BeiDouChef

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杏仁布丁
# \( Q! h2 T8 w7 K: T6 ~8 _  [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】公仔箱論壇- j1 s! E0 q" A, N2 b
鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V1 _0 e1 A1 H2 p
511公克
9 |6 Y+ C; Y- h  w$ L公仔箱論壇鮮奶油         ) ]& E% c- S6 b4 E- ?. p' q3 l- N
236公克
" f1 T: I( [5 d' J- F( p2 D細砂糖        
% s1 i! N" }* D9 g8 a6 Q3 `5 m197公克
: [, c4 X) G; }, \- d鹽        
* w. ~" q3 {4 Q1 F# I8 _: {* Cos.tvboxnow.com4公克tvb now,tvbnow,bttvb, o* R. p) E" d" ~
杏仁精         公仔箱論壇. H" T* {2 {. p8 F# V
5公克7 s9 H2 i! {" p  i- ^/ V
吉利丁        
( n0 ]1 f" k8 S6 X4 @) t3 Y$ ~5 ?12公克
$ p6 z8 c1 B  P  E" xos.tvboxnow.com奇異果丁        
- o! D: ?5 L2 N+ q2 uos.tvboxnow.com少許os.tvboxnow.com% y$ \6 Y9 r7 P7 S4 X
草莓丁        
) X, B  O4 w/ V" I4 ?0 }0 Ctvb now,tvbnow,bttvb少許
! P3 v/ |! S8 g+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水蜜桃丁         公仔箱論壇+ T4 B& P: }; k7 a8 o
少許
9 G/ G) |+ L/ `: a  ~提拉米蘇醬         & i6 m, u$ K' i* `* s
適量公仔箱論壇# t, J9 i5 K* R
        4 v  B9 \3 q" t) ]
【做　法】
$ V( {6 q7 [9 m6 L" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。
3 S4 Q. q' B0 G5 s. b公仔箱論壇2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中，以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 k$ a. U5 m* {& K6 i$ R- B
3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中，以小火加熱至微熱，加入細砂糖、鹽與杏仁精攪拌至完全溶化，熄火後再加入作法1拌勻。
2 E  P2 _9 @+ H9 t! i; b4 r4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀，再加入作法2拌勻，倒入模型中移入冰箱冷藏約？小時至冷卻定型，取出切成方塊。公仔箱論壇, J+ {5 D; K6 v
5         將作法4放入杯中，撒上奇異果丁、草莓丁和水蜜桃丁，最後淋上提拉米蘇醬即可。

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* c: x, s8 B2 X4 T9 ?, T, {, J
草莓布丁
- L& q! x+ g; w7 O: J+ d【材　料】
8 |: J. t7 ^; O) ?7 j: T吉利丁        
5 v% w9 f2 l3 z- i) L$ R公仔箱論壇12片
* _3 e5 `& a% P1 Z4 R6 _os.tvboxnow.com細砂糖        
) n5 k  N4 U. b* R- H+ t120公克
7 N4 |/ a  W# }# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草莓果泥        
# ?  g# `! o, R6 }2 A. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。300公克
6 P2 X3 O4 `! z+ ^4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?. P! F& s3 K1 J
400公克
$ |1 Y& b6 X- k; Ftvb now,tvbnow,bttvb裝飾：
( o2 S$ {; \! M$ s: s& Uos.tvboxnow.com草莓        / Q! l' Q3 R! a5 x
適量os.tvboxnow.com% x- w0 {- I# L/ t
打發鮮奶油        
& f- f  q8 D& @8 U+ u- e0 xtvb now,tvbnow,bttvb適量
; H- O% x" D+ o2 |os.tvboxnow.com巧克力豆        
4 }( O8 C- C8 n: oos.tvboxnow.com適量
7 f* a* v" `. B$ O+ F; _& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        公仔箱論壇; r' t5 r8 O0 K5 C  J
【做　法】
3 ^( |, ]+ Z& o9 r. `8 S2 Btvb now,tvbnow,bttvb1         先將吉利丁置於冷水中浸泡至軟化，撈起和細砂糖一起置於鋼盆中，備用。
- t$ r" d+ Z8 {, a2         草莓果泥和牛奶一起煮開後，沖入作法1中一直攪拌，至細砂糖與吉利丁完全溶化。
$ T7 V) \, e6 V* btvb now,tvbnow,bttvb3         準備布丁模，待作法2的溫度冷卻至適溫後，倒入布丁模中約9分滿，再放入冰箱冷藏室冷藏約3小時後，即可脫模置於盤中。tvb now,tvbnow,bttvb0 b  p# {6 H$ j! D' l1 C0 |
4         於作法3布丁表面，擠上適量的打發鮮奶油，再放上巧克力豆與草莓裝飾即完成。

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tvb now,tvbnow,bttvb1 m" w5 ]5 y8 x
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; n0 [) j/ S% e; l法式燒烤布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j/ f; I/ a  U* n
【材　料】
& B* P3 n, `+ ]8 Ptvb now,tvbnow,bttvbA.全蛋         
  D% y9 L6 S4 k- v: b4 g公仔箱論壇1個
+ ~) H9 T- _: G. o0 Ros.tvboxnow.com　蛋黃         
$ y: ]% a9 v# ]1 A6 e0 _$ ~公仔箱論壇130公克tvb now,tvbnow,bttvb( J9 R7 W* v; y( T9 Q& L, K
　細砂糖         
# E7 Z- t( l; A0 _8 B50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t' \/ q7 g7 o) k8 j  k
　動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  |3 g0 b. R7 k- G
250公克
2 d& O' [7 T: F# d8 H: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　鮮奶         os.tvboxnow.com% U+ m5 C9 \8 M/ @* A9 x
170公克
  G& M/ T) n" V  X7 X% Itvb now,tvbnow,bttvb　白蘭地酒         tvb now,tvbnow,bttvb0 |; I% n+ l: t
15公克
; _+ w2 B8 y6 b; w0 b公仔箱論壇　香草精         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s) x, W. z- R- ^0 s4 N3 L
少許
7 H3 d: x; x+ RB.細砂糖         
- D( C5 s# U# _0 Y2 }$ P- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克/ _7 L% \3 y$ o% s  Z% ?0 t6 {2 i, {
        tvb now,tvbnow,bttvb/ }+ V9 p1 Y7 E/ [
【做　法】
/ j7 p; a( ?2 x: ftvb now,tvbnow,bttvb1         將材料A中的牛奶和細砂糖一起加熱至糖溶化後，即可離火備用。
1 v- t  k. F% z  T5 F2         再將材料A中的全蛋與蛋黃一起稍微拌散後，再加入動物性鮮奶油、與酒一起拌均勻。
6 g( X* ~# s9 F& F. h$ i/ {# y% p! }tvb now,tvbnow,bttvb3         將作法2倒入作法1中一起拌勻後，放置一旁靜置約30分鐘，並將表面的氣泡撈除。
- N/ z8 B/ l2 o" ^公仔箱論壇4         待作法3靜置後，倒入布丁模型中，再放入烤盤裡，以隔水烘烤的方式，移入已預熱好的烤箱裡，以上火160℃、下火160℃烘烤約40分鐘即取出放涼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S2 `3 ^; `2 q- |5 q
5         待作法4放涼後，再散上材料B的細砂糖適量後，以噴火槍將表面的細砂糖加熱烘烤呈金黃色即完成。( L; f2 j$ u) H1 \* D
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& o1 G) J3 m# w% \# K% b/ tos.tvboxnow.com
; A. k7 O" d2 l* t) g; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。卡布奇諾布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B5 k. j2 y+ e
【材　 料】
$ t% g$ \5 }: `& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Espresso咖啡         200公! ]2 W; O. Z: E6 g! T
全蛋         3個os.tvboxnow.com" {! T/ X8 x0 P3 o
細砂糖         60公克
1 n3 f6 ?, B3 m. x鮮奶         200公克tvb now,tvbnow,bttvb6 r  E/ E2 W: a9 F& |* D! e$ I
植物性鮮奶油         適量
) _$ q6 D" \  B( m肉桂粉         適量os.tvboxnow.com" x7 @, o+ y5 D7 t. S
5 T. ?$ B( q* u0 V4 S' L
【做　 法】
6 c7 I7 a& J; V0 E* }  I8 n' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.Espresso咖啡可自行沖泡或購買現成的。tvb now,tvbnow,bttvb- _( r% g6 @' F( N" C
2.將全蛋打散，加入細砂糖與鮮奶用小火加熱，煮至砂糖完全溶解，過篩二次，再加入Espresso咖啡拌勻。
! B, F3 a1 H  U; |( Gos.tvboxnow.com3.將作法2的布丁液倒入模型中，烤盤加水隔水蒸烤，入烤箱以上火0℃下火170℃烤約60分鐘即可。
6 Q% [4 J7 B& @& n4.食用時，在布丁表面擠上少許鮮奶油與肉桂粉，那就更道地了。

