BeiDouChef

& B' @" v0 r* d: c0 q0 J# F8 Y. b  sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉鬆拌麵公仔箱論壇/ j! u& x5 m+ w- x# V. O0 l! W: L+ ^
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 i  y- m% J0 |+ p6 i
牛絞肉         80公克
$ E2 P) g# ?) O6 o8 m客家酸菜         40公克tvb now,tvbnow,bttvb8 n  E3 o1 M/ T9 K. k3 H: r
洋蔥末         30公克tvb now,tvbnow,bttvb3 n% o6 n2 w# w4 p! V8 Z3 Y% B# Y& A0 ]
水         4大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [. R9 a! i, L# }" T
沙拉油         1大匙
: Q1 ~: N8 D3 k6 Mos.tvboxnow.com太白粉         1小匙; `" h4 ?; o1 N% t6 n* W; K  b- u
蔥花         少許tvb now,tvbnow,bttvb" d9 ~4 P% U4 a8 T2 b& c+ y

* h9 Z( y6 j. Fos.tvboxnow.com【調 味 料】
/ |+ Q- Y  a: w: Y1 H, D蠔油         1大匙
) _2 ^$ n9 D" E( u  K4 R/ D, E胡椒粉         1/4小匙
* ]) t3 M% z% k* M& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 z! p( X% C4 }$ b
細砂糖         1/4小匙
  A4 S% Q" j6 `, ztvb now,tvbnow,bttvb$ C4 R& f5 W) D6 P% b
【做　 法】
7 J1 S4 ^5 g9 y3 g' m" E3 P1.牛絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 \+ ~3 p- \$ {, ?1 s# ]8 k7 b
2.客家酸菜充分洗淨，切碎後擠乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H2 g% {$ z6 F: _. m
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和2大火炒約3分鐘，最後加入水和所有調味料煮至湯汁收乾，熄火備用。tvb now,tvbnow,bttvb' I: k/ f) W9 t& R% O
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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os.tvboxnow.com* z9 s  [* [  d# S" v5 h* n
酸辣醬拌麵os.tvboxnow.com; O  F$ w# E% j8 _* L/ j# k) k! {
【材　 料】
( Q( y& k, u- r5 m9 R" r: Xtvb now,tvbnow,bttvb粄條         200公克- B+ L8 q+ F  G2 ^& T
蝦皮         15公克公仔箱論壇: J+ {; w# @" h6 ?6 X* ], N5 k
蒜末         20公克
9 V% X& b$ h2 p( x, p! s7 \# H公仔箱論壇紅蔥末         20公克os.tvboxnow.com+ c0 z* o7 H0 E. n7 O- l8 }( k
紅辣椒         50公克
. }! m" |" h4 w" E1 W) f- j) @公仔箱論壇洋蔥末         30公克
0 V9 A7 Q* B- e1 hos.tvboxnow.com蕃茄丁         50公克) s% F5 h' |/ i
沙拉油         2大匙
- E! r5 B7 ^. k- G$ H公仔箱論壇水         3大匙os.tvboxnow.com- _3 C( J$ f$ _% z- @7 ^+ }
蝦膏         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B' ]0 T8 W: l8 p5 o4 h' U0 r/ S" K) e
蔥花         少許
$ |) o$ m! F- F
! M' M' p6 e5 H5 T  Y- N' x【調 味 料】
) d/ l6 f- K/ K/ x# {公仔箱論壇蕃茄醬         2大匙
# \/ h' \9 p! A9 i/ J+ s0 z% L# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         2小匙
+ C, V9 I' [8 J) q0 L& ~7 etvb now,tvbnow,bttvb醬油         1小匙
5 d3 N. T% V7 _7 [( u+ ?os.tvboxnow.com鹽         1/4小匙os.tvboxnow.com/ O0 i; {4 p+ u) H# Q( S. v
公仔箱論壇" O6 B; R8 {% N3 U( n, h
【做　 法】% C! Q: p# l0 ]8 r4 J" Z+ s0 \4 U& G
1.紅辣椒洗淨切末備用。公仔箱論壇& O! k1 E7 `& C2 P
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末、紅辣椒末、洋蔥末、蕃茄丁小火炒約5分鐘，放入蝦皮、蝦膏續炒約2分鐘，加入水和所有調味料小火煮約2分鐘，熄火備用。
$ r4 z, w! f2 n, O8 @os.tvboxnow.com3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入粄條攪散，以中小火煮約30秒，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t4 ]/ a. ~! a( ?
蕃茄肉醬拌麵
, J0 G: s7 k7 P& [公仔箱論壇【材　 料】
# y' ^# X4 H! @5 i* X6 z% `: B" X: j公仔箱論壇細拉麵         150公克
+ g8 n5 e$ K; K) y+ X* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         2顆6 l! G' M4 ^2 `$ l
洋蔥末         40公克
# L8 d9 i9 F; R/ N. k- |0 E豬絞肉         100公克
% j" C" L" X3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙' y" z( s5 h* ]9 h$ [
太白粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  {5 D+ e  @5 K7 D8 K
水         1/2碗tvb now,tvbnow,bttvb7 Q& O( m9 \4 t; N
香菜葉         少許tvb now,tvbnow,bttvb2 k4 z3 i* m- _" k8 ~8 y, d
tvb now,tvbnow,bttvb, G: W- a3 Q3 k% @. q
【調 味 料】
6 [- T% X) D' x# u5 i" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2小匙
4 Z$ P: T2 Y, \6 ~蕃茄醬         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb) v& r7 k% @, E3 R) k
細砂糖         1大匙8 f0 s  n$ J, a, Q+ z6 T8 h

