BeiDouChef

$ s9 T/ R0 @3 e- f+ V  R/ Los.tvboxnow.com涼瓜牛肉麵
" X, Y: K/ p9 gtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb' v# i) D$ ]' I2 _2 _7 u
廣東炒麵         150公克公仔箱論壇) Y5 j  l+ ?' F$ e6 p* W" k
牛肉片         100公克
" `, r- w9 x2 z0 X9 l, l$ z1 p6 _os.tvboxnow.com青苦瓜         100公克公仔箱論壇" z# Y6 q" [3 `8 k( V/ s: _8 D4 |2 K
蔥         1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o$ j& |, O; @# X' p) x
蒜末         1/2茶匙
8 g, ]8 e% b5 M# Y, C( |" C) q太白粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v: P) K2 J4 M) g6 l
水         200㏄公仔箱論壇8 i8 B. R  O5 n+ t7 G) K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v: h. Z' L2 I+ b% G" D. F
【調 味 料】% X( h- {1 f* }
蠔油         1又1/2大匙os.tvboxnow.com: Z$ l6 f) D, q3 E8 ~
鹽         1/4茶匙
4 B& O8 V9 c: u8 N/ k0 _" d糖         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i0 y. w! f( R+ B" Y; ?
公仔箱論壇) _6 g  J' y# ]5 s: k& T1 m
【醃　 料】
+ L5 G  z7 N- b: H小蘇打         1/2茶匙
  K) @: i% Z0 R2 N醬油         1茶匙% @; B. a6 _2 L+ C, r; a
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇* b* {8 N0 U( O0 Z5 z# [1 ^, F/ J
糖         1/2茶匙公仔箱論壇( _  g" P. F5 ~$ f4 X) h6 |
水         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O0 B' }0 g, W! _
太白粉         1大匙
6 U  S/ t# `& U6 [1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1/2茶匙
" P. E8 e: M$ V; @胡椒粉         1/4茶匙/ r! O  x! u/ x  \+ G# g. N; P$ W
1 }* t  N% o1 N4 t+ p* S
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb4 e* }' {' d* l4 \- k+ u
1.牛肉片加入醃料拌勻靜置30分鐘，青苦瓜去籽切斜片，加1/4茶匙鹽醃20分鐘後沖水去除鹹苦味；蔥洗淨切段；廣東炒麵用滾水過軟撈出放涼，備用。
: i2 N  t* ~/ Q4 g5 D* ?4 ?2.取鍋加熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。
$ n, i% ^% L/ l& E! n) ~7 e公仔箱論壇3.取作法2的原鍋倒入適量油，加入作法1醃好的牛肉片炒至變白先盛出，隨後將原鍋倒入少許油，加入蒜末、作法1的蔥段與苦瓜片炒2分鐘，加水與所有調味料，以中火煮滾，再放入剛剛盛出的牛肉片，煮滾後，加入太白粉水勾芡。公仔箱論壇/ z3 L! [# R7 D" j% E% }6 t
4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。

