
' e! n6 j' @' k印度菜的共通之處是其香料的使用以製作充滿色香味的佳餚。擁有世界上第二大的人口,在地圖上覆蓋了一大部分的面積;當地不同民族和地區的印度菜亦大有不同。從11月3日起至30日,除了國際自助餐以外,Essence將帶來「嚐盡印度」自助餐,供應源於印度不同地區的招牌菜式。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n, j: ?0 ]" v+ ?8 \7 r+ j
tvb now,tvbnow,bttvb5 [ L6 _' h; }. W& t- [
Essence 特意為是次推廣準備了一系列招牌菜式,包括︰
& g$ F$ b* e% atvb now,tvbnow,bttvb前菜
! m: r9 s# K1 ]$ y7 _1 atvb now,tvbnow,bttvb
- o5 v# I% v6 d6 S0 Q) Q豆腐甘藍菜沙律
' i4 R, D6 c1 c4 s5 M首先以紅椒粉、小茴香、蒜茸和胡椒製作香料,然後加入甜椒、甘藍、紅椰菜和胡蘿蔔等配料,最後舖上烤豆腐和鷹嘴豆。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E1 o( A+ |, B+ U; }
, \) m7 g& Y7 z' _( H3 f
2 m! L3 }& q- E6 T/ R5 Utvb now,tvbnow,bttvb南瓜椰子沙律公仔箱論壇0 N3 I# Y% R4 m2 ?& v
沙律由特製香料混入椰奶油作調味,香料成分包括咖喱葉、丁香、肉桂和青椒。tvb now,tvbnow,bttvb! j" R$ D8 n, e0 L1 q
/ z3 L1 g C5 o公仔箱論壇
9 J1 E8 g6 ~) l5 Dos.tvboxnow.com咖喱扁豆茄子沙律TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F8 B y7 y" r/ m
扁豆加入洋蔥、青椒、小茴香、香菜、薑和米醋燴至柔軟。另外烤茄子由辣椒、鷹嘴豆和蒜茸作調味。
! Z# k9 \/ A6 G9 w+ D8 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 e8 d; d. m1 U4 e) O0 R) ^
其他前菜包括︰
$ F; ~' C8 g6 }4 B# pos.tvboxnow.com- 鷹咀豆青豆沙律TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V; P( \9 ?' ]5 _* o% h
- 燒椰菜花茴香杏仁沙律
- R9 c/ P/ H+ g; N( I- 青豆紅花飯沙律
! l; [% p7 t4 O+ [# `- 印度雜菜沙律
, X+ t, @# | n" wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 印式薯仔沙律
: O1 k, Y4 }" }+ y- ?3 }9 ?: L' v- [- 印度青瓜沙律os.tvboxnow.com) p8 N9 ~- E. s' |7 ^0 g
4 x* R4 ?# q$ m; Q3 m1 Zos.tvboxnow.com湯
! @; [( }) s# WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 8 d( H& {5 L3 [+ R
咖喱雜菜雞湯
; i. H; J) L! ltvb now,tvbnow,bttvb這款來自於南印度的食譜於當地十分受歡迎。將扁豆、蘋果、洋蔥、胡蘿蔔、芹菜和牛油等材料煮成濃郁菜湯,配撘印度薄餅再適合不過。
0 [+ Z& A2 }% O% C8 _tvb now,tvbnow,bttvb
+ I4 w8 }# H4 J: g7 K v9 b$ ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其他湯包括︰公仔箱論壇3 T! H1 d: i1 d( {0 {
- 孟買咖喱湯
$ s8 o+ `$ D+ C$ ~( @1 Bos.tvboxnow.com- 印式番茄湯
" q% Y9 a( ?' f/ K" O6 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 香草杏仁湯
|/ W* w5 Z* H公仔箱論壇- 番茄青豆湯
9 X% H# p& W; \5 u+ O) h公仔箱論壇- 南印度雞湯公仔箱論壇+ L& N5 C8 K0 n' ^$ J
os.tvboxnow.com- V4 ]# a+ ^/ J; B0 N* m; A/ K! W. F
主菜
5 w. ~( x; w4 D3 E( I6 Mtvb now,tvbnow,bttvb
: `0 l/ P$ Z/ Y9 e# U+ C果阿魚咖喱
4 z4 w) w, ]9 u* a, ?% Q, H0 Y7 h: vtvb now,tvbnow,bttvb蒜茸、薑、紅辣椒及羅望子混和成香料,將魚肉醃製大約一小時。咖喱帶有少許辣味,屬於低熱量的健康之選。
/ E1 B7 B$ J$ v. d+ QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% N; O. e* g/ k) s4 ^公仔箱論壇
2 W: v/ u! D" I公仔箱論壇馬哈拉施特拉咖喱雞
( N; u% `6 B" |8 a) R1 Zos.tvboxnow.com馬哈拉施特拉邦位于印度西部,當地菜式味道比較偏辣。咖喱雞腿用混合香料、香菜、紅辣椒和黃薑粉醃製,煎至金黃色;最後加上番茄和馬鈴薯,將醬汁煮至濃稠。os.tvboxnow.com% X o1 Y( d" U- m! @& Z
U5 L% a) n+ n5 q% ?