; f! h9 X- _4 E0 a, _' b% w4 |' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
& o9 D0 g: |6 y* |6 z' m3 ~公仔箱論壇1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
) t( u& V! n  U' Q6 n4 {% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蕃茄洗淨，去蒂後切小丁備用。os.tvboxnow.com$ l+ @; R6 J+ }# ?3 U& x4 c% ]& q$ h" Z
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1炒至顏色變白，再加入水、蕃茄丁和所有調味料拌勻並以小火煮約5分鐘至入味，熄火備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l7 r$ e" t" z* D& o& U+ g( z
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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( R9 W6 G! z  [: q; ~  t. I) p# a* Ros.tvboxnow.com菜脯香鬆拌麵
% p8 h# k7 ^; t公仔箱論壇【材　 料】乾意麵         2份熟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y5 H% g) K8 b3 i, ?; e
雞胸肉         80公克
1 ]- x( _" n& Utvb now,tvbnow,bttvb碎菜脯         30公克os.tvboxnow.com1 ^* f  E! k! k5 w3 `8 h& N% ~
蒜末         1小匙
3 {* E2 J9 W/ t$ g& u沙拉油         1大匙
, n5 `6 ]8 \/ ~* m& c香菜葉         少許" |  z' Y' G1 C, m; y# L
# m5 C" Y. |7 a4 M' Z+ l* q
【調 味 料】os.tvboxnow.com: Q8 a! l8 J3 u9 H
鹽         1/2小匙" t" H4 A: @2 ~7 l$ ~5 c1 W$ q% d
細砂糖         1/4小匙公仔箱論壇3 b+ O/ [3 z" U  h
胡椒粉         1/4小匙, [% r, \" a1 I9 }- ^  I
醬油         1小匙
9 ?- i5 j* `! l& z/ u2 P: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z' E. g, w% K/ |; G2 T
【做　 法】' s- _& z; _! N( C
1.熟雞胸肉切碎備用。2.菜脯洗淨擠乾水份備用。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末小火炒至顏色略黃，加入作法1炒至略呈金黃色，再加入作法2炒約2分鐘，最後加入所有調味料續炒約1分鐘，熄火備用。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入乾意麵以中小火煮軟後攪散，續煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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os.tvboxnow.com3 O) E7 Z& r# ?! g" q
香醋拌麵
) G0 d; J$ q2 N+ S8 v* q  Ptvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ [2 N* F& x, o& {: W% W
意麵         2份
& C! r7 ~, K" ?! n1 j( c9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜末         1小匙- H6 f/ Z3 V8 l" O