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% M- [8 ^& m; M公仔箱論壇鮮魷豆腐麵
6 G( X5 C6 L5 C* ^0 r2 u+ Z0 etvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇2 B/ f0 H* t2 [) s7 O, F* v( \  w9 h
廣東炒麵         150公克
7 `# x  T/ k! z. t5 {, G公仔箱論壇透抽         1條
3 o) I# b. T* J" ~* y, G. U( @' a( m大四方油豆腐         1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H+ @7 C. C# ~, S, ?3 \  N; w
洋蔥         20公克
0 K- o: u4 w7 {" L7 itvb now,tvbnow,bttvb青江菜         60公克9 k+ K3 A! `8 H
蒜末         1/2茶匙
  g/ v# \+ m1 Eos.tvboxnow.com紅蘿蔔片         15公克
9 V2 i3 L- X1 H; W$ i5 a6 e# O. [& W$ Mos.tvboxnow.com太白粉         1大匙- m% y! P) `8 d7 G" r
水         200㏄公仔箱論壇# h1 T1 @' G, L! L" N4 u" t
5 f* H  H3 c2 e3 K- V
【調 味 料】
% A/ @8 [; _$ H4 z' r0 V4 d蠔油         1大匙
) y  \- s) W: l; Mtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
* ^" g8 B! ], d糖         1/2茶匙公仔箱論壇; Y( c% Q; ?- S6 _
1 p( u5 T8 t9 L2 N) ?
【做　 法】8 ], T8 u0 H1 z: o6 }
1.透抽清洗乾淨切花；油豆腐切8小塊汆燙；洋蔥切片；青江菜洗淨切段；廣東炒麵用滾水過軟撈出放涼，備用
' H, V5 y' O& ]os.tvboxnow.com2.取鍋加熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。
. q( b& {, R1 [& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取作法2的原鍋放入蒜末爆香，放入作法1的透抽片炒1分鐘，加水與所有調味料，再加入洋蔥片、油豆腐、紅蘿蔔片以中火煮滾，放入青江菜，待滾後加入太白粉水勾芡。
+ ]/ X" r% Z5 w0 J8 j4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb; D) q& e, A7 ^" h
排骨炒粗麵公仔箱論壇, ~$ Y, o5 @6 O7 B, \2 Z, p
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb  O% i# T3 b. o
粗拉麵         250公克tvb now,tvbnow,bttvb  Z" B* F  M0 K% s0 j
五花排骨         120公克0 I) ~2 c5 I0 M$ F, L; K* `
薑片         20公克
2 o  k- J8 Q" T8 p( F+ |3 g公仔箱論壇蔥         1根公仔箱論壇0 b3 T( p7 \' p2 m
高麗菜         50公克
' }& k4 V5 T/ z6 q6 e公仔箱論壇紅蘿蔔         20公克5 b/ n+ f- T& z2 m# U, s: _! e5 {
蔥段         20公克
! _, O+ M" i. C* ctvb now,tvbnow,bttvb
5 f" s1 _6 N& d/ b+ I; B【調 味 料】
3 G: u4 b/ Z1 _& T1 g+ E3 MA.鹽         1茶匙
% z7 \* B2 S5 z  K1 R( b& Q醬油         1/2茶匙
6 F6 S1 i+ g: L) r* Q$ U8 Atvb now,tvbnow,bttvb糖         1/2茶匙
* S( e6 m' |& W; lB.鹽         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f! H  z- w3 N6 M( Z) |2 y: i4 J
醬油         1/2茶匙
& @& p7 M# e9 i# I公仔箱論壇糖         1/4茶匙os.tvboxnow.com0 n; m; L, p5 Q7 S% E) x7 O
胡椒粉         1/4茶匙
; G1 z) O4 b) u4 ?tvb now,tvbnow,bttvb香油         1茶匙" c' \( T/ w& L" {
/ f& f. x) M7 x
【做　 法】; s" g- B0 u4 d" X
1.五花排骨剁小塊，沖水10分鐘瀝乾，取鍋加水300㏄，放入排骨、薑片、蔥1根煮滾，加入調味料A煮20分鐘，挑出薑蔥備用。
  ]2 j* W  W3 Yos.tvboxnow.com2.高麗菜洗淨切絲；紅蘿蔔去皮切絲；粗拉麵放入滾水中燙3分鐘半撈出攤涼剪短，備用。
* u# y$ G8 b  E# Q1 M6 mos.tvboxnow.com3.取鍋加熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入蔥段及作法2的粗拉麵，以大火炒2分鐘，再加入作法2的高麗菜絲、紅蘿蔔絲及作法1的排骨與調味料B續炒及收乾即可。

