MagicAndy

【材　料】
9 y2 @3 ^1 e/ U( b; Btvb now,tvbnow,bttvb童子雞  1隻 tvb now,tvbnow,bttvb5 {( @4 Q7 |8 z# j( w
糯米  100公克
. l0 H8 ^( ?3 `去殼栗子  6個 公仔箱論壇/ B, g, l. A8 G! s
紅棗  4顆
& E5 E1 [# `1 ]  ?/ a2 gtvb now,tvbnow,bttvb松子  10公克
2 z7 {! I! o# ?) D4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 v' j) ~2 ^& P7 q6 `
蒜泥  1/2茶匙 * U6 a! g. Z6 ]8 o, ^
鹽  1/2茶匙 7 z+ e/ R1 O* V5 u! W0 x$ U+ W
鮮人蔘  1條
) R& t8 O9 q0 o6 z+ t/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清雞湯  600㏄ 公仔箱論壇) _* ], q5 ]! _$ n
蔥花  適量 公仔箱論壇) f7 w) [6 g" [6 E2 q
竹籤  1支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h- ]5 x& A4 @
【做　法】 # W4 l% @0 B. M' ~# {( Z; Y% S7 g8 B: T
1.童子雞洗淨去骨備用。
; Y: [* M! c% sos.tvboxnow.com
# l3 P& a8 d; X$ Ctvb now,tvbnow,bttvb2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。公仔箱論壇  f: b6 D7 l" c: m" ?: R! Y; j

# r9 w3 [4 U  n5 ^& e公仔箱論壇3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
' Z4 d) N9 ~# r7 \. g+ Itvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s! W; e+ v0 N# D
4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
: _; G: H/ ^1 \% K. D; @os.tvboxnow.com
! f2 F. G/ ~/ ]( ]" ?3 j2 h公仔箱論壇5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

MagicAndy

【材　料】
. X, H- r6 Q- F* u1 X6 q  H  utvb now,tvbnow,bttvb牛肉片  250公克 tvb now,tvbnow,bttvb" [/ B$ `% N6 c: ?9 R* v, E2 B5 h  A5 k
金針菇  20公克 os.tvboxnow.com2 O+ S' H& Q6 ~& r9 J! h& x& Q
茼蒿  30公克
: {5 c: g, ]# P& P5 I8 F1 x香菇  4朵
, t' m4 B) C" `& N! d3 g: Hos.tvboxnow.com洋蔥  1/4個
3 w4 l( s  K3 g% p公仔箱論壇韓式年糕  80公克
2 z) F3 p, G( ?7 N/ |% Q/ s: u2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。板豆腐  1/2塊
) |$ u1 t: `" o/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb  F: u/ W  |0 j* X# u8 r
麻油  1大匙
+ d3 N) m# a9 G5 c: ]) ^. \0 R1 n2 L, Itvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯  2000cc
8 C. }' g3 k. j6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
# i# `- c! J+ W7 {( sos.tvboxnow.com薑泥  1/2茶匙
/ R( L, F; [# B5 }tvb now,tvbnow,bttvb蒜泥  1/2茶匙
4 M. I- `! C7 ^! m公仔箱論壇米酒  1大匙 . y/ Q; ?) J4 k
醬油  1茶匙
& N( z% }8 m) t- y/ \! T+ s辣椒醬  1茶匙 # c9 ~$ W/ Y4 l; y- G, Z) ^5 E
牛骨高湯  50㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G. Z2 u8 P/ O. J9 V
【醃　料】
1 c* V- M  R8 N8 K薑汁  5大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x9 h3 {1 v7 G- q0 t0 _" Y- a6 O+ v
米酒  5茶匙 公仔箱論壇' y& |2 Z, T( T2 {
醬油  5大匙 os.tvboxnow.com; \6 d$ e* r! B8 W0 U0 u
味醂  5大匙
0 a! I; ]" G8 ^) q) I0 I- q公仔箱論壇太白粉  5大匙
- s# {- c9 J% M0 p1 Jos.tvboxnow.com全蛋  2顆
5 G0 ^$ W! Q8 p* C' w6 Y0 m% L【做　法】 公仔箱論壇9 k! S  C7 y* n  k* W0 E8 Y/ c7 V
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb# C+ ?! O4 R3 _) B  }9 U2 K
tvb now,tvbnow,bttvb. j: D) i/ T% `% x
2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K. U5 A) f4 h: `! `2 G1 Q( ?

