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沙拉魚卵
4 N; q/ Q4 x- x& A' q【材  料】
3 ^+ p5 k# t( `9 {. v熟魚卵         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J6 v+ `; W6 O
高麗菜         50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I3 p' I' g* U

/ n! I8 Y, e- w' w/ {/ ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
/ S) ?: m3 T! o) q, ros.tvboxnow.com沙拉醬         1小包公仔箱論壇$ @# i1 m$ n7 D0 r" @
( W3 ^4 l6 Q( o  r8 D! B
【做  法】
2 i& X$ V6 h- {( v) K/ u$ C& D2 t1.熱油鍋(油量要能蓋過魚卵),當油溫燒熱至約120℃時,放入熟魚卵以小火慢炸,約3分鐘至表皮略呈金黃色後,取出放?。
1 A: z4 E$ a% I  a) @8 U: m" \* q2.高麗菜洗淨後切成細絲,裝盤墊底;os.tvboxnow.com- a  V, z; B8 y: H
3.把作法1的魚卵切成厚約0.4公分的薄片,鋪於作法2的高麗菜絲上,最後擠上沙拉醬即可。
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朗地家鄉野菜沙拉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X7 N$ f7 F& o3 p* N6 h
【材  料】+ y3 z, j, S) {2 }' t
Roquefort起司         適量
( U. d/ j# j, y6 f公仔箱論壇喜愛的新鮮蔬菜         適量
5 y. [# d; B# X! p& z. z橄欖油         少許+ M6 s$ H) C6 Z/ e7 H
* R# w8 s7 H) P. C; H
【做  法】os.tvboxnow.com& O. s) v. [7 E2 W
將Roquefort起司切丁,拌入幾種不同的蔬菜,淋上少許橄欖油一起食用即可。
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烤羊奶起司野菜沙拉8 {( x# z( |1 z4 w* b% U7 ]( y+ _2 N7 T
【材  料】
# I" r2 g& q! B; v& T4 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羊奶起司         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q- l( D' q# Y; T: p) ]
法國麵包         適量
2 _1 n- ^( p# q$ R- U/ W3 P* b: O& \7 bos.tvboxnow.com喜愛的新鮮蔬菜         適量os.tvboxnow.com( u: t& b- }! a3 l4 Y
橄欖油         少許公仔箱論壇! I& B/ n% D1 d# {5 T& P

' T4 l( `. ?: X5 V7 `$ L7 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】公仔箱論壇! g+ I" o" }) g7 x8 T. z1 c
將羊奶起司切片,放在法國麵包上進烤箱略烤,取出後盛盤,放上少許不同的蔬菜,淋上少許橄欖油即可。
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起司花園沙拉
- X5 ?% o  ]. K0 y9 V3 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
/ I  O5 u+ v) x8 x; `4 }% g公仔箱論壇美生菜         數葉1 \: w4 T5 o9 n  d+ Q" \
小聖女蕃茄         4粒os.tvboxnow.com- f) S  h6 u/ m! F$ w8 y- I( ^* ~
小黃瓜         4小段
2 T) A& a7 _6 R  s3 G/ q$ mtvb now,tvbnow,bttvb蘋果         1/4個公仔箱論壇% c. j- _% c5 X& S
洋菇         1粒
: i9 A* s6 V/ H0 k羊奶起司         1湯匙
; P' c5 F' s( ^! ctvb now,tvbnow,bttvb葡萄醋         1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  o, J/ ~! I0 U5 @& \+ f+ G8 O
特級橄欖油         2湯匙
0 C# r9 c0 ?2 g公仔箱論壇6 g! l5 Q9 V# u/ F
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C5 M! e+ p! [$ K4 ]4 ?