9 ]  |8 T# S( f3 x  u& g【調 味 料】  r7 q, m: Z/ S& |( _. I6 A: W; m
鎮江香醋         1小匙& A/ r/ R& `: C6 N" c) n
醬油         1小匙9 E6 {3 H- q( T  B8 ^$ y
細砂糖         1/2小匙
% W$ U: A6 z# Z2 r( ?os.tvboxnow.com鹽         1/4小匙
+ f% a/ F" l# G3 z6 F9 Q豬油         1小匙" V0 x* X! [2 o+ E2 U
* ]% i' V0 F6 y2 f$ J
【做　 法】
' S7 v+ }  H0 m/ Q% Y* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有調味料放入大碗中拌勻備用。
# G* u1 t- f4 A" }& w4 z: n$ B公仔箱論壇2.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入作法1大碗中趁熱拌勻，最後撒上芹菜末即可。

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( u) j( V! r! u( b* g! s1 h豬油蔥花拌麵
; ]9 l' y  f6 @8 c1 ftvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
  W* a0 f( x5 G# b3 I- r' O陽春麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S2 h: E8 g/ R+ [/ u+ A
豬背脂肪         200公克# \% S) K$ r, Z1 @( c# r
薑         30公克( I4 h6 {6 U+ H( A; w1 S
紅蔥頭         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k* ^" \  Z5 |" [" k0 A
沙拉油         1大匙
7 O. |3 e3 F4 {7 e0 c公仔箱論壇豬油         1又1/2小匙
' f% [. p; u* eos.tvboxnow.com蔥花         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb# s6 u9 w0 M4 T" e) ~2 A8 {

0 H# X4 f% i% r4 H公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @& I- B$ r1 [8 C
鹽         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb( |* `* t# N$ @# m  Y
胡椒粉         1/4小匙, g1 Z" i; ~* H' O' t9 @9 y" M

& W5 c/ b7 C( H$ Btvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
% m  U. T9 I# B& b6 ~. i  G( I1.薑和紅蔥頭均去皮、切片；將豬背脂肪切小丁，放入滾水中汆燙，撈出洗淨瀝乾備用。os.tvboxnow.com5 i5 G1 V( M0 S/ h
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1小火炸至豬背脂肪出油至體積縮小一半，加入薑片和紅蔥頭片續以小火炸至薑片呈金黃色，濾出豬油備用。公仔箱論壇9 c5 j$ ]: L4 j( k, e* G' ?9 `
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入1又1/2小匙作法2豬油和所有調味料趁熱拌勻，再撒上蔥花即可。

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1 D* V* k1 w3 h( f+ g9 N
薑蔥拌麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u* s( A$ s3 y) H
【材　 料】
* m3 A- e+ j; m5 N, f9 g# \1 ^3 \雞蛋麵         150公克
: `- k0 v' g  t; F: B) j薑絲         10公克公仔箱論壇5 Q' o$ t/ m) D! M7 @
蔥絲         15公克公仔箱論壇% g4 c8 r  B- V
沙拉油         1又1/2大匙os.tvboxnow.com; E/ I$ H. p% `  g/ N. o