' q. F8 ]7 L+ K+ K3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。
/ U! ?+ a; y9 b! x3 I- M& [3 D, {3 t9 gos.tvboxnow.com
' r( H0 n& f0 ?( z$ ntvb now,tvbnow,bttvb4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。公仔箱論壇! W, z8 v9 }$ \8 s

- ^- {4 i# T! [9 x2 B- b5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb' ~# x7 `+ E, e8 h4 w
牛肉片  60公克
( J+ l* [2 m0 Btvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  1/4顆 公仔箱論壇& C% W- n/ w) l. X! M
嫩豆腐  1塊
6 F( n3 q' i6 |2 {0 o公仔箱論壇韓國泡菜  50公克
' J0 j$ r! h( j$ G罐頭午餐肉  1/3罐 ! |2 }# y6 W% L, S7 r2 b
熱狗腸  2根
% C& c* b- h& }/ F' ?" Stvb now,tvbnow,bttvb麻油  1大匙 公仔箱論壇( O, b! Q# `2 g+ X% s' L) R7 o
牛骨高湯  2000cc
8 A: r2 h6 S6 m/ }+ Ios.tvboxnow.com韓式年糕  2根
# Y9 R* a- I; q4 V韓國辣泡麵  1/2塊
( x! P& H) ?: w, _os.tvboxnow.com【調味料】
) c" r! E, m' X1 E6 s味醂  1大匙
) Y+ N- P* d- o% ~' j* @薑泥  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u, X; G/ Y- Y3 Q6 S" ]$ l
細砂糖  1/2茶匙
- N  k/ f1 w  s/ J& t$ l: X* v公仔箱論壇【醃　料】 os.tvboxnow.com# T. H  H0 O( J" r+ L
薑汁  1大匙
1 c- e. C( R3 h/ P- y& A& t( G公仔箱論壇米酒  1茶匙
- l" f3 C! A+ ~" \4 u& p/ z. D公仔箱論壇醬油  1大匙
8 _. X3 N$ F2 A; y& R公仔箱論壇味醂  1大匙
6 j; q4 V1 [2 \( k. N太白粉  1大匙
  M9 a4 ^2 a. s0 n! J4 L1 j( G8 T公仔箱論壇全蛋  1/2顆 tvb now,tvbnow,bttvb1 {+ S% L2 X* |, q
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P% q0 Z8 S6 \: @% m6 ?+ L. o
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
3 d0 `& ?6 a. X4 v; d8 X7 r/ k+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% m% [, b$ N9 L2 J6 mtvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。公仔箱論壇, s5 f" r, E6 G3 n) V3 U- C. W
公仔箱論壇- l" {% ~) ^; r* ?" m0 A+ P9 [
3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。
  H: W% I  K& X公仔箱論壇
7 u) C5 b: R$ V$ F" f/ K% I9 h) V8 ntvb now,tvbnow,bttvb4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。
; O7 l. Q2 H8 C, y4 v* b/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& O0 H7 U( X0 e. P; xtvb now,tvbnow,bttvb5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。1 ^2 @& ^, J! \( o; m$ M
os.tvboxnow.com8 O9 c! \4 N5 Z( }& P" [* s
6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】
0 e- k. L0 x1 r* S公仔箱論壇高麗菜  30公克 # T5 X. F4 r1 S3 R! Y( N
紅蘿蔔  20公克
9 l$ d! c4 H1 i: Q! {os.tvboxnow.com蔥  1根
" X1 d9 O' C4 m& v+ z$ q+ H4 O5 m9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蚵仔  20公克 1 N1 ~: S. E3 k' R
蝦仁  6隻
3 v# S  H: t( R% N+ R. X' c公仔箱論壇透抽  20公克 8 o7 }2 J/ p; X4 t
沙拉油  3大匙
6 q& I& c+ N0 Ntvb now,tvbnow,bttvb麵糊：
0 }' I4 q! _' \1 |) Ctvb now,tvbnow,bttvb中筋麵粉 150公克 * B3 A8 G# C' ]# I: @
在來米粉  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x, c7 [" n8 @$ `% {9 s. E
水  150㏄
7 L: s# V" V" i- w【調味料】 公仔箱論壇9 j0 D0 q% S9 J$ ?7 x
鹽  1/2茶匙
: x5 e5 C- t  M$ ^+ P, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  1/4茶匙
* r% k/ K! b  g# ptvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb5 p6 G# N* i7 E) H7 C7 n
1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。
: A- u1 f1 h$ `# f$ l公仔箱論壇
, _: \; Y0 y8 F' d% b: Gos.tvboxnow.com2.高麗菜、紅蘿蔔洗淨，切絲；蔥切小段，備用。公仔箱論壇) f0 m- g9 G% h8 p
os.tvboxnow.com' g; E# T4 j  b! S3 b/ t  K3 v
3.蚵仔、蝦仁洗淨後瀝乾；透抽洗淨後切細條，備用。os.tvboxnow.com$ j, x7 ^3 H" u, H; b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  G! p: Q) p  W# o% H% t9 M
4.熱鍋，加入1大匙沙拉油，爆香作法2的蔥段，再放入高麗菜絲、紅蘿蔔絲、作法3的材料，及所有調味料，以大火炒約2分鐘後撈出瀝乾水分。
" _  m2 \7 Q% Q, D& Z: R0 F) I8 t. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?" t+ X) J9 d, l8 h  l# w
5.平底鍋熱鍋，加入2大匙沙拉油，先取1/3作法1的麵糊做底，以小火煎約2分鐘至硬，再將剩餘2/3的麵糊和作法4混合，放入煎好的餅皮上，翻面微微壓扁麵餅使黏合，並不時搖動鍋子轉動麵餅，煎約4分鐘後再翻回煎至金黃即可。