1.將數葉美生菜洗淨,泡在冰水中待使用時取出瀝乾;蘋果切厚片,洋菇切厚片備用。8 p8 ^5 o) Z: O% H: Z5 m
2.取聖女蕃茄、小黃瓜與作法1的材料排入盤中,撒上剝碎的羊奶起司,淋上葡萄醋及橄欖油即可食用。
公仔箱論壇# _% n& x9 @8 c1 X/ B2 E: Y1 t/ A2 `3 k
蕃茄豆腐沙拉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y+ g6 U! q  Y9 _/ |( t7 ], p9 H
【材  料】
, @+ p  C# [5 y# T6 \8 j- v1 t( jos.tvboxnow.com嫩豆腐         1塊
- \/ z0 |, J' o蕃茄         1個
7 X" B) O8 Z. n& H; aos.tvboxnow.com羅勒         4~5片
% Q5 P4 v) P& T. dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乳酪粉         1/2小匙os.tvboxnow.com  z- s% K1 a( b1 t
淋醬汁:/ r! q! b$ S# n2 J
橄欖油         1/2大匙& W' H0 D' j2 Q3 ]1 u! w& r
米醋         1大匙
9 _; k0 I$ Y, I, f# |; e. @/ ttvb now,tvbnow,bttvb蒜末         1/2小匙os.tvboxnow.com' e- I$ s  ^0 \" Z# |
糖         1/2小匙
* ]& M3 w0 U9 ctvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2小匙
8 a& Q0 z( l7 g& d0 ~: O# W, i7 t8 q0 W! G黑胡椒粉         少許
4 b  |# d% s3 ]% H檸檬汁         適量os.tvboxnow.com( a& P- L1 s1 g2 R
( P3 I/ A' V( `, n9 O# M9 e9 N2 ]$ @
【做  法】
- _2 ^4 M3 R6 U: ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.嫩豆腐瀝乾水份,切粗丁備用;蕃茄洗淨,切粗丁狀備用。
. Q; o- d4 @3 R' }; z7 r) ~9 ttvb now,tvbnow,bttvb2.將所有淋醬汁的材料混合調勻備用。公仔箱論壇8 u7 {, u' O8 d/ z$ _8 `
3.將豆腐擺入盤中,撒上羅勒及乳酪粉,食用時淋上作法2的醬汁即可。
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義大利起士鮪魚沙拉
( t! F! q$ p) A/ L【材  料】
7 \; u* _( r# k8 Z) kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生菜         40g
. T7 }5 o& I* d8 m7 g3 Mtvb now,tvbnow,bttvb麵包棒         2根tvb now,tvbnow,bttvb' r" B8 `+ }* h$ a, Q
罐頭鮪魚         2大匙
) p5 S7 R! j2 L& ios.tvboxnow.com紅蕃茄         30g公仔箱論壇; o/ x8 \4 }" @; ?) L
西芹         10g
9 K9 |4 L" K: }$ d. N公仔箱論壇紅蘿蔔         10g
  S! q2 Q5 R0 K/ B9 g9 E) d, N小黃瓜         15g公仔箱論壇1 v5 L- L9 D- |* O4 p% |' f: B
洋蔥         15g2 P; |6 R* v* i% D$ E/ w0 \
九層塔         4片5 R0 g1 i9 e" _
美乃滋         4大匙
) D6 a' h, U% J( G. P- C7 ~% @1 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。布瑞起士碎         3大匙
+ R  a& b) ?) h* S' H" R2 etvb now,tvbnow,bttvb$ _; t& k. O7 I, Q, L0 R6 Y
【做  法】
; }/ L! J0 x! l  ^9 {tvb now,tvbnow,bttvb1.將鮪魚自罐頭取出後,放在碗內攪散並加入洋蔥碎和美乃滋拌勻。
: `+ Y3 T/ ?& b/ J, |' J0 f2.再將所有蔬菜洗淨、切絲放在盤子上,放上鮪魚醬、九層塔、麵包棒裝飾,最後灑上起士剝小片即可。
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牛肉起士沙拉
# v4 D" \% _3 Q3 W. _& JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb1 y- U" J1 j+ D( J% ^3 ~- k: y
牛肉火腿片         60g
$ Y" T2 ~0 D, q: w1 X! M6 H0 Y紅蕃茄         1/4顆os.tvboxnow.com4 W) V$ K& [5 k
蘿蔓生菜         40g
0 c5 l9 u7 n8 e' \2 a: S) {紫色高麗菜絲         5g
$ N1 s# m1 w7 b8 t; x' v5 w8 }/ L' s公仔箱論壇小黃瓜片         50g
! H, h: [$ b% [6 stvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔絲         10gtvb now,tvbnow,bttvb! @/ P  @% t) ^5 a4 S. ?
