[西式食譜] 香芒豬扒

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材料
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芒 果 2 隻
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水 1 / 2 杯
9 [* l7 {2 B0 m0 O白 醋 2 茶 匙os.tvboxnow.com6 t, G- ], L' i( |3 N3 y
糖 2 茶 匙
- n( @/ \! n2 u. a' o9 K7 Wos.tvboxnow.com鹽 少 許os.tvboxnow.com4 b' {( n4 K) a9 b  H
調味份量
# H$ D. _" f7 {) zos.tvboxnow.com生 抽 1 / 2 茶 匙
! x( w( L/ m# J3 [os.tvboxnow.com糖 1 / 2 茶 匙
$ l8 e- ?: M! [; K1 t- R$ u生 粉 1 茶 匙
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做法
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% `" {: j! `3 \6 o$ otvb now,tvbnow,bttvb豬 扒 洗 淨 切 長 條 ， 用 調 味 料 醃 約 20 分 鐘 。 走 油 ， 瀝 乾 油 份 備 用 。 7 L0 y5 Z5 H0 Y5 ^
芒 果 去 皮 ， 其 中 一 個 切 條 ， 另 一 個 弄 碎 成 醬 狀 。 tvb now,tvbnow,bttvb5 [$ B9 o7 m) b+ L
將 芒 果 醬 與 獻 汁 拌 勻 。 os.tvboxnow.com) D9 s9 K" l8 E" e! @. _# o
鍋 燒 熱 少 許 油 ， 炒 香 蔥 片 及 豬 肉 ， 贊 酒 ， 拌 勻 ， 加 入 獻 汁 及 芒 果 ， 炒 勻 即 可 上 碟 。