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; g1 @2 r4 G9 m0 E) c1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 f6 }. B: i) ~
tvb now,tvbnow,bttvb9 c$ K, L% [4 d/ c  l
蔓越梅布丁
# M: e! \, ^$ V+ ?/ ^. ~4 z9 ]【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |; d2 A, A$ u! \4 J
蔓越梅乾         2 j/ p) G3 _) t$ |
100公克公仔箱論壇5 e2 L* q5 S8 Y
起士乳酪         公仔箱論壇* i( G0 i& O1 C/ H/ `, W
150公克
) w9 n6 n: u. c: |; @) y/ O! i0 x動物性鮮奶油         os.tvboxnow.com4 E4 A6 H, \5 M: R. a+ D
400公克
) L- Y& T" J, N$ b公仔箱論壇吉利丁片         公仔箱論壇7 O7 S6 s' Y# g" f: b1 S  K6 I2 n- c
8片
( F; r( H9 X9 h  N$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         os.tvboxnow.com  O; ^0 T8 }7 m3 y4 W4 Y# @* A
150公克
; b7 ]+ M5 U( e4 ^. [蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb) B  J5 `7 w; D, Y- A+ T
3個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E# }  O3 R: ]$ R
香橙酒         - |( M* g- Y, O4 F6 _; z+ R
適量
+ A4 ?* I5 u" q淋醬材料：
1 I' ^5 T/ ]+ r/ s% y6 v9 `( ^公仔箱論壇香橙酒        
8 n% E7 z) ^! v1 L1 ^/ ~os.tvboxnow.com適量
4 C+ Z5 q: f5 o1 }# X( z. B7 nos.tvboxnow.com蔓越梅乾         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [% f' s/ Q, A" \, P2 T) @" b, g0 _% Y
30公克
8 \0 i  G8 K- P6 f; l/ E公仔箱論壇水         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L: T( d' t8 d/ j2 q2 w- f
100公克
! \5 o% J. y# B! z0 {  Xtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         
$ p' Q& o, N; a20公克
( ?5 z6 s6 m2 H( C公仔箱論壇玉米粉         
, G$ r# g! A! N( M/ f6 K$ Ttvb now,tvbnow,bttvb15公克! l3 j3 H9 s) V( d
        $ e4 X8 P. |3 W5 ?; d3 L
【做　法】
! P) B8 ]  P5 k' Jtvb now,tvbnow,bttvb1         起士乳酪先從冰箱取出，放室溫軟化備用。
$ w* x7 e* Q2 f7 {" p4 V3 u1 xos.tvboxnow.com2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。9 U0 i  V2 U* @' A- o  B7 v
3         動物性鮮奶油打至6分發備用。
, Y- w, D! Y* f/ K- \os.tvboxnow.com4         細砂糖與起士乳酪先拌勻，再將蛋黃分次加入拌勻，然後隔水加熱至60℃，再將泡軟的吉利丁加入融化。tvb now,tvbnow,bttvb" b( r' x3 H8 i7 M* @  P/ j
5         將作法4的布丁液以隔冰水的方式，降溫至呈濃稠狀，再迅速加入作法3打發的鮮奶油與蔓越苺乾拌勻，隨即倒入模型中，冷藏定型。: A1 ^' w* I7 F. {" v
6         將淋醬材料中的蔓越海乾與水、細砂糖、玉米粉拌勻，用小火加熱煮至糊化，再加入香橙酒拌勻，即可淋於做好的布丁上一起食用。公仔箱論壇+ a8 T3 `6 H7 R1 O1 f
【備　註】os.tvboxnow.com* y3 x; k8 ?/ s1 t' `! u" v6 ]
蔓越苺乾可事先用香橙酒或蘭姆酒泡軟再瀝乾使用，這樣蔓越苺乾的口感才不會太硬。os.tvboxnow.com, G) `, A" o1 h4 K' L

. h9 h" o8 q7 W1 ptvb now,tvbnow,bttvb
* x6 O) a! R: [0 V7 U+ m: ]咖啡布丁
: s- |- ^. o4 D: o, c' {/ P$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 }4 c. E$ N8 y- V9 o5 f
A.全蛋         2顆
( E- H0 G3 N8 p6 H1 C8 z% vos.tvboxnow.com細砂糖         75公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M9 P1 W* g- W/ J! N3 h( ]
B.全脂鮮奶         200公克
/ D5 K7 l9 _! ?7 c8 R公仔箱論壇C.即溶咖啡粉         35公克& S6 d* P5 P. m: Y9 D& B4 L3 G
動物性鮮奶油         150公克
( g  C' @% P7 E& z公仔箱論壇咖啡酒         少許
* Z5 @( j' X2 M- v4 @8 PD.核桃         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S6 i) F- Z! _' z
糖粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb0 |) b6 k/ ~7 K+ y& y

9 c  D9 k# ]% h$ @; o1 Uos.tvboxnow.com【做　 法】
4 ?. I( m2 \3 z! ~& B  `' I% oos.tvboxnow.com1.所有材料A拌勻備用。+ J2 w* ]" t. y" }9 i& a! s1 C
2.所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火，沖入作法1的材料攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，以細篩網過濾出咖啡布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
: S" _& h" Z, `. b% ]' I7 h# Q公仔箱論壇3.烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火150℃／下火150℃蒸烤約30分鐘至咖啡布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前擺上核桃，撒上少許糖粉裝飾即可。