香吉士         1/2個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i$ }1 L  ]9 Q4 r( a2 A' a4 _
布瑞起士碎         40g
- `, E7 k5 k* l! f, x# `醬汁:
0 Z: i* w! M7 H1 t迷迭香         1/4茶匙
; v; c% m6 o4 Aos.tvboxnow.com橄欖油         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 k3 \1 ]+ t7 m5 J& L9 ]' t
檸檬汁         1茶匙
6 {/ U( ]+ _( W' ~" h) w/ E砂糖         10g
: a6 z. R& s/ C5 ?! m: h6 |/ g, G7 S8 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb2 x0 g! |$ C4 q' j( A
黑胡椒粗粉         適量
; q# F$ M5 G" w9 u4 ]* x+ l蒜頭碎         8g公仔箱論壇* F! ~2 P$ T/ e
巴西里碎         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" J8 W9 z* I7 f, U
公仔箱論壇6 w7 C) O6 B. f: Z  G7 e8 O2 g7 v* t
【做  法】
9 F- K% R9 o& h$ M2 _  U' {1.將生菜洗淨切絲排入盤中。將所有醬汁材料混合拌勻備用
( h3 g7 Z- }! E3 ?" R5 }5 B2.再排上牛肉火腿片、蕃茄片、黃瓜片、紅蘿蔔絲。6 L  k/ w5 [1 |% c  p
3.香吉士去皮留果肉切片排好。
! u% ~/ t) @2 I/ {" [tvb now,tvbnow,bttvb4.再淋上醬汁,灑上布瑞起士即可。

( z3 S. d$ t3 V' C; Ytvb now,tvbnow,bttvb起士燻鮭魚沙拉
1 V4 Z  a$ `& ?公仔箱論壇【材  料】
% h4 |& v3 |: f) x1 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.瑪森起士         45gtvb now,tvbnow,bttvb# a. ~( l% ]$ w5 Z5 s
燻鮭魚片         4片
2 o/ V) `5 b: N! k0 Dos.tvboxnow.com羅蔓生菜         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j# B# S$ v1 m& X
小黃瓜片         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H# b- U. H5 [) j  A1 h) H
紅蘿蔔絲         適量
  |+ x( O/ _1 q: {, l% J! [公仔箱論壇西芹片         適量tvb now,tvbnow,bttvb: W% v- H! K" m! K; \- Y1 r
紫高麗絲         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y) B; p( [* u: I
B.紅酒醋         50CC公仔箱論壇9 P3 k+ m' w* |& J" W  \' J: n$ l
橄欖油         70CCos.tvboxnow.com6 T# V2 X8 t: ]
黑胡椒粗粉         1茶匙
4 ?% N6 r0 v) I鹽         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 u4 q# E9 b% ~
糖         1茶匙/ K: E. u& T1 X
蒜碎         1/4茶匙
6 u2 t' f# e  _% q! x洋蔥碎         1/4茶匙
$ u0 H; v2 c( B! N巴西里碎         1/4茶匙
# X5 V: @, w0 Q1 z公仔箱論壇
$ z  Q% H2 |* V, |os.tvboxnow.com【做  法】
, ^- V( J2 b' w  N* b' n  T2 @1.將起士磨碎放在烤盤上,進攝氏160度烤箱烤2分鐘,等起士呈金黃色即取出,靜置至冷卻。
2 W( t+ T# M: \. j# I0 b! X1 u2.生菜洗淨切成小塊後泡冰水,瀝乾水分後放入盤中,排上鮭魚片。
# \) U7 ~2 _% U) _公仔箱論壇3.將B所有材料混合均勻,淋在生菜上,再灑上起士即可。
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凱薩沙拉
7 W$ o. x2 R/ H0 H) S2 G% p: v' g【材  料】公仔箱論壇2 _0 Y/ a3 z7 k3 F& E7 b& b. t7 v
培根         1/2片1 i2 G4 U  O; g* U
蘿蔓生菜         1/4顆" G, u7 f: v0 j* E+ c- A  F
苜蓿芽         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K! h1 x6 D/ Y. ]4 F
核桃碎         6g! y. A7 ~) q% Z
帕瑪森起士粉         1茶匙
2 S" ?4 H0 L7 e2 Z& s7 E' l! C& |" A5 ^os.tvboxnow.com巴西里碎         少許
7 I; g% t% ~7 C0 m麵包棒         3根
! H/ Y' `! w9 p* STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁:
