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[食肆地點] 燈籠柚子糕餅

本帖最後由 nt1972 於 2014-8-28 06:24 AM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m" E+ L# |, S+ v7 x1 b

2 a( h# q% o5 {# L9 W' W- `os.tvboxnow.com中秋節除了蓮蓉、豆沙月餅外,還有甚麼節日糕餅?坊間有餅店推出多款柚子糕餅,部分造成燈籠形狀,非常應節。另有乳酪專門店供應柚子乳酪,清新不膩,作為節慶美食,適合不過。文:Ron 圖:受訪餐廳提供1 ?0 a8 c& l9 G6 A! _8 z& z% B

& [+ j6 d; h! ~4 T. U  味道酸甜化膩  O, T2 B; h* F$ @$ f, v
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  由名媛郭志怡創辦的著名餅店Ms B's CAKERY推出中秋糕餅,以當造柚子及水果入饌,推介「月餅蛋糕」系列,屬招牌雲呢嗱雪芳蛋糕變奏版,內有芒果、椰子慕絲、柚子果肉等餡料,最特別是外層鋪以鮮忌廉,造成中秋燈籠形狀,非常應節。另有楊枝甘露口味雪芳蛋糕,以柚子、芒果等楊枝甘露材料製成,配合曲奇餅底,酸甜軟滑。其他出品還有Ms B's RAINBOW及Food of The Gods,前者是開心果雪芳蛋糕,以鮮果沙律、鮮忌廉及棉花糖製成;後者為香橙雪芳蛋糕,配以橙醬、朱古力脆脆、柑橘啫喱及柑橘。公仔箱論壇7 B3 B) M# m. R- z# [
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  香港沙田凱悅酒店餅店新推出柚子糕點,包括柚子芝士蛋糕、柚子朱古力慕絲蛋糕、柚子乳酪柑桔慕絲蛋糕及檸檬柚子曲奇,後者加入檸檬及柚子果醬製成曲奇,清新不膩。乳酪專門店Yo Mama全綫分店推出中秋限定乳酪,配搭象徵「圓月」的法式檸檬馬卡龍及紅柚肉,另有限定番石榴味乳酪,酸甜化膩。
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6 n" w' V: O6 N* v9 j' Y  查詢:a/Ms B's CAKERY/2815 8303公仔箱論壇2 F. ?# H; w% {$ E

3 b6 [9 H; j& _' P# p3 L, X- DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  b/沙田凱悅酒店餅店/3723 1234$ U) ^; |6 ~/ G
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  c/Yo Mama/2872 7000
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3 H# O6 R0 R: \% t) ], hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  柚子芝士蛋糕 $36件/btvb now,tvbnow,bttvb* C1 i( [4 [/ v6 A

( l  T2 `$ N, R, t2 Ptvb now,tvbnow,bttvb  意大利忌廉芝士配以柚子味道餅底。/ A" w2 \1 R. D6 h

  Y$ k+ Y2 J0 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ●Ms B's CAKERY另有Ms B's RAINBOW及Food of The Gods等新出品。(a)
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  ●Yo Mama推出中秋限定乳酪($32/杯)。(c)
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- c" e- k2 ?* l% ~- k+ L  Bos.tvboxnow.com  柚子朱古力慕絲蛋糕' A" b" q8 X4 M8 r* Y% @6 u. j
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  $36件/b
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  伴黑朱古力及柚子慕絲。
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& W" N, f  Z  @( \公仔箱論壇  月餅蛋糕 $280/兩件裝/a# \! J, F/ g* _$ ]6 r& T" D
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  招牌雲呢嗱雪芳蛋糕變奏版,內有芒果、柚子果肉,外層鋪以鮮忌廉造成燈籠形狀。
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  • goldmonk

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