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0 Y$ {+ w; k( W8 Ktvb now,tvbnow,bttvb雞絲炒麵os.tvboxnow.com0 \' m# K$ |1 K8 g
【材　 料】
* B4 w/ q5 L% [8 {$ Atvb now,tvbnow,bttvb細陽春麵         250公克公仔箱論壇% c# E: A9 K" x$ T0 @
燒雞肉         100公克. U6 b5 v) U- a) _& y
高麗菜         30公克
  O* z9 g# E8 ?. U/ z公仔箱論壇香菇         3朵
2 p) r' j" S6 \4 r紅蘿蔔         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R' L0 o/ U3 ^/ C& t# s
蔥段         20公克
$ X6 T9 i" e8 W* p" b! h  A; y6 d
【調 味 料】
; w3 W7 l# {) |; G2 o- @3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2茶匙
- W9 q# J, Z* I( S. v; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2茶匙
) v% X  A" ?, g" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/2茶匙
' z7 Z6 W/ Q* X0 qtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/4茶匙
2 p8 m8 [; }+ e. t: w* j公仔箱論壇: h0 A7 ~) @+ O7 J! Y
【做　 法】
& }! Y% ]( O8 C! [) o& F/ {2 ~公仔箱論壇1.燒雞肉切絲；高麗菜、香菇洗淨切絲；紅蘿蔔去皮切絲；細陽春麵加入滾水汆燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用。
2 N* x% q3 K& t0 a, X$ _; ]: oos.tvboxnow.com2.取鍋加熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入作法1的剪短的細陽春麵，以小火煎至兩面略焦盛出。# M$ [; Y; U% N* C! L' Q: ^
3.取作法2的原鍋放入蔥段，及作法1的雞肉絲、高麗菜絲、香菇絲與紅蘿蔔絲，以中火拌炒2分鐘，加入作法2的麵條與所有調味料，快炒2分鐘即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v4 ]$ V  I: J2 X$ e* _0 K/ a! o# {
肉絲炆伊麵
: `: l. b3 n) T) J/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
, I' s9 E7 D& c2 b$ l9 o伊麵         1個/ G' R; R+ {7 o* e% n
豬肉絲         60公克
  m: b) Y% ~# k3 K6 ~6 |3 U5 p; Sos.tvboxnow.com韭黃         40公克
; }* o; C! V" g% G! v- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         20公克公仔箱論壇8 c" f( @% z2 s3 T- y) y
綠豆芽         30公克
6 u" R5 O; F, S& N4 e4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         250㏄
% B$ ~6 g+ ^9 g( f, O' N8 o; K- Ztvb now,tvbnow,bttvb金針菇         20公克
4 W& O; s/ u4 V. j# I* K公仔箱論壇紅甜椒末         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N3 n8 e; O( q. U( w4 a
4 V: `/ y/ J& d9 b# ?% H. u) q
【調 味 料】
4 r1 i! S! m# |1 A鹽         1/2茶匙os.tvboxnow.com( |1 v+ E; Y! @+ V
蠔油         1又1/2大匙
+ p& X1 v) L# v- a糖         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q  I: ~3 [% C( e+ X% `* O
# d; g; h5 D) W  T9 k
【醃　 料】
" ^# L/ A5 A4 M8 z3 x# B公仔箱論壇醬油         1茶匙
5 Y5 n. D) ]0 L! ?& stvb now,tvbnow,bttvb糖         1/2茶匙
9 m$ D% K, U& P/ y3 ]os.tvboxnow.com太白粉         1茶匙
& ]2 v; n4 R4 X  e$ G, ]! q. yos.tvboxnow.com米酒         1/2茶匙
2 {  K8 a2 ~0 L2 x公仔箱論壇胡椒粉         1/4茶匙
7 f4 g+ m$ o: L7 k# F' D- V公仔箱論壇
" R. y% c. w$ d9 r; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
5 k. h) E; E4 x1.豬肉絲加入醃料拌勻醃10分鐘，伊麵加入滾水燙軟，撈出攤涼後剪短，韭黃切3公分段，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @6 ~$ ~, j1 N5 J  k
2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的醃豬肉絲炒至變白，加入洋蔥絲、綠豆芽、金針菇略炒，加入水及所有調味料。
1 e' I# b* J6 \3 W! U7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3於作法2放入作法1剪短的伊麵，以小火煮3分鐘，放入作法1的韭黃段、紅甜椒末拌勻即可。

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' S! P! B- q% k3 ]
鮮牛肉炆伊麵7 s7 Y5 y. L+ b( Z
【材　 料】
& r  @4 }) Y8 l2 [- i公仔箱論壇伊麵         1個os.tvboxnow.com# H# q  t4 A( P& Y( H! }
牛肉         100公克
2 G0 D$ w8 ]' j! c6 Y6 p青菜         80公克
& Y# c1 ]& S4 N: s: V0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇         3朵os.tvboxnow.com& J1 E. S8 S, F0 U# v& l
洋蔥絲         20公克  W, D: K+ c3 q/ L. {% \! W8 v3 r* B
水         250㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O5 H) n, y3 m7 S3 k

9 w! G8 ^4 C; I5 P- b& @" U公仔箱論壇【調 味 料】% i  |+ i6 U! ?! X0 H3 B8 w
鹽         1/2茶匙
* B3 N& z9 \( w$ b2 jtvb now,tvbnow,bttvb蠔油         1又1/2大匙
5 y4 D- U; _1 Y6 Ttvb now,tvbnow,bttvb糖         1/4茶匙
( z; s4 k6 q0 _1 O9 {7 T6 o# bos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W" R( B: z$ i" T8 K+ j/ g9 U
【醃　 料】公仔箱論壇$ v4 Q" J/ y$ k/ g: s" w& n
小蘇打         1/2茶匙9 c& o1 _& ?# Z* i( a: l! S
醬油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O4 X6 D, n; i" R' A6 [8 o9 _
鹽         1/4茶匙
# M1 F4 u9 N- y! m; |糖         1/2茶匙5 G' q9 G; k+ ?% y2 J
水         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k3 X; ?9 q4 R
太白粉         1茶匙
% n) D2 I' f8 U# D' z5 B5 c' u$ Ptvb now,tvbnow,bttvb米酒         1/2茶匙
: O8 q% c' ~9 t" [$ Z* d公仔箱論壇胡椒粉         1/4茶匙
4 d; f  ?! S& y3 @* {os.tvboxnow.com" R5 G# d0 b5 ]. Q
【做　 法】
0 w8 I! F( U# C$ D1.牛肉片加入醃料拌勻醃置30分鐘，伊麵加入滾水中燙軟，撈出攤涼剪短，青菜洗淨切3公分段，香菇切絲，備用。
2 k+ L7 @0 }! z  c- G" Z6 p2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的醃牛肉片炒至變白盛出。os.tvboxnow.com3 C9 p; w1 K0 T. z1 J- `; {$ M
3.於作法2原鍋加入洋蔥絲、香菇絲略炒，加入水及所有調味料，放入作法1的剪短的伊麵，以小火煮3分鐘，再加入作法1的青菜炒2分鐘即可。