3 e' H" }0 d, r5 q$ b' W$ @7 tos.tvboxnow.com馬德拉斯咖喱羊肉
$ `+ A' Y4 J( ?1 @& \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。從印度南部起源,馬德拉斯咖哩利用大量辣椒粉製成咖哩汁。大茴香、小茴香、辣椒和紅椒粉用椰子油煮熱,然後加入蒜、生薑、羊肉等其它新鮮配料,配上白飯開胃非常。
3 j7 e) p0 l2 \5 Z& q" G4 ^4 U1 k/ c9 v/ W& U' j8 O
其他主菜包括︰
5 |0 g1 Z H/ e$ `6 sos.tvboxnow.com- 印度咖喱牛肉丸
# N1 {8 a- n. d \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 南印度魚咖喱
}: m$ [& U, j$ _5 e9 }' ptvb now,tvbnow,bttvb- 咖喱黑扁豆公仔箱論壇; Q7 [9 G0 X' [2 s5 T# t1 Y9 C
- 芒果干炒羊角豆
: v; E9 l4 c/ Y- 印度粗麥
. p* _) Z, X) f0 W! K' q公仔箱論壇- 素咖喱角( d* V5 |: a- i* n
- 印式炸雜菜配乳酪汁
# y* |) h8 H; S$ g7 P% {' S
" }+ m$ W9 h: O( y) G, H) Ptvb now,tvbnow,bttvb甜品
% G& k L T0 } J. @) k. ]6 S公仔箱論壇
2 j1 \$ ]" m3 i0 @: X0 \, sos.tvboxnow.com玫瑰蜜炸奶球
. t2 V# D' z3 p! ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸奶球用豐富的豆乳製成,經過玫瑰蜜浸泡再於高溫下炸香。
+ s; R) b$ A' M9 L% Z公仔箱論壇
6 i; h. c7 f! F: dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。印度糖耳朵
% U* C3 H; a' ]tvb now,tvbnow,bttvb小麥粉麵糊浸泡在糖漿內再炸成蝴蝶脆餅形狀。面層舖上糖霜,口感煙韌。
1 p- j7 K- C' s8 }+ P- m) @tvb now,tvbnow,bttvb
, m) u$ O% j# mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其他甜品包括︰
! I" \. ~" {6 E' g$ q8 @- 印式杏仁餅
5 Q1 z# Q3 D7 c6 c6 p' d9 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 印度豆麵酥糖) D' S, c8 T( M+ d# ~6 [7 T, R
- 腰果椰子球公仔箱論壇! \4 x6 ~) {+ l7 p7 m$ {; h
- 紅花開心果球
4 J7 V; s' J+ }/ A- m# r% eos.tvboxnow.com- 紅花南瓜籽球
7 U d8 b7 S9 `$ p. Z& J) a1 ?7 {
| Essence 「嚐盡印度」自助餐 | | 日期︰ | 2014年11月3日至11月30日 | | 時間︰ | 自助午餐︰ | 中午12時至下午2時30分 | - F# s) \9 O" E3 |
| 自助晚餐︰ | 晚上6時30分至9時30分 | | 價錢*︰ | 星期一至五 | TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f) O% o/ O/ u1 n6 ^4 `, v" k' ?
| 自助午餐︰ | 成人$158 | 小童$118 |
2 `% l2 P, ]* x) r7 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 自助晚餐︰ | 成人$228 | 小童$178 |
) `$ F$ v8 _" `; dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 星期六、日及公眾假期 |
+ T6 t' n! F! A: f* r, y3 f6 Uos.tvboxnow.com | 自助午餐︰ | 成人$188 | 小童$148 |
9 m) f8 }" l& B# W, `6 ? | 自助晚餐︰ | 成人$248 | 小童$198 |
. @& F# N. @! h# s: v V* _os.tvboxnow.com | TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z; @& s* _; q$ s
| | 地址: | 香港東涌文東路 |
0 o' c' _0 p; {- F$ v | 諾富特東薈城酒店大堂 (地鐵站C出口) | | 泊車優惠︰ | 惠顧滿$300,可享免費泊車3小時 | | *所有價目另加一服務費 |
|