3 u1 z3 n/ h- T* q2 Y大蒜         4g
9 f/ q7 n$ g3 K  O- N  }酸黃瓜         15g
$ O( Q0 x- f- E$ X洋蔥         15g5 O, l: o( Y( X3 x
鯷魚罐頭         1個0 O( j1 J6 Q+ h' C: I
橄欖油         1大匙* Z  l6 o. y; q
優酪乳         1大匙
) N/ ]  x7 m3 o$ T6 M* U檸檬汁         1/4茶匙
: j) e& a" R! S  I公仔箱論壇芥末醬         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. I: L) i5 ]( F3 r/ Z) ~6 W
糖         1/4茶匙
' X! v8 f& w6 U公仔箱論壇黑胡椒粉         1/16茶匙
, U/ {" Q0 Q) q3 [) H5 E公仔箱論壇. n" f6 K' o' R9 Y
【做  法】公仔箱論壇  N' g  J4 A4 Z6 M& }+ k$ k% w/ M. x
1.大蒜、酸黃瓜、洋蔥切碎後與適量鯷魚拌勻。) B8 f5 X6 B$ r+ n9 |0 l, m7 s4 R
2.將優酪乳、芥茉醬、檸檬汁、糖、黑胡椒粉混合均勻,加入作法1的材料一起用果汁機慢慢攪打成沙拉醬汁備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G- z! x) X8 y* `# v) g
3.培根用油煎熟後切絲備用。
: x; n  T- s8 a, L- i* e' B' e8 N+ U5 ?os.tvboxnow.com4.蘿蔓生菜洗淨瀝乾,切絲放在盤中,淋上作法2的醬汁,再撒上培根絲、苜蓿芽、起士粉、巴西里碎,最後以麵包棒裝飾即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-12 08:32 AM 編輯
& K$ j9 N6 W" k2 [0 F' Sos.tvboxnow.com
; u+ G$ Y' Y6 K. Y0 D# w公仔箱論壇
" N- B- u' ]  U, wtvb now,tvbnow,bttvb鮮鮪生菜沙拉* ^, U. X( N- N' [
【材  料】公仔箱論壇0 Q# B, F" a  P3 C
鮪魚         30公克公仔箱論壇. H& }# J, g0 Y
羅蔓         20公克
% D1 ~* g/ o- V1 p* p; w% uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠捲鬚生菜         10公克- W+ d) E- Y, D! T' \% [+ \' Q  s# Y
紫洋蔥         10公克os.tvboxnow.com0 D% x! H$ u" I0 o) y6 b
小黃瓜         20公克os.tvboxnow.com5 D' S0 e. {' {
蒜末         3公克. e$ {( k$ p7 d# n1 N( ^* ~
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h, [) {) ~  l& T4 {! }
【調 味 料】% {  u* c3 E' P/ A; x
芥末子沙拉醬         20公克0 q2 M" b7 j3 W( v: M: [9 i8 L
紅酒醋         5公克
: x1 n' W% f0 `& O) G7 K4 C( G; r綠芥末醬         5公克
  B* D+ d* v6 i! Gos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com* R0 m: \2 f5 r9 `. Z: ~
【做  法】公仔箱論壇0 _- y8 A$ T9 ?* H
1.取一深鍋,加入份量外且可淹過食材的水,將鮪魚放入滾水中汆燙約5秒鐘後取出,再切成片狀備用。os.tvboxnow.com" }2 k/ ^( r' b( l  P
2.羅蔓洗淨、切成細絲;綠捲鬚生菜洗淨、切成粗絲備用。公仔箱論壇$ O& l( j- B7 `4 x+ l# `
3.紫洋蔥洗淨、切成細絲;小黃瓜洗淨、切成細絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb& B/ U0 t2 j$ [0 s( S0 K/ O
4.取一盤,將作法2和3的所有青菜食材排放盤上,再將作法1的鮪魚片置在上方備用。
8 i" {7 r% R5 K' `% H6 {! M公仔箱論壇5.取一碗,把蒜末及所有醬料攪拌均勻後,淋在作法4盤上即可享用。

, O' E/ x' M: ^. ?# o2 qos.tvboxnow.com松子雞絲沙拉
4 d( N# n5 B/ k8 B/ T4 p( A公仔箱論壇【材  料】
& i8 c, c- D& w1 T& ], J+ ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小雞腱         3條
0 }* Y6 P( w& Y. k6 [9 d) M紅甜椒         1/6顆os.tvboxnow.com' L1 C% m+ K$ V+ @7 j! u
甜青豆         少許
5 q: T2 |$ \1 Z2 K+ Htvb now,tvbnow,bttvb松子         少許公仔箱論壇/ s+ n; i" t" z1 [6 a$ h
tvb now,tvbnow,bttvb* w8 C. X( l) O9 p+ n6 n
【調 味 料】7 s# F- w0 ~' I" c. w
玫瑰花濃露         適量
/ I+ n* z( T; Pos.tvboxnow.com