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1 N3 U2 r% \; G
沙嗲牛肉炒麵
: k% Q8 v) ~+ v6 ?# y1 U. Gos.tvboxnow.com【材　 料】os.tvboxnow.com6 `0 j$ b( j- y- ]5 |
公仔麵         2塊
; \+ n. b9 U6 m% `+ j$ X公仔箱論壇碎牛肉         80公克
- g& M6 b: @( a8 ptvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         20公克
; N; u* d4 S, n0 s紅甜椒         20公克
, l$ u+ U9 o5 p" u7 c) M香菇         2朵tvb now,tvbnow,bttvb( C1 C7 I! d( H: t7 V. @* B( ]
蔥花         20公克
: _. J* v1 s1 x水         150㏄! B- O: t6 M0 N) K, G# O) t

# {3 h- I7 S$ j- {7 U" Q公仔箱論壇【調 味 料】
- i% b5 r2 t$ k0 s4 Y1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙茶醬         1大匙os.tvboxnow.com0 i1 T$ L5 x2 m& m
咖哩粉         1/2茶匙公仔箱論壇8 G2 o+ R- M7 }  U- s; X
花生醬         1又1/2茶匙
3 }- k& ^6 |- q+ m: N0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         1大匙  K, {/ C' Q5 h, d- p& h* w
鹽         1/4茶匙os.tvboxnow.com; s$ n+ w, r% G' b7 W
糖         1/2茶匙& H9 z8 Y  ]* L

$ D/ t0 ~: Q0 v1 D( y8 o  u9 x公仔箱論壇【醃　 料】
7 c. ~5 T  m  [9 Z0 W; g$ _小蘇打         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {% r3 v/ u, L
醬油         1茶匙公仔箱論壇6 l1 U5 |8 x; f* G4 h
糖         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" m: ?; p4 x$ c8 a. O& L$ H
水         2大匙
% ~# O+ V2 q/ u* ?& N公仔箱論壇太白粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 `3 T8 K  f) X' M- k
米酒         1/2茶匙
" E4 L7 A; T# A/ W5 K  cos.tvboxnow.com胡椒粉         1/4茶匙公仔箱論壇  v* p1 F% M% E  y2 Z0 [3 D$ _

5 x# |: \( ]8 L3 o( ?  s! h【做　 法】% a% O, Y- j2 ]  D5 K2 @: p5 |- F, k
1.牛肉加入醃料拌勻，靜置30分鐘；公仔麵加入滾水中燙3分鐘，撈出攤涼剪短；紅蘿蔔、香菇、紅甜椒洗淨切丁，備用。
7 R* U& w: ?, Y2 T5 A2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的醃牛肉炒至變白，再放入作法1的紅蘿蔔丁、香菇丁與紅甜椒丁及咖哩粉略炒，加入水及所有調味料。
8 ~2 B2 m8 o* h8 dtvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2放入作法1剪短的麵條，以小火拌炒2分鐘即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c# W0 I: |) ?5 h/ ]  a4 H
火腿雞絲炒麵
! w  b# @8 m% f& _3 c% m$ {7 i; b【材　 料】
3 e) S% Y5 ?: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔麵         2塊
% q! [% L' [: F+ @' i5 x8 e雞腿肉         80公克
0 U+ _0 A1 ]9 Q; d洋蔥         30公克
$ M/ Q" O4 |' z) T$ otvb now,tvbnow,bttvb火腿         2片
" a# ?: U, g4 [8 J* y0 i2 T) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭黃         3根: W& Y% Q% V( c8 p