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公仔箱論壇/ ~" \- s+ M/ D8 S/ Q& b* H$ U7 i- s
os.tvboxnow.com, q3 @0 ^9 D6 _4 ^2 g2 `

- v$ \- T* N. j3 ]' X洋甘菊布丁
2 v$ ?' U6 Y# R; t8 z0 o" z6 Itvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
% Z: u0 T+ J5 Z( `公仔箱論壇吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y# U% T7 E/ ?, ?" V" F- T$ S
20片
! m- o5 j2 K1 D% |  W) p8 }: U公仔箱論壇動物性鮮奶油         
4 N8 N5 t! m3 i* |" s( r200公克* o5 @9 Z7 |# D7 z, q; d9 r/ l
鮮奶         
9 B/ G  Y# y& @5 y) s) @6 x- e) a: X600公克tvb now,tvbnow,bttvb: C3 h. `4 `: d$ t/ D$ _
洋甘菊         
9 }: o9 \" j6 d* c9 b6 @30公克( a4 ^8 s3 [" u
蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb; Z  Z8 [: H7 d: t# C/ a. i7 F
2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U  O+ W& e7 f3 ?
細砂糖         / W3 J$ T$ H4 N9 G3 l5 Q
60公克
# m6 e% O. e4 E8 |% ~公仔箱論壇        
$ T. L8 y2 j+ w" U$ d0 v% Z6 r/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
" J+ X3 U' L4 M( _- O; M4 A/ H公仔箱論壇1         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。
; A0 m! K. p" b2         動物性鮮奶油打至6分發備用。3 Q; ~/ B# V) j
3         鮮奶和洋甘菊一起用中火加熱至85℃後熄火，讓洋甘菊浸泡片刻，使其香味能完全散發出來，然後過濾備用。
1 u4 j0 @7 `% I. b' R公仔箱論壇4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，再加入作法3的洋甘菊牛奶拌勻，小火繼續加熱，而且要不停攪拌，直到變得濃稠，但不要煮到沸騰，然後加入泡軟的吉利丁融化，隨即過篩備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]" `+ O9 ^0 Z8 \
5         將作法4的布丁液隔冰水降溫，變成濃稠狀時，迅速將作法2打發的鮮奶油加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏約2小時凝固定型即完成。tvb now,tvbnow,bttvb7 ^8 ~* B2 X& N! ]3 T
+ |6 h) B% X$ @0 T7 Z

  Z5 ~; W9 Q, s  F
5 e* V/ a9 q3 mtvb now,tvbnow,bttvb土司水果布丁
% `! g3 |' x5 @. C1 O: O【材　料】" V- i5 o5 \# g: i5 W3 \( P1 E
白土司         
2 |  T4 C6 `' g  p6 J2 |2片tvb now,tvbnow,bttvb3 E- ?. x* y6 s3 @# N
水蜜桃         os.tvboxnow.com$ H( q0 d$ n8 G
適量公仔箱論壇8 B" d! L8 r1 c0 x2 ]& z& S
奇異果         + X' F5 j# y. h$ W
適量6 D& V0 z  e6 M) P! N: b
草莓         
- k' y; x  Q6 h/ t" s  s適量公仔箱論壇( l# O7 o; [: Q: J7 B
柳橙         9 b, Q! q3 C) O. I/ }
適量
. f9 B4 J# K+ {6 r6 Ztvb now,tvbnow,bttvb火龍果         公仔箱論壇; y  l9 K- ?6 m
適量公仔箱論壇2 i: b7 J( B- |8 {1 s5 a
蛋黃         - }' ^" d& ^4 ~' f
4個tvb now,tvbnow,bttvb' B9 E, w" s$ N
砂糖         $ V: G, F- n3 z& H0 M7 v0 H1 G
60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `! L" s, h% g; q
牛奶         
6 M2 G9 M  Q8 s0 ?& F' V2 c9 I' O400cc
+ E4 _" ~9 M  p1 ftvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         
% {, J  Q# B/ Z  S8 _" M6 F公仔箱論壇80ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m  n) P3 F/ k; O/ [
糖粉         
# o3 W& k" l- m7 M$ [2 m: `( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
( ]0 c5 s1 [7 k$ v9 s# O; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        
6 I6 V; U. M' z8 X! n! R! a: ftvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
; h/ ?! s6 U8 N( w# D1 A1 _1         將土司切方丁，水果洗淨切小塊備用。
# E# r  s) o$ [# Z2 n" e公仔箱論壇2         蛋黃加上砂糖打至變白。; y8 d& ~- n- D; D
3         牛奶加溫至85℃，倒入作法2中拌勻，開火再加熱，拌至濃稠狀後熄火。
; H* K, t. k; {: X5 q& Ptvb now,tvbnow,bttvb4         作法3加入鮮奶油拌勻，先用濾網過濾，再倒入舒芙蕾模型中，以隔水加熱的方式蒸烤15分鐘(烤箱需先以170℃的溫度預熱10分鐘)。
' O# c# W* ^3 h: c, {8 `' ?5         取出鋪上作法1的材料，並撒上糖粉，再入烤箱以200℃烤5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z8 F% ^; W1 p& D3 x8 t
6         烤好的土司水果布丁，再撒上少許糖粉即可。公仔箱論壇5 o4 O6 e% G( g& z7 q
【備　註】
  [8 |" s  Z4 \; M- E' T) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。土司水果布丁冷藏後食用也很美味。本食譜可做4份。

