營養美味粥品大全

蘋果粥
原料：白米 1杯蘋果 1個葡萄幹 2大匙水10杯
輔料：蜂蜜 4大匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 L. \- v& f4 ^; F  R) g
做法：公仔箱論壇  G( Q8 w1 F! n9 |  e2 b) y
1.白米洗淨瀝幹，蘋果洗淨後切片去籽。 tvb now,tvbnow,bttvb7 c5 {- x; C9 R/ ?
2.鍋中加水10杯煮開，放入白米和蘋果，續煮至滾沸時稍微攪拌，改中小火熬煮40分鍾。
3.蜂蜜、葡萄幹放入碗中，倒入滾燙的粥，拌勻即可食用。' S" T" r5 O& c- u) E7 R
特色：排毒防便秘，是美容養顔的第一步。 ) `# [, v; t& y) Y' d, f' n: i( A

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豆漿粥
原料：白米 1杯水 8杯豆漿 1杯
輔料：雞精少許公仔箱論壇1 R  t+ Q9 m5 b/ K  v/ Y
做法：
1.白米洗淨瀝幹。 8 o% j5 x# A4 w5 s7 w
2.鍋中加水8杯煮開，放入白米續煮至滾時稍攪拌，改中小火熬煮30分鍾後，加入豆漿續煮片刻即成，亦可撒上雞精調味食用。
特色：滋潤、美白肌膚，抗癌又長壽。公仔箱論壇# H* ]/ j  F* p6 Y6 S
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山藥枸杞粥 ( |# j+ A  }6 O( v1 P; Z
原料：白米 1杯山藥 300克枸杞 2大匙水8杯 & }. e1 n; V8 g- y  U' n
做法：
1.白米洗淨瀝幹，山藥去皮洗淨切小塊。公仔箱論壇) p9 _# }  j' y* y5 T
2.鍋中加水8杯煮開，放入白米、山藥、枸杞續煮至滾時稍攪拌，改中小火熬煮30分鍾即成。
Tips： tvb now,tvbnow,bttvb3 U, Q" w4 ~' [4 C, ~
枸杞補血明目，可增加白血球數量，使抵抗力增強、預防疾病；山藥可促進食欲、有效消除疲勞，增強體力及免疫力。體弱、容易疲勞的女士多食用此道粥品，可助常保好氣色、病痛不侵。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c, X/ Q; s8 Z$ m1 Z0 \: T
特色：增強免疫力，補血明目！ os.tvboxnow.com+ f6 t/ l8 Q7 |4 u" P9 f! R
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窩蛋牛肉粥
原料：泰國香米、薄牛肉片、雞蛋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o# \# O' U+ |9 L& Z# ]8 F
調料：香蔥、姜、醬油、鹽、味精、食粉。
做法：
1. 牛肉片用醬油、鹽、味精、姜絲食粉腌入味。公仔箱論壇- ^% h6 N, D) o6 [
2. 用泰國香米煮粥，粥開的時候放入腌好的牛肉片(不要煮老)。 os.tvboxnow.com. z5 h; E  K; t, r
3. 將一枚生雞蛋打到小碗裏，然後盛入煮好的肉片粥，最後放少許蔥末即可。
特點：牛肉鮮嫩，口感潤滑，異常可口。