MagicAndy

【材　料】
# x: q$ T: s' W$ ^. p公仔箱論壇蔥  20公克
# ?1 q! C% H' |1 [os.tvboxnow.com韭菜  30公克
' H7 y) Z8 P8 {8 v) v5 o花枝  30公克
- I/ T7 f( B) I$ \. d公仔箱論壇魚肉  20公克
4 M; `0 n2 F% T" H% P4 K) e! Cos.tvboxnow.com蚵仔  80公克 % D% x& R/ ^/ G1 J+ ^8 e
紅辣椒  3根
9 p$ q$ l; ^+ A6 H# Eos.tvboxnow.com蛋  1個 * S& ]8 C+ L8 N2 y! a6 |& G
沙拉油  2大匙
9 I3 T; [+ A! h1 ]* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵糊： 1 X. B3 _3 r! }- _
中筋麵粉 80公克
( D2 J1 @# Y4 C, d( R& Q/ N" gtvb now,tvbnow,bttvb糯米粉  30公克 公仔箱論壇) v0 U. {& E; H8 J% o# l& Z
水  120㏄
. Y0 b* a4 t7 s( U) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/4茶匙
$ S/ U; g8 A8 M3 g# F1 xos.tvboxnow.com【做　法】
/ ^) Y/ g& ?! M& D$ H, n公仔箱論壇1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。
3 A' A& Y8 t" C. z' o
8 Y. O6 x7 Q) ]# M$ oos.tvboxnow.com2.蔥、韭菜洗淨後切10公分小段；花枝、魚肉洗淨後切小條；紅辣椒洗淨後切絲，備用。公仔箱論壇. J, Z( X* ]! i, W. N3 `/ S, c5 n; I
os.tvboxnow.com3 p( c1 L) G6 w& f
3.平底鍋熱鍋，加入沙拉油，轉小火，將作法2的韭菜段、蔥段沾上作法1的麵糊，放入鍋內做底，再依續將花枝條、魚肉條、蚵仔沾上麵糊，平鋪放入鍋中，儘量均勻擺放並攤薄，最上方撒上紅辣椒絲。公仔箱論壇; K: @4 X2 D: x