: g. m' m9 H7 ~2 p! H# I0 w6 ~公仔箱論壇【調 味 料】
4 y( p6 k: _( W$ s/ i公仔箱論壇蠔油         1大匙
) c  I! h; U, r1 Y細砂糖         1/4小匙
& g# [( ?- O5 x; ?+ X) V" I7 q1 wos.tvboxnow.com% b2 K: r. d( @1 R1 K
【做　 法】
- v2 j7 r) L& a' `( f& i公仔箱論壇1.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入雞蛋麵攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中備用。公仔箱論壇# A) O) \5 I% s  V
2.薑絲和蔥絲放入耐熱大碗中，淋入燒熱的沙拉油趁熱攪拌至散發出香味，加入所有調味料拌勻，趁熱倒入作法1碗中拌勻即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [% U: e' E8 i& X% b3 h% O
公仔箱論壇& h( @# o' W1 e0 h0 {9 m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C. ?0 S) U" V! b0 ~: J" j
XO肉醬拌麵
5 e* E  |. x! ?6 X6 _# y【材　 料】
1 l" U9 d5 E* }& k* R& p* ctvb now,tvbnow,bttvb細拉麵         150公克& P- _! Y1 z4 U( F. c
豬絞肉         80公克
5 d) O& V- V/ j# F4 z蔥花         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  l' K/ e5 e+ M1 B. l1 H1 h8 v& c
太白粉         1/2小匙2 L% w4 ?% s1 L3 H( O" p0 t7 A
水         3大匙公仔箱論壇8 ]) v) w3 V; K% j) }
蔥花         少許+ @5 @' ^" H: z4 Z( T& G' {9 b

+ ]* Q* q' V% e0 u! Hos.tvboxnow.com【調 味 料】
. E* o. x; s5 d- _2 s# qXO醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb; K+ L+ b: K- ^# ~: }% I: x+ z  v( }
醬油         1小匙公仔箱論壇/ J8 s$ P6 j# a: G7 V/ @( o0 Y: U
細砂糖         1/2小匙
1 g$ h( o; Y  h3 m+ pos.tvboxnow.com
3 X1 H$ `$ {) H, g公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [$ s3 ?# ~4 s9 Q5 w/ {
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。公仔箱論壇9 Y* ^8 p. ~; m$ y( ~1 `
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入所有調味料略炒出香味，加入水拌勻煮約2分鐘，熄火備用。6 e4 m* O* c* k* {
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。
2 X- }6 M+ V3 g2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 }( C' O" k' i$ j- K  C
$ x! ^* M8 a1 qos.tvboxnow.comXO醬
7 _, n/ g, |) F$ R【材　 料】
0 A+ A/ i: [# |- _+ N& \紅蔥頭         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I/ Y. q9 w, k* R- o/ u9 K
蒜頭         130公克公仔箱論壇9 _( V) U$ t: K0 l, e  t! b
朝天椒         30公克os.tvboxnow.com: s1 X- _' y% n! H8 E
紅辣椒         100公克; V  k$ J" C) G2 T
金華火腿         60公克
7 |# j$ \3 }" c3 H& o$ dos.tvboxnow.com鹹魚肉         50公克
6 N8 {+ L  B. @+ Z" t/ v: wos.tvboxnow.com蝦米         80公克公仔箱論壇9 t$ V- @3 S& s" n, F; `
干貝         150公克% C1 f* G1 n7 K! S. s, o: I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N# P* g' c; P
【調 味 料】
$ Y% D/ U% B& v9 ]9 H0 e辣豆瓣醬         3大匙7 f% Y3 q- M+ S& Z1 t) A+ L
砂糖         1/2大匙
4 Y1 `) m2 }  k0 i  J公仔箱論壇雞粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S% w" v$ y# V8 v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @( B: z/ |. c
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb0 b; T* v8 o7 i# G; H5 Q
1.紅蔥頭洗淨去頭尾與外膜；蒜頭去外膜；朝天椒、紅辣椒洗淨瀝乾去頭切小段，各別放入調理機絞碎備用。
/ v* t" {" K. K$ U2 G+ l. {tvb now,tvbnow,bttvb2.金華火腿、鹹魚肉切碎；蝦米洗淨泡水約5分鐘切碎。
  Z3 _# F( o5 L0 i" ^tvb now,tvbnow,bttvb3.干貝洗淨加入米酒中浸泡，醃泡約5小時後，再放入蒸籠內蒸40分鐘，待涼捏成絲狀備用。
  q* W! o5 Q: U/ R4.取鍋，倒入600㏄油，放入蔥碎、蒜碎炸至微乾，加入金華火腿、鹹魚、蝦米炒炸一下，再加入干貝絲、朝天椒、紅辣椒不停拌炒約5分鐘，再加入調味料拌炒2分鐘。
+ ~' u6 B; ^5 f: s公仔箱論壇5.待涼後裝入玻璃瓶中，油需整個淹蓋醬料，鎖緊瓶蓋放入冰箱中冷藏。