: c+ m2 _+ H) w9 O: k) K【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb* v2 Q3 J) u, n. q) q' s7 D
蠔油         1大匙
9 f3 S7 _7 j+ K# T9 t/ b$ L1 ~0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2茶匙os.tvboxnow.com6 S! \4 n3 a1 N/ M
糖         1/2茶匙9 g  {6 ~8 H# B6 o8 i5 _
: y" d& p4 T1 y
【醃　 料】3 u' ?* l( r) {3 b& z- @
鹽         1/4茶匙
+ x/ a* i: f' T, P9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1/2茶匙
5 U( f  P" Q3 m5 s' F1 n& \tvb now,tvbnow,bttvb米酒         1/2茶匙os.tvboxnow.com3 k/ T; \; ^2 w: ^1 Z
胡椒粉         1/4茶匙
. W5 B: o* q8 |& D# I" ]# }4 y! v
0 @* L. ~7 s+ F* k" h) Jtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
/ ~* R8 R' k6 r6 qos.tvboxnow.com1.雞腿肉切絲加入醃料抓勻靜置分鐘；公仔麵加入滾水燙3分鐘撈出攤涼剪短；洋蔥、火腿切絲；韭黃切段，備用。公仔箱論壇2 A! [5 {- X$ ^" K1 m5 ]( J8 |
2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的醃雞肉絲炒至變白，再放入作法1的洋蔥絲、火腿絲及所有調味料，
5 b/ f% q4 _/ r1 R) u" v" {- xos.tvboxnow.com3.於作法2放入作法1剪短的麵條，以小火拌炒2分鐘，再加入作法1的韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

$ X7 Z0 g+ A+ D) n/ @- `/ T0 htvb now,tvbnow,bttvb腐竹牛腩炒麵
0 D& ]& k! p1 \( @1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】os.tvboxnow.com6 f' C8 h6 J' \) A/ t6 j$ n
廣東炒麵         150公克公仔箱論壇7 j- s3 o# I+ p' P- {. u: P9 ?- k5 V- V
牛肋條         200公克tvb now,tvbnow,bttvb3 f; s# S; v7 ?5 H. j/ N
芥蘭菜         40公克tvb now,tvbnow,bttvb3 |" H/ D* Z/ ~5 B3 }( p
炸腐竹         30公克公仔箱論壇; l7 U5 [7 G' w2 ^' d' t
薑         20公克tvb now,tvbnow,bttvb) R/ S; w3 S4 @$ t) M
蔥         1根公仔箱論壇) Y) l  C4 {$ _
水         600㏄公仔箱論壇. Y8 e2 `( N7 z
桂皮         10公克
, V/ j, Y/ s% x$ Aos.tvboxnow.com八角         3顆; ?) U3 b, n, f% k: {8 o
太白粉         1大匙
0 H: x8 T: A9 W+ {# y: _* j; N  v, Ntvb now,tvbnow,bttvb
- `, C5 H$ p$ O公仔箱論壇【調 味 料】) \) g$ Z3 s+ A# \
米酒         1.5大匙
% E$ b2 G( @# p/ {$ |豆瓣醬         1茶匙
/ f7 e$ K+ q- `2 K: Cos.tvboxnow.com蠔油         1.5大匙
- G5 x; N, F% y; f- x糖         1/2茶匙
; b8 m8 Z- D* k) X! N8 p) [1 h5 A. Qos.tvboxnow.com醬油         1茶匙  {4 u& d3 ~2 M# F+ q
' v' Y4 z) M. M8 }% A
【做　 法】os.tvboxnow.com! ]3 [5 ~" t( m7 W5 \
1.牛肋條切3公分段後，以滾水汆燙洗淨；芥蘭菜洗淨切4公分段；炸腐竹以熱水燙軟沖涼；薑切菱形片；蔥切段；麵以滾水燙軟撈出放涼，備用。
! U8 r7 {& q6 d$ s公仔箱論壇2.取鍋燒熱後加入100㏄沙拉油，放入作法1放涼的麵，以小火慢煎，至兩面酥脆後盛出瀝油，置於盤中備用。
. `' U3 G$ b0 j- O5 zos.tvboxnow.com3.於作法2的原鍋放入作法1的薑片、牛肋條，加入豆瓣醬炒3分鐘，再加入米酒、水以小火煮30分鐘，續加入剩餘的調味料與桂皮、八角煮15分鐘，再加入腐竹煮5分鐘，最後加入芥蘭菜煮1分鐘後，以太白粉水勾芡。  ~; A' Q9 Y9 X9 ]
4.將作法3的材料淋至作法2的麵表面即可。

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( F! T5 D% J& O7 O, {8 C3 D
酸菜鮮魷炒麵os.tvboxnow.com6 i1 ~; T2 Y5 E( U3 n2 I
【材　 料】os.tvboxnow.com( v) e0 ~- ~- D4 \) M. o2 [5 l, u7 K
廣東炒麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a6 E$ q4 n! _3 {, p# B
透抽         1條
# g+ o5 u* A, i& m/ g) Y9 q9 \7 \9 kos.tvboxnow.com酸菜         30公克
; h3 }( F" h- S1 o+ g8 x3 fos.tvboxnow.com洋蔥         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k* @6 b1 @/ m$ j) j/ Y: Q
青椒         20公克os.tvboxnow.com; l$ B$ m9 d5 v! r) c0 F
薑         10公克
$ `) B- o; U5 q% Y2 d/ F% `蒜末         1/2茶匙& _7 S0 b  t# f8 b9 p% r
太白粉         1大匙
1 ~! K( |6 ^5 R) B7 ?: B; P公仔箱論壇水         200㏄* B9 W* ]- g9 z$ ~" D0 H0 p4 I; j. t