0 q' I( }& c+ Q6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.待作法3煎約4分鐘後，將蛋打散成蛋液淋於表面上，再用鍋鏟翻面煎約3分鐘，最後再翻回略煎成金黃色即可。

MagicAndy

【材　料】 # U* }! O. W% g% {5 ~( u+ G5 I0 I2 }
蔥花  10公克 ; A2 g7 |2 z; U6 {. g3 S
韓國泡菜  20公克
  j0 ]3 O+ b! E# a$ v8 gtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋  2顆 公仔箱論壇& b; N! N' o0 h0 z& S( Z" u
白飯  1碗
2 s8 l6 }8 E1 f白芝麻  2公克 公仔箱論壇& [; D9 D, q4 O+ e% P( [
沙拉油  20㏄ 公仔箱論壇$ ~* ^; f% ~$ ]5 m* O) n7 e
【調味料】
2 c/ H# B& O" e2 y- A. S, uos.tvboxnow.com鹽  適量 tvb now,tvbnow,bttvb& A; i. \. O6 w$ e$ y) Z0 M
白胡椒粉  適量 & s" K/ w) r6 A$ D4 T) {6 }& W" \
【做　法】 公仔箱論壇. t. g; s! _: l  {7 {0 `
1.韓國泡菜擠乾汁，切小碎塊備用。
4 E, L" f& F5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 U3 `3 H7 P* ^$ J$ V2 B# m3 {2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
: L7 X* l) T2 q; r' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& N3 y% V! ?7 ?" j3.將作法2的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蛋液炒至略乾有香味，再加入作法1的泡菜碎翻炒，續加入白飯拌勻。
, u" ]6 G9 d% U3 l4 [0 f" y TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?. R4 n- N* C/ s' O3 v8 E9 a
4.待作法3中的白飯炒散後，加入蔥花與調味料快速炒勻，起鍋前撒上白芝麻增味即可。

MagicAndy

【材　料】 os.tvboxnow.com  p6 q5 f$ F$ l1 O! V
洋蔥  30公克 公仔箱論壇( C$ i$ z6 G0 }  v
韓國泡菜  50公克 2 S' q5 ]& w9 I/ V/ a( G  Q- r3 y
透抽  1/2條 公仔箱論壇9 Z3 l0 x$ s8 w: `3 u; K
魚肉  50公克
, z  i* O6 {' H, t7 U: q* Dtvb now,tvbnow,bttvb花蟹  1/2隻
7 Z$ A! u) L2 `4 L% t' ^tvb now,tvbnow,bttvb嫩豆腐  2盒
) m3 d+ m0 F2 M5 Ctvb now,tvbnow,bttvb白蝦  4隻 tvb now,tvbnow,bttvb6 J6 S+ X! t" W9 y- I
蛤蜊  4個
3 a* d7 V+ D2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蚵  30公克 7 j) K( R! F( P2 T$ ^
金針菇  10公克
' W1 s8 i  _- p+ j/ Jos.tvboxnow.com茼蒿  1把 公仔箱論壇/ q! p  ]  g: B3 p( b2 H
芝麻香油  1大匙 , u$ r4 w  m5 l1 Y+ ?
高湯  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb- @3 j0 l: K& J6 F. x% l: _
魚板  4片 tvb now,tvbnow,bttvb" X& _$ @* E4 X9 H
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb: a; J  M2 Y* U5 |
蒜泥  1/2茶匙
% H/ V% R+ a" N% w8 [tvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬  1茶匙
" R- ~  C! _& i. K' i  Q8 vos.tvboxnow.com醬油  1茶匙
9 V7 [" {6 F3 xtvb now,tvbnow,bttvb味醂  2大匙
# A+ n% G) ~& r2 i2 D. q! C9 e. [公仔箱論壇【做　法】 os.tvboxnow.com9 [# @: ~  C5 g  [1 o& F
1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。
% O8 t$ H# a4 w/ q% n
3 l3 w+ r3 K) p1 q# H  W2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。
$ D: |# S3 Y, _& }& i, Z+ |" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 t. \, r0 s# w; ?( B# T9 L% s% {# }os.tvboxnow.com3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb, B; K8 I0 P& ?/ S