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' }1 I2 _- e: s
XO醬炒河粉
+ U' y  ~) X2 k( x. h. p% q( I3 ptvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】' t: C/ M: z. u5 w! w
河粉         250公克* x) }& `; o5 b6 x4 w' F9 u
綠豆芽         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?" R6 s, q7 _- }6 G# J+ p# a
韭黃         30公克; F+ Y3 h: |# `3 b( I- J4 |2 e% ^
洋蔥         20公克
, i) n+ P( d* U# {/ E( t1 E( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, h$ t6 n1 t+ G& z' F& z( K: F4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 H& Z& v% J, _1 H2 K3 q) m
XO醬         2大匙
0 q4 [  L" h# ], `# S" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1大
+ z# [% E  Z" h. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% K0 L+ q7 p0 d7 ^$ {* I: Q9 a公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb/ u, T1 i3 n0 M6 i1 c! ^6 s" |5 _9 t& }
1.銀芽洗淨，摘除根部；韭黃洗淨、切段；洋蔥洗淨、去皮切絲；備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c" h8 X" O/ w9 L% z3 D1 ?& K; Z
2.河粉切寬條，剝散備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ k. C7 V) y# v, X& i: g& {9 b, F
3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，待沙拉油均勻佈滿鍋內且燒熱後，放入河粉以大火快速翻炒約10秒鐘，加入醬油及XO醬繼續大火快速翻炒至上色均勻，最後再加入韭黃段及綠豆芽拌炒約1分鐘即可。

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3 p) I/ G  Y- Z+ F魚香肉絲拌麵os.tvboxnow.com6 d' x. Q  [% `/ P( J
【材　 料】
% R1 \$ S) S4 e8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細陽春麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb/ X# _0 `  s+ g: a
豬肉絲         50克
& F$ {% D; D& l- D; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠豆芽         30克: t; r3 A/ ^6 {8 Z6 t
薑末         1/2小匙
2 X7 B# A- k5 }3 c6 k! }, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         1/2小匙公仔箱論壇& B/ k& E9 V/ Z* T1 d
蔥花         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb* Z" e2 Y1 g4 `4 m% O# g% }- J6 O5 K
太白粉         1/2小匙os.tvboxnow.com7 Z# ~8 |5 Q" |8 G3 A! m" ~, g5 h
水         3大匙, s5 o1 F$ e* I/ s+ ~/ h2 K+ D& b
沙拉油         1大匙
6 C% K3 G+ \9 J5 g& W. T& ?$ l$ e公仔箱論壇
& E, e% s9 k1 [" q9 U1 `【調 味 料】" Z# m4 K; L( g; c4 P. ?; S( y  _
辣豆瓣醬         1又1/2小匙
- ]7 y" z4 C5 O7 y5 [( `+ H  F白醋         1小匙
# h4 F! f% J( P- l8 j; y' Xos.tvboxnow.com細砂糖         1/2小匙
- g0 z3 }! k1 p8 d- y* l醬油         1又1/5小匙
/ g* o! `! @# T: X1 y% \/ K0 \( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D* j( K: R& r( L* x% D  n
【做　 法】6 W0 }; c: L% m! X& g) d4 p
1.豬肉絲與太白粉抓拌均勻；綠豆芽洗淨瀝乾水分備用。
) x8 f1 U! L  W1 W7 F/ ktvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1以中火炒至變白，加入薑末、蒜末和辣豆瓣醬以小火炒勻後，再加入水、作法2和及剩餘的調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。
6 w  k0 q, Z0 s- s' C; \& S, W; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb" j8 ^0 r4 l& d
蠔油菇丁拌麵9 W6 B* y- J, R
【材　 料】
3 l" r' _0 Z' _; E5 \2 D5 |tvb now,tvbnow,bttvb意麵         80公克
5 G; [8 C9 Z- m( H2 [tvb now,tvbnow,bttvb乾香菇         6朵
  f; z; w/ A+ k0 ^os.tvboxnow.com薑片         2片公仔箱論壇8 j! `/ D4 }4 J
蔥段         1根
7 {( j9 W! J; i0 ?  d沙拉油         1小匙
/ m3 {. b/ P( [: c. p% M& n$ i公仔箱論壇水         5大匙: c4 C  ^% _! [# v
蔥花         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h- n3 p& z* W