牛肉什錦粥 ) R1 J) K* m+ i" n* W
材料：玉米粒罐頭1/4罐冷凍什錦蔬菜50克大米1碗牛肉150克蔥末1小匙
調味料：鹽1/4小匙香油1/4小匙澱粉少許醬油1小匙
作法： tvb now,tvbnow,bttvb" G9 k1 H0 J! O; w3 V7 L% Z! h! L
1、牛肉逆紋切絲，加入1小匙醬油和澱粉拌勻。 - s) n% C9 y( H. w0 g6 X1 Q
2、大米洗淨，煮成粥後加入玉米粒，冷凍什錦蔬菜略煮，加入牛肉絲燙熟，最後加入除澱粉外的調味料，撒入蔥末即可盛盤端出。 tvb now,tvbnow,bttvb+ _/ n; t! U1 M1 K! h  _" J5 |
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桑葉粥
原料：鮮桑葉100克，新鮮荷葉1張，粳米100克，砂糖適量。
制作：先將鮮桑葉、新鮮荷葉洗淨煎湯，取汁去渣，加入粳米(洗淨)同煮成粥，兌入沙糖調勻即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L1 v1 ~* S/ M# `0 S
特點：清淡滋潤 * z: g( @: d' C$ Q7 z
貼士：用鮮桑葉較好，若用幹桑葉就沒那麽鮮甜；若用幹桑葉，僅10克就行暸；粥中也可加入瘦豬肉；此粥可作點心食用。
桑葉爲桑科植物桑的葉。質脆。氣微，味淡、微苦、澀。性寒，味甘、苦。主治疏散風熱，清肺潤燥，清肝明目。用于風熱感冒、肺熱燥咳、頭痛頭暈、目赤昏花。新鮮桑葉較具活性，中藥店的幹桑葉也行。 os.tvboxnow.com4 L8 {' K  `* p
提醒：鮮桑葉買回後一定要先浸一浸，以防殘留沾在桑葉上的農藥；若要在野外農田裏采摘桑葉的話，必須詢問弄清近期有否噴殺農藥。
南瓜牛奶粥 os.tvboxnow.com& F- ?  j! T+ S# W. a" ^  }# \
原料：南瓜80克、米40克、洋蔥30克、雞肉40克、牛奶400毫升藥材：天麻10克 tvb now,tvbnow,bttvb8 |0 _( y0 O* G8 j- D
輔料：鹽少許、胡椒粉少許、奶油少許
做法： tvb now,tvbnow,bttvb% P) V  E9 |8 Y) I9 Z! K
1. 鍋中放入100毫升的水，將天麻煮10分鍾，去渣取汁備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M0 I$ e- ]/ l$ j* i& K2 i
2. 南瓜去皮切成丁狀；洋蔥、雞肉亦切丁、備用。
3. 鍋中放入奶油，將洋蔥、雞肉略炒過，放入洗淨的米，用小火煮20分鍾。 tvb now,tvbnow,bttvb3 b) i8 K, M5 ~/ b+ t
4. 將作法3加入南瓜、牛奶、作法1煮10分鍾即可。
5. 最後用鹽、胡椒粉調味便可起鍋。 os.tvboxnow.com1 e" Y7 ^1 ^! F$ [6 d
Tips：服用注意事項/腹瀉忌服；服用周數或天數/供早餐食用，連續服1周
特色：補中益氣、鎮定安神

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zhanggougou

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發表於 2012-11-7 01:14 AM | 只看該作者

桂圓蓮子粥公仔箱論壇3 F' Y8 A8 Z1 J, P$ b: {
原料：圓糯米60克藥材：桂圓肉10克、去心蓮子20克、紅棗6克
輔料：冰糖適量
做法：
1. 先將蓮子洗淨，紅棗去核，圓糯米洗淨，浸泡在水中。 tvb now,tvbnow,bttvb! l% R" w- D7 G% S0 }( y
2. 蓮子與圓糯米加600毫升的水，小火煮40分鍾，加入桂圓肉、紅棗再熬煮15分鍾，加冰糖適量，即可。
服用注意事項/有感冒現象者，不適合吃桂圓，易上火，服用周數或天數/隔天食用，連續二周，宜早餐食用
桂圓肉性溫、味甘，補血益心、安神；蓮子性平、味甘、補脾益腎；紅棗性平、味甘，可補益脾胃；糯米性溫、味甘，能補中益氣，諸藥組合適用憂郁症失眠患者。 0 d( o$ _+ n9 K
特色：養心安神
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芋頭香菇瘦肉粥 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^, e+ r) u9 q0 i: m7 E! K
原料：芋頭2大片，紅蔥酥1大匙，香菇2朵，蝦米1大匙，瘦肉絲1大匙，白飯1碗，高湯適量，淨香菜少許公仔箱論壇( e7 `' D% C! T3 H3 |) g# [
輔料：調味料A 鹽1/8小匙，澱粉水1小匙
調味料B鹽、味精、胡椒粉、香油各適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }* i* V8 ^1 _) m6 d- r0 g% Q, O
做法： ' ~: t3 i/ ^$ {
①香菇、蝦米泡軟；芋頭洗淨切長條、過油；瘦肉加調味料A腌30分鍾。
②香菇、蝦米、瘦肉爆香和米飯、芋頭)、高湯同煮，至米粒膨脹成粥。 tvb now,tvbnow,bttvb- Z; @1 @  d3 b
③粥盛入碗中，加紅蔥酥、香菜、胡椒粉、鹽、香油即可。
Tips：也可用生米來煮，湯汁會更濃稠。 : N8 a' t4 G* r
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補氣潤膚鮮魚粥公仔箱論壇) X  b8 `( i4 y( P/ g+ @) @; K
原料：白米 1杯鲑魚片 1/2杯蔥花少許螃蟹高湯 10杯
輔料：鹽、黑胡椒各少許
做法：
1.白米洗淨瀝幹。
2.螃蟹高湯加熱煮沸，放入白米續煮至滾時稍微攪拌，改中小火熬煮40分鍾，加鹽調味。 os.tvboxnow.com. X" E- L8 q5 ]
3.鲑魚片放入碗中，倒入滾燙的粥，撒蔥花、黑胡椒拌勻即可食用。 / i& F5 K( e, s7 u6 ^$ M6 \
Tips：鲑魚的維生素D含量特別豐富，有助于人體對于鈣質的吸收，另外所含的維生素E也能促進血液循環，消除身體酸痛，防止手腳冰冷。螃蟹含有豐富的B族維生素以及鈣、磷、鐵等礦物質；用螃蟹熬煮的高湯，不僅味道更鮮美，還能滋潤肌膚。 3 d/ Y8 `, L' |" |  ?' N# o8 `
特色：保養腸胃，補充元氣，更可滋潤肌膚。 5 ]8 y* b# X" p1 X0 M0 r. b; y
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健美牛肉粥公仔箱論壇$ f3 d9 b* R4 X  c+ S1 r; L
原料：白米 1杯牛裏脊 150克澱粉 1小匙芹菜末 2大匙牛骨高湯 10杯公仔箱論壇" L6 |3 }4 c  O% t9 F/ t+ b5 Q
輔料：鹽、黑胡椒各適量
做法：公仔箱論壇% q# I& V; F: o1 H$ \5 m9 r/ A; V
1.白米洗淨瀝幹。
2.牛骨高湯加熱煮沸，放入白米續煮至滾時稍微攪拌，改中小火熬煮30分鍾，加鹽調味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m. N1 h! t+ g1 W4 I: q
3.牛裏脊洗淨切細絲，加4大匙水拌抓，加入澱粉拌勻，放入碗內。
4.將滾燙的粥倒入碗內與牛肉絲拌勻，撒上黑胡椒、芹菜末即可食用。
特色：補充大量鈣質與膠質，可增加身高，健美體態。 tvb now,tvbnow,bttvb; ]" _. N% m2 \9 f. Y