/ A' N' ?7 d3 [$ r4 O# B7 b4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。
, t* Z( P% B0 Y* H  D3 g4 xos.tvboxnow.com os.tvboxnow.com6 v& d5 S# ?: o) v9 Z
5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。

xfileus

Those are great recipes. Thank you very much for sharing!! I love it.:014:

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L, ]% Z; [$ a( u- d; t5 l* G
童子雞  1隻 " G$ Z# A* a' z7 I' K
糯米  100公克 公仔箱論壇& y, U: D: ^! W1 Z4 U* S# T9 j
去殼栗子  6個 os.tvboxnow.com" D8 ^5 w. k" {' ~$ P' M: F% v1 T# a5 O
紅棗  4顆
1 g9 y- Y4 T6 J' O& V' D8 K, E松子  10公克
" I% t7 g4 G& o& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥  1/2茶匙
. V% z# {- m4 c7 vos.tvboxnow.com蒜泥  1/2茶匙 公仔箱論壇' B) r5 P! r; ~% Q! R( ]0 Y
鹽  1/2茶匙 os.tvboxnow.com2 C2 G) X% l3 }1 z! {
鮮人蔘  1條
: P- f5 C; ~9 G/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清雞湯  600㏄
% ]  h& [7 V! G; f# y1 ^蔥花  適量
$ E7 c2 V$ g8 C竹籤  1支
, @2 @9 v' Q) s【做　法】 # z/ C& r6 ]& G! H# x
1.童子雞洗淨去骨備用。
2 @2 ]7 k0 P# e3 sos.tvboxnow.com
! z: `1 Z3 l/ W8 z9 s" ?os.tvboxnow.com2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l* G$ t' ^$ ]& o; \; O; r

7 q, U- Y) ^( z  T公仔箱論壇3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
& C7 b: P, \% Q0 K+ }. [- ztvb now,tvbnow,bttvb 4 b3 h2 _) Q) j! N2 F+ E
4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。os.tvboxnow.com3 L* e1 O, M; y, C) S
! i8 D: O5 K) s6 e& W- O
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

mingjuan88

I like fried rice, it's easy. thx for sharing!