7 Z" v  h7 O( a' dtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
' g2 Q5 o; x& g3 M' Q. A4 ros.tvboxnow.com1.煮一鍋滾沸的水,將小雞腱燙熟,撈出瀝乾水份切絲,備用。
* O/ _% G0 \/ F, o9 M7 ~- K5 J2.紅甜椒去籽洗淨,擦乾水份後切絲,備用。os.tvboxnow.com  e, e6 S2 p) i. K7 f/ h  A
3.甜青豆去頭尾洗淨,將作法1鍋中的水再次煮至滾沸,放入甜青豆燙熟後撈出瀝乾水份,備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ R/ V6 F/ j/ c
4.將松子放入烤箱中,以低溫烤熟後取出,備用。
- s/ q( |, E$ G( w- t, a, B公仔箱論壇5.取一容器,放入作法1、2、3、4的材料,最後加入玫瑰花濃露拌勻即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-12 08:30 AM 編輯
- S# _. d& |4 F6 d3 A1 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" V) Q$ d/ O9 |7 K" R( V5 N公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s- u; K1 y) w) r
鮮貝酪梨沙拉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @# t& Y4 ^9 B- k1 `$ D3 X1 H
【材  料】
. a* O0 Z" i+ c9 n1 \鮮貝         50公克
" A. R+ @0 T4 j! p1 @6 V酪梨         35公克
7 q% D+ J% c3 |' q- A蕃茄         35公克公仔箱論壇& z* v. ^2 T; v, ^3 P, |
檸檬         20公克
" c9 S% G# Y( f$ L6 h3 [, C" l公仔箱論壇洋蔥末         5公克公仔箱論壇* N* r: n' u  x1 K$ c/ o6 w

. E; m# n' O4 C+ c  a4 O8 Uos.tvboxnow.com【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @6 e7 h, g1 b  {0 z' R- M
橄欖油         5ccos.tvboxnow.com# y  R& D) y% P  ?5 G
紅酒醋         10cc
2 X( V& l" A" v; k* t+ L: B( [tvb now,tvbnow,bttvb糖         5公克公仔箱論壇6 I  c: k) T6 x8 [% j  a; f
鹽         3公克公仔箱論壇; k; S' [& f8 r2 x3 q
義式香料         2公克
) V( Q7 K; c. M$ e9 ]$ N6 D) Y
; Z# n, V& b' n  Vtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】os.tvboxnow.com, c# p8 i  B  D, ^3 H
1.取一深鍋,加入份量外且可淹過食材的水,把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w, J/ M0 T, X0 M4 u% u
2.酪梨洗淨、切小塊;蕃茄洗淨、切小塊備用。os.tvboxnow.com# A0 M  J# x$ g; \
3.取一碗,擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y$ q$ {( ^( }8 ?, x
4.取盤,依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝,再將作法3的醬汁淋上即可享用。

. B  E9 m  G' zos.tvboxnow.com酸辣海鮮沙拉
! K/ i. d# {3 \- t( W3 n; W【材  料】os.tvboxnow.com, t# ]! p1 g# {  W. S
花枝         1條
' j$ G  q0 o- j5 W5 i; stvb now,tvbnow,bttvb旗魚         1塊
# Z  h9 p, r# O5 R) x: @公仔箱論壇鮮蝦         10隻tvb now,tvbnow,bttvb1 _- K& x9 j9 U' @& S0 w$ T0 |6 p3 `
甜豆莢         適量
& R3 ~6 R7 ]# G& ]; Q. P聖女蕃茄         少許- x. M% I5 `. M* ]) T6 I" i
香菜         少許
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- @7 K3 c$ r8 p: c9 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇4 r1 U- a3 H' B7 y/ J# D0 D2 C6 K* z
酸辣海鮮醬         適量公仔箱論壇5 Y% O' |+ ?/ Q* A
5 T" Q& w/ ~, A. H. I& p! h8 k: |/ T( H3 ^
【做  法】
& F2 F9 o$ K3 vtvb now,tvbnow,bttvb1.花枝洗淨切小段;旗魚洗淨切塊;鮮蝦去腸泥洗淨,備用。os.tvboxnow.com/ V, t& Q* ?0 X) n/ q4 m6 N
2.甜豆莢去頭尾洗淨;聖女蕃茄洗淨切對半,備用。