BeiDouChef

: w1 \( u; z' V: ]公仔箱論壇$ M. ~- Q9 r" @/ t# r& o

4 V2 g4 F$ O; ^  r" M! M& u公仔箱論壇水果布丁
" l; a1 s/ |) {tvb now,tvbnow,bttvb【材　料】公仔箱論壇8 S0 G" L( Z& c2 }
1.水         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p3 f- T; O, C8 z
20公克
$ z! m& Q& l; k2 J$ B) ~  l" X　牛奶         
4 T" W5 \# o% y* O0 Btvb now,tvbnow,bttvb250公克
+ @( _4 `* ]" v3 ^! y: E& q" mtvb now,tvbnow,bttvb　蛋         
7 U! u0 U0 M3 D0 T4 X$ o公仔箱論壇2個
- n2 t# W* U5 S+ D1 H3 D　細砂糖         
+ J& L8 I' U0 o+ T3 e6 i, @* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克
, {  x8 C; G5 `% b5 s　香草精         
3 R% O# U% X( ~少許
& J  f+ C- W: C0 [% m! C8 j公仔箱論壇　黑糖         公仔箱論壇! b+ r) l, {7 T
40公克
# T& c2 i6 C/ C/ o1 ltvb now,tvbnow,bttvb2.糖漬綜合水果醬         
9 l$ x& w# i1 J. X/ x2大匙
: g! B" d' f- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        
& n  i2 I& D" D& U1 o0 Y  Y公仔箱論壇【做　法】
, O! e- M3 Z& V4 u7 X7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         ：(1)將40公克黑糖倒入鍋中，水20公克由鍋邊加入，煮時以小火慢慢熬，並不時攪拌，預防焦底，煮至濃稠即可離火倒入布丁模型中備用。
$ \2 R( ]) F# J+ p- Q6 j公仔箱論壇2         ：(1)將蛋加入50公克砂糖略為攪拌均勻。& ?5 N' e- T: s, J, B. P" U6 c
3         牛奶煮至微滾，關火加入香草精拌勻後慢慢加入(1)中的蛋液攪拌均勻後用細濾網過濾。
4 |& t, [/ m# p2 O* A) h5 f4         將過濾好的布丁液倒入已裝好焦糖的模型內約八分滿。
  S2 ^; ]" }+ ^8 J4 S& Q% \公仔箱論壇5         在烤盤內倒入熱水，放入布丁模型，烤箱調至200℃烤15分鐘，以隔水加熱的方式烘烤即可。
8 h* N- G& d) u, s& w, }/ Q' g- I0 q6         布丁烤好後取出，完全冷卻後倒扣入盤中，淋上糖漬綜合水果醬即可。
, O+ ~" S$ a9 S# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 ~2 _5 O7 I0 Z8 L, }6 w
, w' p- b) x# Z0 _: f' N, b; _) Fos.tvboxnow.com/ O# U" Z3 z  P+ p
哈密瓜布丁
# K! Q+ q/ A$ v. f7 R【材　料】3 d0 e6 y+ A2 q% k
哈蜜瓜果肉         
5 k6 @0 w# q5 }/ d300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g: N/ d0 ?; O* B$ {: G
吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb/ |. E5 O, z3 J" p( q
8片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j! M9 ?0 s2 K. {
蛋白         tvb now,tvbnow,bttvb3 q& e1 t: U4 n) A1 R
2個
2 C5 ^1 a9 Q' V蛋黃         
( K1 _" a" i" jos.tvboxnow.com2個
( x" G; E5 J$ w$ E( F" P細砂糖         
6 J1 O. m' Y5 L) T50公克
# i* S* Y3 n+ a3 T2 o5 N; utvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁         
: M) \* f' M& R3 _* ?30公克
7 x6 v4 J" [5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        os.tvboxnow.com. \: D& N+ G1 V0 }, H
【做　法】
: ?( D. Z- ~- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         哈密瓜果肉留一部分，用挖球器挖成小球，其餘榨成果汁約200公克備用。
; a) M7 H/ [/ H# u3 z8 m% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾，隔水加熱融化備用。os.tvboxnow.com! k/ k8 y- I. c- z  I7 s, t/ z
3         蛋白與細砂糖20公克，用攪拌器打至濕性發泡備用。
! W! }; a; d2 ?/ d' Z公仔箱論壇4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，加入融化的吉利丁與檸檬汁拌合，再加入哈密瓜汁攪拌均勻。, _# Y; h7 B0 q  J8 c) a
5         以隔冰水的方式，將作法4的布丁液降溫至呈濃稠狀，再迅速將作法2打發的蛋白加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏2小時凝固定型；食用時表面再擠些鮮奶油裝飾即可

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, c" |, `* @! M# d. h
tvb now,tvbnow,bttvb1 t& M& e- g7 \6 J- e5 k
tvb now,tvbnow,bttvb$ r/ c9 O, N& H9 L! a8 s3 q7 D
芒果奶酪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n3 i" o5 \& l4 L
【材　料】
- P+ p, c# X( T; O3 V3 F* {- [  |tvb now,tvbnow,bttvbA.全脂鮮奶        
/ Y! e! c  u4 ?; u1 j& Dtvb now,tvbnow,bttvb250公克
/ l& J2 P7 v: @2 g2 [tvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖         $ w0 S9 Q) t( L( |/ r4 `) K) M
40公克tvb now,tvbnow,bttvb' t2 t  I% @; v5 |) Z3 l9 J
　香草條         tvb now,tvbnow,bttvb) d4 H1 Q# p2 X  y9 E# I
1小段
  `5 E/ R: g1 u1 ?8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.吉利丁片        
- k% U" L5 V5 t! \( D% Etvb now,tvbnow,bttvb10公克公仔箱論壇% \6 D2 s* C; a4 o
C.動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q% W9 G& {( r# h1 Y
250公克  |; N8 |$ V. T
D.芒果醬汁         ) ?2 g1 t1 o* L: l1 t. e0 p0 p
適量
- q4 z; Q# H2 D4 l( L$ \4 Ios.tvboxnow.com　薄荷葉        
. \9 K$ S  {7 C) v) F; j) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k3 {* ~9 j: N- ~
        tvb now,tvbnow,bttvb. }3 ~8 b1 }( K; v
【做　法】
7 o8 s# l- E3 f6 `1 ]tvb now,tvbnow,bttvb1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
( R, E4 Y, S, Q* P6 Ptvb now,tvbnow,bttvb2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。os.tvboxnow.com# U4 |5 d  j( H# e4 [$ g5 y" s
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。8 {3 q. L% ]$ Q  S: G
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上芒果醬汁，再以薄荷葉裝飾即可。tvb now,tvbnow,bttvb; w6 c' z$ ?0 P5 v4 ]

5 _7 R) a) {# X$ v1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com& {* U& I1 }3 C) l1 g; G. ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q! Z$ t7 w& Z8 Z
巧克力奶酪
1 n3 ~- h1 W& g. K( C; ~6 N  B$ E/ Z【材　料】
5 y4 k9 c! H# w& v3 Dtvb now,tvbnow,bttvbA.全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w9 O: g% U! N7 A% m& s- X; K2 V) d
250公克
6 G" U+ b- _* J, }! ]9 U. i& s+ ?, cos.tvboxnow.com　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb. b9 `+ s+ w& X6 q) v- x
40公克
1 y) t( N' p, t7 v* A2 T$ c" G+ x　香草條         os.tvboxnow.com: K! x' l. P$ Z& z1 s
1小段
5 g* `7 m8 n  X( p, MB.吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _: {! [' [' R
10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r6 J& V  h) E7 `8 _
C.動物性鮮奶油        
. T* Y6 d* S/ `/ y# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250公克os.tvboxnow.com( B  n! v4 O1 |6 n# f
D.巧克力醬         / A9 `. P% i% f# [! i
適量os.tvboxnow.com& @/ y' k: O6 b1 p
        tvb now,tvbnow,bttvb% t8 u/ {- Z: Q, F! I. l
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb7 e. ]4 I6 H4 C# ~  p4 q
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。公仔箱論壇: Y6 Q* w9 Y+ o4 e8 P5 n$ k2 T
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
* w: D9 S8 P* [: I' Hos.tvboxnow.com3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。tvb now,tvbnow,bttvb/ |" o/ O; |; [
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上巧克力醬即可。