MagicAndy

【材　料】
( ~" s# a( q% v# E. pos.tvboxnow.com南瓜泥  100公克 公仔箱論壇! ]) j+ a& n* u* _7 U) a
奶水  30公克
3 N6 v: H- ^3 ], C  Itvb now,tvbnow,bttvb橄欖油  15公克 " z5 E0 D" N8 h* n9 x$ C/ o
蛋黃  1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S0 S% [, e, o: f, a- I7 @6 ?
二砂糖  25公克
) X" u) I1 @' U+ x+ ?2 Y3 Ttvb now,tvbnow,bttvb全蛋  175公克 公仔箱論壇4 c1 f2 U& I% C- o% h( d/ O4 F* w' l
二砂糖  50公克 " ]1 O, Q9 y* E( H" f, K  u
低筋麵粉  75公克
. d6 \' k4 L2 s- h' r* k. t' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中筋麵粉  35公克
" q1 m& p1 d$ m& H2 r4 m( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發粉  1.5公克 公仔箱論壇/ Y/ c2 Q+ s# k" M1 r
南瓜仔  50公克
& R/ Q; o) t* u4 e枸杞  50公克
* {" l4 [% o5 L8 u% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb: D2 f) R( k& q: ]3 ~5 S3 t. P
1.將南瓜泥、奶水、橄欖油、蛋黃與二砂糖一同拌勻備用。( }# u! n: j9 B
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2.全蛋與二砂糖隔水加熱至43℃，將蛋糊打至乳白色細泡沬狀。
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3.低筋麵粉、中筋麵粉與發粉過篩，與作法1、作法2一同拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb4 z. s0 J2 r& b6 S

: F9 q: k! M- X& Y# z; Ntvb now,tvbnow,bttvb4.將南瓜子與枸杞洗淨，用紙巾吸乾水份，加入作法3中。
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5 D% M  x. y  [$ t3 v5.將作法4裝入模型，可撒上南瓜子與枸杞作裝飾，移入蒸籠，以中小火蒸約20分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l5 J' g( V' T# h- @& i% c
泡發魷魚  1條 ; }3 o( _' ~% P! f
香菇  3朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l/ C" f0 H; X" k& i
乾金針花  10公克
- t' Y5 N& b+ V- Q  }6 k4 w4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇  30公克 os.tvboxnow.com7 l9 t/ s, C! h8 H# m6 N4 S6 A& z$ m
紅蘿蔔絲  50公克 os.tvboxnow.com) ^& v' c( \1 X$ q+ N4 B5 V# J/ z
柴魚片  8公克 + L6 y4 A& B: [9 p8 V0 d' Z
油蒜酥  10公克
9 J  }6 e* Z* T' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯  2000㏄
  N6 ]  t1 v$ V. s香菜葉  少許 os.tvboxnow.com" x) S' p/ G% N
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `6 G& l4 p2 J' \
鹽  3/2小匙
/ V/ |; @# S4 L- I) ?/ m. o公仔箱論壇白砂糖  1小匙
! p# e" {3 W: N雞粉  1/2小匙 1 \' m8 t  ~3 o; p+ u* j2 ~
太白粉  50公克 公仔箱論壇* Z3 C0 U( g* X' ]
水  75㏄ : K, H6 T8 b  i) d
辣油  少許 os.tvboxnow.com: p7 u) ]8 {/ X9 Z, R
【做　法】
$ g1 t% {) Q; Z# J, d公仔箱論壇1.泡發魷魚洗淨，頭部切成小段，身體部分先以刀斜45度對角方向切出花紋，再切成小片狀備用。公仔箱論壇$ |6 D( o4 W7 ^! ~0 c' g+ }/ Q) j8 E

: ?9 a0 a! p2 v4 u5 u公仔箱論壇2.香菇洗淨泡軟後，切絲狀；金針菇去蒂後洗淨；乾金針花泡軟洗淨後去蒂；將上述材料和紅蘿蔔絲一起放入滾水中略汆燙至熟，撈起放入盛有高湯的鍋中以中大火煮至滾沸，再加入鹽、白砂糖、雞粉、柴魚片、油蒜酥及作法1的魷魚片續以中大火煮至滾沸。
  F3 m& Q( ~. U1 h4 z* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  o% s* c0 ~, r' w/ w1 p6 btvb now,tvbnow,bttvb3.將太白粉和水調勻，緩緩淋入作法2中，並一邊攪拌至完全淋入，待再次滾沸後盛入碗中，趁熱撒上香菜葉並淋上辣油即可。

meteorhuang

超市好象没有韩国的调味料买?

jhamster

yummy, thx for sharing...:014: :014: :014:

pamela17

thank you for sharing