! y1 q) M! Z1 [; k# T3.煮一鍋滾沸的水,將作法1的花枝段、旗魚塊、鮮蝦及作法2的甜豆莢燙熟,撈出瀝乾水份,再泡入冰開水內,待涼透後撈起瀝乾水份,備用。
5 J- C( h) {0 M# p3 ]os.tvboxnow.com4.取一容器,放入作法3的花枝段、旗魚塊、鮮蝦、甜豆莢及作法2的聖女蕃茄,再加入酸辣海鮮醬拌勻,最後擺上少許香菜即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-12 08:28 AM 編輯
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5 x# S4 m: ]* r7 A& y2 h& ?' GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬os.tvboxnow.com/ d* \; p% f5 j4 `6 A+ L
【材  料】$ k) Y/ ~# G% C; D" ]9 c" x
活龍蝦         80公克
: L: T0 _4 i9 _: m1 t: o) `4 k$ KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。節瓜         20公克+ y  ~1 B6 T9 t& O( {
彩椒         20公克
1 a4 w& I( @2 J7 g/ h8 ?. k巴西磨菇         5公克4 N4 }0 t. l6 ]! m
洋蔥末         10公克
7 h3 J- G# R- o( S: F9 O2 C: Q' n5 Jtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb+ e( v) R- E  @' ?$ c+ V, h
【調 味 料】os.tvboxnow.com- N  Y9 @0 k6 X( D( r$ z$ K
鹽         3公克
  @0 M8 x& s5 r1 J, y橄欖油         5公克
" q" z+ }4 l$ Q公仔箱論壇義式香料         3公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  x: V/ T' W" n" x

, Z8 T/ Q) O/ W8 z( I' a; Ltvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
, J, A0 \3 u! X6 e2 L7 x5 R! T1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲;彩椒洗淨、切片;巴西磨菇洗淨、切細末備用。
8 k+ g8 S  J% }5 |! `0 r" T2.取蒸鍋,將活龍蝦放入碗中,再放入蒸鍋中以中火蒸約10~15分鐘後,取出再切片備用。
! }9 D: ~1 j' v# Hos.tvboxnow.com3.熱一鍋,倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料,以中火略微拌炒至香成醬汁備用。
% u" ~* ~- o2 E; G8 K! r. mtvb now,tvbnow,bttvb4.取一盤,將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中,再淋上作法3的醬汁即可享用。
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酒香烏魚子公仔箱論壇  T9 }7 i# N- Q) _( p' Q( Z
【材  料】
$ {( j/ G* x7 f7 p* g3 M烏魚子         1片
/ o* ^% _7 ?3 w( G蒜苗絲         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I. `- u3 |3 a+ N& D7 ]% p( D
白蘿蔔絲         100公克
. b, r9 E/ Z, g4 L5 I礦泉水         適量
* K  h+ v$ m" F) _tvb now,tvbnow,bttvb米酒         1杯
* P! q4 t  Z; B$ x6 Ktvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙
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【調 味 料】
# F! {6 A- m& Y& n3 X3 `2 I: k' s7 ~醬油         2小匙os.tvboxnow.com+ E$ i7 @) Q* P  L
米酒         1大匙os.tvboxnow.com! h2 E- g. E& y, E2 J
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R. \; h5 @6 t4 c5 D* R
【做  法】os.tvboxnow.com7 e, j1 v5 \  R
1.烏魚子泡米酒30分鐘後,取出去薄膜;將所有調味料材料拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 [3 U  ?! ]% \# H% S" q& s
2.蒜苗絲和白蘿蔔絲以礦泉水浸泡3分鐘,使材料保持青脆,撈出瀝乾置於盤中備用。
8 K! F. [( T- [: ]' s" I3.平底鍋燒熱,加入沙拉油,放入作法1的烏魚子以大火煎5秒後翻面,加入作法1的調味汁續煎5秒,起鍋。
. ]$ x  L+ M& p4 \1 E9 Qtvb now,tvbnow,bttvb4.待作法3的烏魚子稍冷卻,切成薄片狀排入作法2的盤中即可。
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