BeiDouChef

4 t6 j9 s' D8 Wos.tvboxnow.com公仔箱論壇1 ?! a' p" \5 m) A

; U) g% ]  v! t  f. l& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒水果奶酪
% [% ^2 T( Y0 h" X& c2 `3 h公仔箱論壇【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb/ V( o+ K+ e+ `" [  Y) v# ?
A.全脂鮮奶         
+ V; B$ u8 L7 b/ I9 _3 J. M7 |5 r250公克
0 u& a, X) V" g$ @　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M* `! j9 ?' E4 L: x
85公克
8 o, m3 b$ C) C; N! F8 BB.吉利丁         
/ \. i0 a/ u' _2 D0 R# H4 O; c' s3 s10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q8 |- F& c  d  C
C.白酒         
8 ^! G* J" m( s- J4 _9 k公仔箱論壇110公克/ X' p. z. R. `( R5 G' E
　動物性鮮奶油         ' S% m6 b2 K7 Q8 q2 y: [) U
120公克
" v  I- i4 p5 M6 YD.罐裝水蜜桃         
( l# M, ?3 v; b4 q# f" ]- k8 |0 Y9 t3 w- Ytvb now,tvbnow,bttvb1片
; m& b  R. i6 H  ZE.草莓塊         
: H' F+ k* u, K2 d" P( u! |& l% j適量os.tvboxnow.com4 C! P) j9 d4 n3 y1 S( f
　奇異果塊         
/ a( g3 b: a) P& itvb now,tvbnow,bttvb適量
3 c, M% I3 ]3 Dtvb now,tvbnow,bttvb　罐裝水蜜桃塊         
* o/ c8 W0 H; M5 y( S" C適量
- F# m, t$ K! v' ctvb now,tvbnow,bttvb　食用玫瑰花瓣         
9 O4 T  ~  ]: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量os.tvboxnow.com% Y7 j/ H: n- c4 j. R& U' h
        
: {9 S* }* c" r9 [# atvb now,tvbnow,bttvb【做　法】& M9 U. C% Z  e$ K0 B% f. O# L
1         罐裝水蜜桃切小塊，放入模型中備用。
3 G  ?( @$ e- X, j' }- ^9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
+ m0 w% I! I3 s; k$ C5 J- J* c公仔箱論壇3         所有材料A以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入所有材料C拌勻備用。
5 ^6 V! u! T# `/ N6 X0 vtvb now,tvbnow,bttvb4         取作法3的材料以細篩網過濾出白酒奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。tvb now,tvbnow,bttvb1 i! ^& I) s2 |) T
5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至白酒奶酪液凝固，食用前以奇異果塊、草莓塊、罐裝水蜜桃塊和食用玫瑰花瓣裝飾即可。os.tvboxnow.com2 V. H5 X' |+ e3 N2 S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L# j6 `1 M+ o7 O# C

1 J5 H* _" i1 T) u3 r- N4 }tvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com  Q3 C4 Y9 l2 g! r3 C
檸檬奶酪公仔箱論壇( |) Q: S$ P6 a/ p
【材　料】公仔箱論壇1 _4 t! t8 k  U9 G
A.全脂鮮奶         os.tvboxnow.com6 W- e2 B2 @6 O; r  s6 q5 h& w
180公克
" j7 ^" H4 C& Z- y" u　動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb1 N) Q! Q* j' b1 r" F
80公克
/ H! O- b7 |" p/ E! w; H　細砂糖         
) }1 L' X2 L( l/ S% Tos.tvboxnow.com40公克
9 F5 Y/ z  p  Q' q- A公仔箱論壇B.吉利丁片         
6 L0 k. p1 z8 {6 C0 U# k% o. t" z6 U+ x25公克5 E6 V4 I7 i4 y" s
C.原味無糖優格         
  W- M" |8 [! y  v140公克公仔箱論壇" H- C/ r2 s; N4 _* F1 A6 d
　檸檬汁         
' p. j& r9 h0 q: Sos.tvboxnow.com25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \4 ~- D, W! u
　柳橙汁         公仔箱論壇/ k$ U9 o, T3 l6 J1 A: k; U! W, f
25公克
6 O8 m5 B/ f) R& x# uos.tvboxnow.comD.檸檬塊         0 b! y  y& ^# n
適量
6 S' k9 z' j  j; |tvb now,tvbnow,bttvb　草莓片         公仔箱論壇1 k" G" h+ _2 q
適量tvb now,tvbnow,bttvb' v8 N. i; o4 U; L0 h
        
2 `0 [% ~( l6 Q) m, N) _0 Hos.tvboxnow.com【做　法】
& b4 Q/ @" e9 f* @9 c& }' t5 B1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
- A( N2 P9 Y( J) @. E6 [- ftvb now,tvbnow,bttvb2         所有材料A以中小火煮至約85℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。+ Y; j0 N( T6 R* O
3         取作法2的材料以細篩網過濾出檸檬奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。公仔箱論壇# d1 p1 o$ s" m, C
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至檸檬奶酪液凝固，食用前以檸檬塊和草莓塊裝飾即可。
8 ?) A" M5 g! T' Dtvb now,tvbnow,bttvb, N: r. h4 T1 T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y3 ?! y& C2 R$ ]8 j

: ^) [+ j  @( ]- P3 k" B+ Utvb now,tvbnow,bttvb伯爵奶酪凍, V% }% [( N* j" _, A, k
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb+ P. L4 t1 [* g8 _2 Z; ]. w1 c2 n
A.伯爵茶包         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y4 ?( S8 N& C1 h5 `- h- P& P
1包+ J6 l* l) d; e, P' R# u' }  Q
　熱開水        
4 ?2 K2 L* p# e8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克1 j2 a( G# q1 w
B.全脂鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb( x1 M7 a" o% G- D' D8 N) Y6 c9 i0 T4 c
200公克公仔箱論壇; Y/ D& M+ `+ @* L" ^
　動物性鮮奶油        
* b- g0 F+ L/ H" ~; k. x% O2 btvb now,tvbnow,bttvb100公克
; _  Y% g8 i7 s" L6 O2 Zos.tvboxnow.com　細砂糖        
% C+ K) `) ]( {& l% z% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。45公克os.tvboxnow.com; I6 n2 W1 L9 O
C.吉利丁片         ( {# x( h' n$ ]* M; N3 R
15公克
  f( Y  }* w: G; G! e, \6 g1 pD.伯爵茶包        
. p& T" ]% ]7 u* H, x' n, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1包. `4 x" y6 f! B) @
　水        
3 w8 d1 `+ y* F公仔箱論壇200公克
/ [* P1 d, }$ {7 F5 @$ J　果凍粉         tvb now,tvbnow,bttvb+ n- P$ W' @$ j8 B' y' ^7 ~
15公克
3 r. z# o' z- f' X9 e( @　細砂糖         " R6 }7 I& C) ~
15公克
3 j+ Q2 U& R6 s$ N: B+ ~% F7 Z2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @4 S. Y, n8 z
【做　法】
0 S2 a, J0 `/ _  z, r0 K  o" q/ q, a1         將材料A的伯爵茶包以熱開水沖泡靜置約4分鐘備用。
% J" X9 L) p" y: l% T" P; S2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
) q  X0 V7 ~9 W  y. r5 D8 H  e公仔箱論壇3         所有材料B以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的伯爵茶拌勻備用。os.tvboxnow.com3 R* U3 U" a/ G! T
4         取作法3的材料以細篩網過濾出伯爵奶酪液，倒入模型中（約7分滿），以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
; ~! N; Y5 K& E; S. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         將完成的作法4移入冰箱冷藏至伯爵奶酪液凝固，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r3 E7 Y( N3 H1 u
6         將材料D的伯爵茶包和水放入鍋中煮至滾沸後熄火，加入果凍粉拌勻至果凍粉溶勻，稍涼後取出作法5的伯爵奶酪，倒入適量的伯爵果凍液，移至冰箱冷藏至果凍層凝固即可。

hotchile

I like the dessert. But it is too much trouble to make it. Go to restaurant to have it is much more easier