  Q& S) ^( d1 m5 ?+ y【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t7 E2 M- a2 |9 e
蠔油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J( m4 ]( s" ?' y& t. T
鹽         1/4茶匙
- N9 h2 t8 W( F/ P0 o9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬         1又1/2大匙
' u( T/ S, ~0 c. v4 ]. q9 {糖         1茶匙
! l' b: y/ P. r9 w" i* W3 ros.tvboxnow.com0 p# J% b7 a4 d: |
【做　 法】
5 z0 Y# Z& t  y( Atvb now,tvbnow,bttvb1.透抽清洗乾淨切花；酸菜切斜刀片汆燙；洋蔥、青椒切片；薑切菱形片；廣東炒麵放入滾水過軟撈出放涼，備用。
& t  d. }! D' n9 H, V2.取鍋加熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎，至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G+ r. A' Z3 u3 l
3.取作法2的原鍋，放入薑片、蒜末爆香，加入作法1的酸菜片、透抽片炒1分鐘，加水與所有調味料，放入洋蔥片以中火煮3分鐘，續放入青椒，待滾後加入太白粉水勾芡公仔箱論壇4 u8 P" c( M0 i) m- `  @
4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。

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  y) T# H+ L' Q/ _9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蚵仔炒麵
; }$ H$ O2 B. `  j- r/ Kos.tvboxnow.com【材　 料】9 w0 V4 d3 x+ Q9 B
油麵         300公克tvb now,tvbnow,bttvb" P7 q# F0 M7 C
蚵仔         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p; L' x: M% L9 \
蒜末         1/2茶匙
, B8 ]! U1 z5 F1 D9 F公仔箱論壇洋蔥末         1大匙
+ d0 I. I6 P3 C4 @0 u. F2 [公仔箱論壇紅蘿蔔絲         30公克tvb now,tvbnow,bttvb& R4 y' C" H, e
九層塔         50公克
3 y" T* M5 Z) Q/ ?  p+ M- g* p2 los.tvboxnow.com水         200㏄# }( o& d; \7 \( [% ]5 @! Y
tvb now,tvbnow,bttvb8 |1 z; V6 |1 V8 M% @) `
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb! Y$ m. Q: L1 s; [
鹽         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* F) H' `  z& `
蠔油         1大匙公仔箱論壇6 D& T  p6 I5 Q& @1 \9 G8 \! x
胡椒粉         1/2茶匙os.tvboxnow.com6 _& F0 R8 E9 [$ a$ Y5 c
香油         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" R/ J2 J6 \3 ?. u' n+ Q
公仔箱論壇" I# B& f) r0 U* r$ H: ?, R7 J
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb4 u0 H" D: P" E$ J/ c, k3 Z
1.蚵仔加入少許鹽抓勻略醃後洗淨，備用。
, I" t+ m* ]2 g4 ftvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋燒熱後加入1大匙油，放入蒜末、洋蔥末爆香，加入水與所有調味料，再下油麵與紅蘿蔔絲，以大火煮2分鐘。
) g4 e3 A" G5 V, g. wos.tvboxnow.com3.於作法2加入作法1醃好的蚵仔，以大火煮2分鐘，加入九層塔炒1分鐘即可。

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os.tvboxnow.com& U% q2 a; c$ E. P% ?" G; |7 f
魚香肉絲炒麵tvb now,tvbnow,bttvb1 A, @* P! l& l/ i6 B# d
【材　 料】公仔箱論壇( C' o* d/ q3 ?+ F  @
熟麵         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w" u2 n% q1 ?
豬肉絲         100公克
9 a7 \% a5 |2 Y; k* k4 |1 P0 o# H8 htvb now,tvbnow,bttvb青菜         80公克
8 I' s$ D  z/ j! \& s9 ?4 `' @蔥末         1/2茶匙; t5 Y4 l( E: e3 Y- Y7 M/ X+ `9 w0 @
薑末         1/4茶匙
4 D4 c7 \2 n9 t3 g公仔箱論壇蒜末         1/2茶匙os.tvboxnow.com1 q  Q1 s8 A' @9 h
紅椒末         1/2茶匙
* v) q8 x9 d( E7 t0 I, g$ i木耳絲         50公克
% a+ f* Q3 ^  C, n5 u8 ]& c水         200㏄
6 P" t& T) s6 {# U, z9 ?6 ]公仔箱論壇
" W! V$ S( f7 h% B* L3 h9 c$ h8 Q【調 味 料】
$ j3 i/ Y! f$ a7 e/ o# F辣豆瓣醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x! z+ V9 c& W: b4 K
白醋         1大匙
  j8 f& a  L: ~# z9 Z& b醬油         1大匙7 v7 Q$ s- g) N$ J  H4 e2 C3 v
糖         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ K4 t3 ?, O5 P- V, S
辣油         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C( @# G) m- v6 h3 W