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虱目魚粥
原料：虱目魚1條、白飯2碗、姜2片、蔥1根 tvb now,tvbnow,bttvb0 k2 ?& {7 h: V0 e* `6 H/ }
輔料：鹽1茶匙、清水3杯胡椒粉少許(可不加) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s! z3 ~9 r( W( |6 {
做法：
1 虱目魚取下魚背肉厚部位，剔除魚刺，切片備用；姜切絲，蔥切成蔥花。
2 白飯放鍋內，加入(1)料煮開，改小火，放入虱目魚片和姜絲煮熟。
3 熄火後加入蔥花盛出，食用時撒少許胡椒粉（也可不加）即可。
Tips： 1.台式的虱目魚粥一律以白飯煮成，米粒保持完整，不宜久煮，以免過爛影響口感。
2.虱目魚的魚背肉瘦而厚，較宜用于切片，魚肚可切下留著做別的菜。
3.剔下的魚骨可先熬高湯，代替清水煮粥，味道更鮮。 * I' g+ v! V0 R$ e

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山藥雞蓉粥 + r- d% G7 r2 {, ]
原料：鮮山藥100克，大米11/2杯，雞胸肉100克，黑芝麻少許，芹菜少許。鹽1/4小匙，雞蛋清1/2個，澱粉1/2小匙。紅棗6顆。
做法：
1. 山藥去皮切丁，芹菜洗淨切細粒，備用。 5 _0 N  k5 Q( Q; k' Z% B, s+ b
2. 雞胸肉剁碎，加食材（2）攪勻，成雞蓉備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U! Y8 [  d. s8 B7 J+ T7 Y  [
3. 大米洗淨，放入適量水用大火煮滾，改小火熬煮至快熟時加入紅棗、山藥，全部煮熟後加適量鹽，最後加入雞蓉、蛋清、黑芝麻和芹菜即可。 . ?* t$ G5 O9 N" b2 x+ L8 Q# m
Tips：禁忌：習慣性便秘者不可多食。
服法：若熬煮至爛，每天吃，短期很好的效果。 5 x3 D6 W3 M* A8 e2 X. P# {
特色：上班族會罹患慢性胃炎，通常是因爲長時間處于精神緊張狀態，或情緒過度壓抑、缺乏排泄有關，通常造成患者體重過輕，吃不胖，並引發胃潰瘍。

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