BeiDouChef

1 {& a. E0 T0 ]8 A& Q* s/ \5 sos.tvboxnow.com
* o9 L1 R/ g1 C) V& }+ Stvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb! ?, Y& V9 I& I# H/ a
杏仁豆腐奶酪
  K6 O- ?+ U" ^* H" x5 O6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】  E2 v. a5 ^/ D6 L/ c' Z) @
A.全脂鮮奶         
2 O% v% m7 e) w4 N8 W4 k175公克
" l/ h* `# j( r' }. q* l6 y2 r　細砂糖         
% z* S) V5 T6 ?3 \( ktvb now,tvbnow,bttvb40公克
: V/ p5 j, I8 c: u, b  ~1 sB.吉利丁片         
# `1 i6 I% c: Q2 A12.5公克os.tvboxnow.com6 @1 ]3 V9 ?1 C
C.動物性鮮奶油         公仔箱論壇8 r  n* b( r, j
100公克tvb now,tvbnow,bttvb* f% |" e( K) C" a
　杏仁粉         tvb now,tvbnow,bttvb# F! u5 B! \, d9 h) d$ }) x, x
40公克2 o4 m% g* l& x# Z+ W- m
        , A0 d' _5 i2 Q/ A; z0 ]0 N: J7 i
【做　法】
, q0 h, P! _6 @4 \( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將所有材料C調勻備用。
- [; K! b% Y, g6 j& M, Ytvb now,tvbnow,bttvb2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
' U' ?) m; K) B( @3         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的材料C拌勻備用。公仔箱論壇5 s" B& R8 h; h
4         取作法3的材料以細篩網過濾出杏仁奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。os.tvboxnow.com9 C* x( [- X( d% t& f, |
5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至杏仁奶酪液凝固即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f1 Y5 @( h8 C. \) B1 X( O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u& C3 l6 m' W
公仔箱論壇% f; B$ A6 j8 X+ {. v* q2 W7 Y: ~& T2 G

) i& B+ R0 x( P: ~5 A7 G藍莓奶酪公仔箱論壇+ `% z3 Y( G' a. b. Z) d
【材　料】/ w' g! H+ t6 i1 K! O4 L+ l
A.全脂鮮奶         
$ n$ u* |* o" n/ L! Z  M' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250公克os.tvboxnow.com/ {; L, R) M# R$ _+ F2 l
　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb4 y5 O: F& [# c
40公克9 y& y" u4 n0 J$ @0 B% F0 w
　香草條         
$ C6 N) i. ]6 U1小段
( F/ K7 [3 k7 J8 E& @3 d& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.吉利丁片         - D( a3 B" T" e1 _) X" \9 S+ w  d) S
10公克
, U8 R0 g% [& W$ ?- \tvb now,tvbnow,bttvbC.動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb, G+ C: [  u5 ]! j( x8 C
250公克
4 n- Z( K( X8 }, u$ r" C公仔箱論壇D.藍莓醬汁           s' k2 R3 v7 V! ~+ S
適量
+ v% ~8 X; b  a+ c0 M        
0 y1 z: e5 f4 H( M! ^. k# ~os.tvboxnow.com【做　法】' @( K+ H$ i" e5 m
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。* P* q. n0 A2 v9 g, Y- ]
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
( R* m  j* P9 G2 q1 D5 T/ J( o2 C" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
" Y3 b6 V. r0 W公仔箱論壇4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上藍莓醬汁即可。
) X  a8 t2 k5 l" [) z
2 D) a# [, p$ O) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h  H& q7 t5 o
tvb now,tvbnow,bttvb5 y# x) Q9 O& \7 \5 y( S
草莓奶酪tvb now,tvbnow,bttvb2 B* v! L. P+ a: K; N- B
【材　料】
1 W! f- M" e  wA.全脂鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb1 v3 Y- p1 ?1 D* I% I2 l; R
250公克5 J  w3 U, h- O2 c2 M
　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z/ c  i8 _5 Z: q
40公克( I: g; D- ^5 a
　香草條         % X- w7 u1 F% b- X1 m) M3 P6 _7 {
1小段
# ?2 M# V) N$ O5 T: fB.吉利丁片        
; z$ h9 \0 v& D公仔箱論壇10公克
+ o5 ]+ u& |) n8 S. W4 {& Hos.tvboxnow.comC.動物性鮮奶油         os.tvboxnow.com! X. l' D% `! I8 r% e
250公克
* u" L& I; ~4 j+ x  i7 P! c% Ros.tvboxnow.comD.草莓醬汁        
( j' n( F9 i' J- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
) l5 v. L, b5 o  l$ z- A2 `os.tvboxnow.comE.草莓塊        
# |- t/ o9 ?2 l6 N, y1 z- I. S( ^少許tvb now,tvbnow,bttvb9 k  v% C  L' z  \  X: F' `
        公仔箱論壇2 ^0 e; G3 b, g7 p) n
【做　法】
( c+ q0 F' p5 _; u# M1 ?% ?8 A# N" o7 i1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
& z3 f5 b+ c: a" j( ztvb now,tvbnow,bttvb2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
' T# a3 {/ M9 M4 ros.tvboxnow.com3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
2 D3 Y: E& Z6 \3 b* l- E4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上草莓醬汁，並擺上草莓塊裝飾即可。

BeiDouChef

: a5 S$ `; }8 D6 @% f) c7 z  d( |3 W公仔箱論壇. Y' E: ^# N6 @- A# }

/ ^" e* u9 @% O2 _- x( l# u公仔箱論壇香蕉奶酪
+ y1 m1 P" M$ O# o* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
- ]" C, d7 C" L1 K" F3 IA.全脂鮮奶         
5 X" G1 k2 r$ r+ u/ D  C公仔箱論壇180公克2 B2 Y. \) A' Z
　細砂糖         
4 d* f1 B- Y2 ^3 P/ Z7 a! `os.tvboxnow.com40公克
- Z3 y. I3 [0 e3 q+ U9 H& |　香草條         公仔箱論壇( {7 X0 Y: D3 @  X% T5 T
1小段: z. X6 a* b2 l7 j/ t; ]
B.吉利丁片         os.tvboxnow.com7 h9 j; B( u6 D' M( E& B* s5 ?1 o4 Y
7.5公克
3 U& n& Y2 [. S' P  Dos.tvboxnow.comC.動物性鮮奶油         os.tvboxnow.com) [% c/ N6 z( a% S1 ~$ v& Y- D0 F
250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F, v0 w- q& j3 f" [
D.奶油         tvb now,tvbnow,bttvb  R& D- M% t/ A+ n2 T1 g) V
30公克
" P3 ~1 g% D- n- ^; @, W, Xtvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖         os.tvboxnow.com: X  s( e0 @) e
30公克tvb now,tvbnow,bttvb' c/ e- z$ T( S. W
　香蕉         tvb now,tvbnow,bttvb' Y( G5 D, a: {3 I
3根% @: T$ U# ~) H) D% C4 H3 r  r1 N$ f
        