2 s, c: |0 [6 t/ Y公仔箱論壇【醃　 料】# t. @9 V! _' R
鹽         1/4茶匙
; z+ R/ h( o* S! h1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1/2茶匙
+ i8 `. k8 A9 utvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/4茶匙
8 M9 l0 l7 Q1 Q( Ros.tvboxnow.com太白粉         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]3 y: V& y# @) C' R( n

1 H4 `# H/ L$ a; e【做　 法】
1 _! ^8 U0 s" `( N* r; q& Gos.tvboxnow.com1.豬肉絲加入醃料拌勻醃？分鐘，青菜洗淨切小段，備用。
  x/ G. c$ Y" J1 t. Oos.tvboxnow.com2.取鍋燒熱後加入2大匙沙拉油，放入豬肉絲、蔥末、薑末、蒜末與紅椒末，以小火炒1分鐘，加入辣豆瓣醬炒香，再加入麵條以大火炒1分鐘。
% l: M9 W' L/ b, eos.tvboxnow.com3.於作法2加入水及剩餘的調味料，以大火快炒1分鐘，加入作法1的青菜炒軟即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb/ |; L# E  }, L  E' r
海鮮炒麵/ }% K" b$ s6 D+ {0 N$ n0 ^- }3 f
【材　 料】9 @( Y+ {4 X5 L+ A  {, u& }" I
油麵         250公克
, g6 B! z6 r/ Y蛤蜊         6顆
% r3 N) w: c9 S& m" \3 K4 tos.tvboxnow.com蚵仔         50公克
( P( _. C; ~0 {0 K9 g$ ]  c$ ~  X魚肉         50公克' o6 Z# z: Q9 D) Z8 U/ e
蔥         2根
+ c7 e8 r6 e, U' ~. P公仔箱論壇高麗菜絲         30公克tvb now,tvbnow,bttvb& e& X( W: H8 X1 Y! [8 e! u2 D
紅蘿蔔絲         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y$ H$ N% T, ?* t
水         350㏄! f" V& ^* a% l- W7 A2 |8 L" J8 e9 \
公仔箱論壇# a  B9 j' f! N  x- U. W
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb& g# w5 Y* M$ u& n, F
鹽         1茶匙
# W* O, O5 c9 C7 C1 E6 [. l" Z7 Ltvb now,tvbnow,bttvb糖         1/4茶匙公仔箱論壇2 N: K3 o' r5 A- \9 m
胡椒粉         1/2茶匙2 Z) {* A, n$ J$ @+ o

3 ~( }( \& w& S2 C【做　 法】
4 o- g7 E; u# ]$ [' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蛤蜊吐沙洗淨，蚵仔以1/2茶匙鹽抓勻略醃後洗淨，魚肉切片，蔥切3公分小段，備用。- d8 s. W& U& j: ^6 f" H
2.取鍋燒熱後加入1大匙油，放入蔥段爆香後，再放入高麗菜絲及紅蘿蔔絲略炒，續加入水與所有調味料。) d  B- \5 X. U# T5 q% k+ E- I
3.於作法2放入作法1的蛤蜊、蚵仔、魚肉與油麵，以大火煮至湯汁收少即可。

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4 E+ Y+ E! r8 r, G/ Jtvb now,tvbnow,bttvb黑椒牛肉炒麵
7 e# z; ~4 O4 Z公仔箱論壇【材　 料】! e) K2 T* A! D( i
粗陽春麵         300公克
* K- V, a/ t# K  X+ Ttvb now,tvbnow,bttvb牛肉片         120公克
: f0 z) N! p6 W) j6 S3 h) j* t/ s% Dtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         50公克
) J+ X* O8 [/ o  m- ]tvb now,tvbnow,bttvb青椒         30公克tvb now,tvbnow,bttvb" C7 U- @' q, J/ M3 G
蒜末         1/2茶匙
( _$ b3 k  K0 e# g$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         1大匙
& X. L- ^$ I6 S9 |' [3 [% y5 r% j水         200㏄
7 `+ E* q& s* j1 [: i" q" y公仔箱論壇
9 ]: M9 A% }$ E【調 味 料】公仔箱論壇! ~& A% M# ]4 m# s  D, Y2 T
蠔油         1大匙' M2 u0 C1 Z! k- u
鹽         1/4茶匙$ j% R" q, A  U1 j' o  k
醬油         1/2茶匙公仔箱論壇! h" @# q) k! }* m7 [4 n' l9 G
糖         1/2茶匙
! s, P+ c1 U8 ]0 O; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉         1.5茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ c7 v7 Z5 n, I" l2 c' `) X; W5 g
os.tvboxnow.com3 N- {9 [3 H3 N0 T( _0 w
【醃　 料】公仔箱論壇. N5 d$ J1 j5 Y2 Y4 z
小蘇打         1/2茶匙os.tvboxnow.com+ X* z- s  P, Y9 E& w+ x8 H7 Q
醬油         1大匙
9 E4 s" a$ @! P5 F+ f; Y鹽         1/4茶匙: q7 T( e: j& r$ K
糖         1/2茶匙
! j6 B+ K3 i: u) ios.tvboxnow.com水         2大匙
* [# f- P, _$ h% A* H  yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1茶匙os.tvboxnow.com; M3 I- C# x/ k0 p/ g' [; p
米酒         1/2茶匙
9 R$ ?" j0 Q# R+ l5 p. l6 y3 `os.tvboxnow.com胡椒粉         1/4茶匙os.tvboxnow.com" v; m  D& q* G% P$ V

  ^/ [+ e0 s$ }3 J, r9 Wos.tvboxnow.com【做　 法】
5 b( F9 x  J; n$ p9 ]$ d. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛肉片加入醃料拌勻醃30分鐘，洋蔥、青椒洗淨切片，備用。
2 z1 t: {, X5 |# W2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的牛肉片炒至變白盛出瀝油。' \% A# ^. x% [
3.於作法2的原鍋放入蒜末、奶油與作法1的洋蔥片略炒，加入水及調味料（除黑胡椒粉），放入麵條以中火煮3分鐘，再放入作法1的青椒、黑胡椒粉，以大火翻炒拌勻即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C  j' n, C( ]9 Q' T- O
客家炒麵
! e% ^  r3 c( s8 C, ~【材　 料】
8 p& F2 f; _! J( P公仔箱論壇白油麵         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J  ?* G$ A! |4 k% s# c
豬肉片         80公克" I0 d. c" I5 e. J
圓甜不辣         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h1 y; e2 B& z3 t% a
蔥         2根
$ g0 Z6 j% E) F" R& T7 D芹菜         2根公仔箱論壇4 V$ G% ?2 `1 @& U" ~8 L. m$ i
蝦米         10公克
6 l8 Q" t& g* n; j) Q紅蘿蔔絲         30公克
6 \: _! B. o& @5 u  G8 S8 \油蔥酥         1大匙
+ L7 }! U; o( k& p& j3 Cos.tvboxnow.com水         250㏄
! m' J+ b( h: N6 \( u/ g  Q! r沙拉油         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  E4 p! |& N+ ?& c# g5 R

9 b+ d& H* X; X: h  J0 i【調 味 料】
5 B  N. f  I! ctvb now,tvbnow,bttvb鹽         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 I( [1 E* ]. f! e) ^" q
醬油         1茶匙
/ l8 L. K9 K6 j1 n% @公仔箱論壇
" H& |0 D! ~, `" T1 B, e' m! ?. ~7 ]os.tvboxnow.com【醃　 料】
: \2 ~% N" C- W" A, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙公仔箱論壇2 q3 E" g7 @' }% T9 Q- d4 }
米酒         1/2茶匙
$ w# x8 g6 V: b9 P! k0 p) Y0 h$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/4茶匙公仔箱論壇" E: c2 _, T4 c9 w( @8 }7 k$ g
太白粉         1/2茶匙
2 l& Z& O: k+ ?
9 I; g0 v9 h2 O- |- D: ?: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
, [) |3 [6 g* }公仔箱論壇1.豬肉片加入醃料醃10分鐘，甜不辣切條，蔥、芹菜切段，蝦米洗淨，備用。
1 o) h8 A4 u$ x7 Z4 n( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋燒熱後，加入3大匙沙拉油，先將作法1的甜不辣條以中小火煎脆，再放入醃豬肉片炒至變白撈起盛出。
( I+ z1 j- m$ c0 aos.tvboxnow.com3.取作法2的鍋子開小火，放入白油麵，將麵兩面煎至略焦撈起盛出。2 W1 _% t, G+ F) u. o4 ?" F/ M
4.於作法3的鍋子放入作法1的蔥段、芹菜段、蝦米，與作法2的甜不辣條與醃豬肉片略炒，加入水與所有調味料，放入紅蘿蔔絲、油蔥酥與作法3的白油麵，以中火炒3分鐘即可。