1 d( G8 o. b3 u1 K9 F【做　法】公仔箱論壇3 k0 c( o4 P% C
1         香蕉去皮切片備用。
/ H8 R6 {; `8 Dtvb now,tvbnow,bttvb2         將材料D的奶油和細砂糖放入平底鍋以中小火煮溶，放入作法1的香焦片煎至表面呈金黃色，起鍋前撒上少許細砂糖，擺入模型中備用。
- _' }) L1 Q4 G! v/ t2 _% w3         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
- i8 J, `& K8 M* ptvb now,tvbnow,bttvb4         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法3的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。/ I2 x2 s0 o9 {) Q4 T
5         取作法4的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入作法2模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t' ?! f- u3 n
6         將完成的作法5模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固即可。os.tvboxnow.com' O5 D/ f  Q* ?% M# A. R

1 q+ |/ q; S- t! C& }: D7 Xos.tvboxnow.com
$ Q6 L5 Y* S1 S
! a- k+ N2 E  Z( P% k( E2 K( ]7 V公仔箱論壇覆盆子奶酪os.tvboxnow.com3 x5 B  f- C3 P+ f5 f/ g
【材　料】
) f( |* K: T  K- L# l: C; ^tvb now,tvbnow,bttvbA.全脂鮮奶        
) W. f" k0 H+ b+ Z250公克
. Y. E, r; o- E) j/ F" ?os.tvboxnow.com　細砂糖         ) ~2 \! G; a: S: l* Q' o- ?* S
40公克tvb now,tvbnow,bttvb% z2 x# l& t8 a' ?6 i" L8 {/ q' F) I
　香草條        
! K8 T+ [! m0 g+ u( o7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1小段
$ b3 q, P9 D, F+ ^  b9 H1 t1 [os.tvboxnow.comB.吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb) l8 @& R' i0 {( D# D
10公克tvb now,tvbnow,bttvb+ \7 y# ^7 B- O% w/ o+ X2 i
C.動物性鮮奶油        
, b0 i7 z' I# z' v! x公仔箱論壇250公克
4 S' ~2 `+ }& c0 a+ E公仔箱論壇D.覆盆子醬汁         os.tvboxnow.com7 h* j1 F  n/ u3 ]9 _1 ~
適量
; y# V! y4 ~% G! I7 M+ ]os.tvboxnow.com          }% Z$ K. ~- P6 q+ J; c8 v
【做　法】
! F4 a( o' X# h- o+ H& k9 _tvb now,tvbnow,bttvb1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
" Y# u, w% l/ Mtvb now,tvbnow,bttvb2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。公仔箱論壇/ {- ^  O  R7 ~2 u5 S: N2 k! @
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
! b3 k! Y* d5 J4 G. i" s0 }4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上覆盆子醬汁即可。

BeiDouChef

, V$ o7 u6 S% t( t! D

3 Q( t; P2 E+ Xtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb, c+ ?% j9 d# j9 K; R
多多奶酪
/ s. N# Q4 L/ K4 B【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P8 w0 S' ?/ v3 {
A.多多         
. U/ u3 v! Y7 r0 f200公克
8 ?3 e/ x  J& S  f9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖         4 J/ B: \. m7 c2 s6 w! g( b% b
50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P0 ]1 i: E8 e2 t& A% k
B.吉利丁片         - m) E/ S) h( k( f, ~* s
10公克os.tvboxnow.com3 {# ^' V# x  g  [
C.動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb; S! ?0 O; W6 k4 q) Y- U2 V) G5 I+ F0 c
150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J4 e& D7 e2 l0 d. h6 ^
　原味無糖優格         公仔箱論壇& x' I( F  ^, _
140公克
: Q1 N: v4 i$ B5 RD.迷迭香         
3 |: T/ |' M/ I9 `tvb now,tvbnow,bttvb少許
+ P! B& Y0 W9 ]/ [5 Z/ u4 ^6 C& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T5 N+ k% [7 e6 E, d8 B( V
【做　法】
. ?, e- g. }3 x. d6 k6 z. Ktvb now,tvbnow,bttvb1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。os.tvboxnow.com7 P$ l" @& S1 N! b7 B
2         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
3 ^5 M- T% M8 Bos.tvboxnow.com3         取作法2的材料以細篩網過濾出多多奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。0 m1 V  P0 f) R( L# g2 k! v
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至多多奶酪液凝固，食用前擺上迷迭香裝飾即可。tvb now,tvbnow,bttvb. ?9 \0 N1 X. h1 j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B' r9 ~: A+ @+ H; R- R7 s1 @

9 h5 d7 }. x. S9 `  w8 t公仔箱論壇2 F' r9 S3 F# _
百香果奶酪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J7 S+ O, @8 V& u! V8 O
【材　料】os.tvboxnow.com- w6 V! j6 Y: @! s! E
A.全脂鮮奶         $ j" b* `! q) s/ K' I+ ~: Y. p+ ]
250公克
- y0 R4 y7 k' L5 V/ N' ?　細砂糖        
4 l! B7 Q5 U6 m$ ?7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克: ^# i. _9 Z% F8 z% {2 y
　香草條         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N" ]$ G  }$ W8 d
1小段公仔箱論壇" s7 l2 U: @1 b) _& a8 @" d& Q
B.吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x3 _5 P% K" u
10公克
& w+ ]( E) @* yos.tvboxnow.comC.動物性鮮奶油        
4 W" M& y. a4 ~+ E3 u- X/ b4 F250公克公仔箱論壇7 A" R: h2 e" @, J
D.百香果醬汁        
# m/ I0 v& ]/ O' `* V適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F8 Y% E; u6 {/ g  [! V7 f5 ]4 v4 I
        公仔箱論壇' H2 ?4 `: I2 d, B9 E1 G: w
【做　法】
3 ?) x$ r$ R# h6 yos.tvboxnow.com1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
: Y# ^2 {# w7 M0 p; ~0 t2 `# F$ ^4 x! d5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
) |/ d; T$ ~+ \os.tvboxnow.com3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。os.tvboxnow.com8 b( \; W7 Y( r8 Q* k
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上百香果醬汁即可。

BeiDouChef

" A2 ^) d' k+ I' Utvb now,tvbnow,bttvb2 u. X) b' E: l: T5 g  K" r

6 E1 H- U& {" [: C, bos.tvboxnow.com百香果鮮奶酪
+ Q4 T, x) x0 x+ s  F0 F【材　 料】
( x. o2 b) f/ ]5 y4 z1 kos.tvboxnow.com牛奶         350g
( O) [+ e! T( R# s  `- L4 [9 h% @tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         60g
; D& ]* O, s) r3 `動物性鮮奶油         500gtvb now,tvbnow,bttvb9 v) ^. |3 o3 D8 i; h/ Z
吉利丁片         4片( p5 R; [4 s6 B6 v3 s5 W
百香果粒         20g
9 @. i8 v; h. K1 w- z. g: d' _; U公仔箱論壇        tvb now,tvbnow,bttvb) P3 v; R% q0 U- ?
【做　 法】
& a: C" `6 O- Q9 Aos.tvboxnow.com1.吉利丁片先以冰開水泡軟備用。os.tvboxnow.com/ _+ y6 o4 ^6 {- |# K
2.將牛奶、細砂糖、動物性鮮奶油用打蛋器拌勻，以小火煮至80℃即可熄火。
+ @" r& w. S+ N% f0 S* G  F3.再加入瀝乾的吉利丁片攪拌均勻至吉利丁片完全溶解。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e( h( s* F9 `$ B1 f: i! J
4.將作法3煮好的奶汁倒入布丁杯中約7分滿，放入冰箱冷藏，待凝結定型後取出，淋上少許百香果粒即可。

BeiDouChef

6 h" V" ~- W) x2 l! j& _os.tvboxnow.com1 C3 k8 U- ?" Q1 a
公仔箱論壇* n2 b. \# L/ \: ]# b2 q( A; U
芒果奶酪
5 f4 }+ t$ T% O0 Y9 Mtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
: Z  O0 t# H4 n3 h公仔箱論壇A.吉利丁         10公克
% t1 ?7 R% u6 ]7 X% ~: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶         200公克
9 S" S; a! d/ v/ B6 G; oos.tvboxnow.com鮮奶油         200公克
5 j/ N/ n& G: N% h9 Z) ~  K2 Y芒果泥         150公克5 ^6 w8 S8 r3 m9 Z
細砂糖         80公克
/ R6 \! Z8 p. w$ e9 o0 l* [公仔箱論壇B.吉利丁         2片
) j% ]6 ]/ K2 \' m6 L$ b( T- otvb now,tvbnow,bttvb芒果泥         60公克tvb now,tvbnow,bttvb+ m) y+ B1 ^* W$ y5 K: L
水         60公克+ L, C: B6 p3 k  k' o+ U( L
       
  x* _6 X5 d: M, m+ v+ k; gtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】os.tvboxnow.com4 l3 n( s# E/ M7 f2 `
1.分別將材料A與B中的吉利丁泡水至軟化。  T6 H- O, t7 H" U: k) i- B; N
2.將材料A中的鮮奶、鮮奶油、芒果泥和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，冷卻至室溫。公仔箱論壇# ^' ^* g6 ^( U! A+ A* `- I) {. v
3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約7分滿，放入冰箱冷藏約2小時。
7 f3 S0 M' F- c) P  u9 a公仔箱論壇4.將材料B中的芒果泥和水一起放入鋼盆中煮開，加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，熄火淋在作法3上，續放入冰箱冷藏至凝固即可。
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5 y0 S! n4 q# d8 t4 n公仔箱論壇7 P2 V, a4 j0 x
鮮奶酪
( g& s5 i# h( d& h) u2 B" D  GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
1 Z3 y) ^9 G+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉利丁         10公克
; u  A  l4 l$ n# Q6 d! K2 ?鮮奶         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n4 [, r& u7 Q$ b  l  q& t) V
鮮奶油         200公克
' C% i" b9 v" T: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         100公克os.tvboxnow.com% Y! k/ P, Y6 V  X7 Q2 c1 x$ u  _
香草精         1滴tvb now,tvbnow,bttvb' _, M) ~5 m" h1 Q/ I2 {$ ~8 D
裝飾：公仔箱論壇( w- V" e' ]: k8 w. f( W$ a
草莓         3粒: @% S1 `3 c  [  t, R# m
打發鮮奶油         少許tvb now,tvbnow,bttvb: n& N2 z/ n/ O4 ?  l$ l
公仔箱論壇  Z5 f# V6 K- j( G
【做　 法】6 ^; y+ e7 S3 q! E4 ]. d
1.將吉利丁泡水至軟化。
8 H1 R! C0 l* F' B* s2 H  L  vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將鮮奶、鮮奶油和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加作法1拌勻至溶化，再加入香草精拌勻。
3 ~1 L# r2 o6 }7 ]+ x( Q9 ]# |3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約8分滿，放入冰箱冷藏約1小時。公仔箱論壇8 P6 v* p" L* R9 x( M
4.食用前取出作法3，以鮮奶油與半粒草莓裝飾即可。

BeiDouChef

2 w1 H- x- K  Z. w9 ?tvb now,tvbnow,bttvb5 K" \/ ?; T7 y. Y: i
2 \; O2 p$ l9 ~$ ^7 d
可可奶酪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s" L0 n: h) C
【材　 料】0 l+ M8 o# W; e! P% b, j3 `6 U% l' i
三合一可可粉         25公克os.tvboxnow.com0 u9 R; V! T8 v/ M; L: \. u' F
鮮奶酪         1個tvb now,tvbnow,bttvb$ _6 ?0 M2 ?, R: Y+ ]8 _9 c
熱開水         300cc
. u0 n" T( {- X+ o冰塊         適量& K- S# f- j' k9 Z  x
        os.tvboxnow.com+ S5 k6 o1 L# k( K* N
【做　 法】
( ?. B' \' k* u% X9 W1.可可粉用300cc，100度熱開水沖開備用。
8 \+ M# W3 {6 ?  V' h+ R+ S6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一成品杯裝入鮮奶酪，再裝入適量冰塊備用。
/ K- S! j. F4 v. E; P4 \' ^tvb now,tvbnow,bttvb3.在雪克杯中加入冰塊至滿杯。
+ A* T: g# x& w/ y% e# y! Btvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3雪克杯中加入作法1的熱可可至9分滿。tvb now,tvbnow,bttvb$ P% d9 L6 U' }6 W8 A8 |% _2 i
5.蓋上蓋子搖勻，倒入成品杯中即可。, Y3 c9 O8 _) j7 Q' A) N

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& h' Y' Z9 x3 v  @; U# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶酪
. z" A+ @' N4 ~0 J1 Y2 e3 q. Wos.tvboxnow.com【材　 料】os.tvboxnow.com: G' n% y6 |! l" |" z
1.吉利丁片         30公克! X' Z/ m. W3 A2 S# \' }% [
2.鮮奶         800cc
9 H9 V7 Z" {7 D3 S9 {tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         50公克
2 t8 l5 ^. N3 R6 t+ l$ w$ J公仔箱論壇3.動物性鮮奶油         200ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j0 f9 N  i1 Z1 k6 i! d
4.草莓醬汁         適量
2 C: v; x! G; o4 k2 Z, D% ^! b公仔箱論壇
3 T. l3 R7 c6 [; q. S公仔箱論壇【做　 法】
) y2 [4 n$ n! z4 z+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將材料1泡在冰水中至軟備用。
8 X; S$ r0 s* f6 t' B' I2.將材料2煮到細砂糖溶化且溫度到達90℃後，即離火等溫度降到65℃時，再加入瀝乾水分的吉利丁片拌勻至溶化。
( F( W1 F: T2 x1 P; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把鮮奶油放入作法2中拌勻後，裝入點心碗中約六分滿，放涼後再放入冰箱冷藏至凝固。公仔箱論壇$ V1 a1 S+ t( F+ S
4.食用前取出，淋上草莓醬汁即可。