8 U/ R6 T: P) O7 f$ {0 Ltvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n+ u0 f) V% n$ V
紹興酒         1/2小匙
' k1 S9 ^. N# N' u9 X  u3 {公仔箱論壇蠔油         1又1/2大匙
5 ?# }& x( p" O# F# X/ Q+ G# kos.tvboxnow.com細砂糖         1/4小匙
% a# ~$ l( z! T9 t, _, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E4 Q* ?8 ?* o) U9 j' j
【做　 法】公仔箱論壇/ N8 k0 F5 Q5 c" ?
1.香菇泡水至軟後切丁備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ g7 D8 G+ Y5 D  \
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑片、蔥段和作法1小火炒約5分鐘，再加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後撈出薑片和蔥段，熄火備用。os.tvboxnow.com# F3 m3 O8 a$ t4 W; R9 B4 ^
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

( S% P( @4 x' z* I6 k" Z6 g2 ?, }公仔箱論壇榨菜肉末拌麵公仔箱論壇  V1 `8 w5 ?; `3 o, I
【材　 料】) N( c% }: q3 A
細陽春麵         2份
0 c9 L7 W; J1 A% {9 S) N0 G( v豬絞肉         100公克
) N) k! i  \4 k. [! r, B4 C" T榨菜         30公克公仔箱論壇9 Z2 |% l" s) X1 x4 j
蒜末         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb; h. ^: w0 Q- d
沙拉油         1大匙os.tvboxnow.com$ m5 `$ \. ?+ Z$ _
太白粉         1小匙公仔箱論壇% y3 W2 |  B  }5 |) C- `$ S! N
水         1/2碗
" A: T) O& t9 P+ `$ {公仔箱論壇蔥花         少許os.tvboxnow.com. U/ z  v; c- }! q% L. G6 s# w

" T' Q- G6 n3 H6 @  J* @3 Q3 K【調 味 料】) t0 p9 H, r3 U, C* M: ], n
辣椒醬         1/2大匙
9 {8 {" N: j5 M. d% P公仔箱論壇醬油         1又1/2小匙os.tvboxnow.com, `2 r. V" \: L0 s3 w) I% t
細砂糖         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb% N/ Y& [* t8 Q& U$ i! f* W
+ j+ }+ B& i8 e" Q- b% ]# `  R3 H
【做　 法】
! Z' F# Z; k! v7 P% v8 N/ m3 o  Vtvb now,tvbnow,bttvb1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
$ R- L! x* t# g( ^; A( gos.tvboxnow.com2.榨菜充分洗淨去除多餘鹽份，切小丁備用。
7 X# N" S9 |6 j  D1 ?0 W# o公仔箱論壇3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入蒜末、榨菜丁小火炒約3分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 j/ V4 h4 K9 w$ n- G
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H) u: u- z, W- u9 \& l" M' d
韭菜肉末拌麵os.tvboxnow.com+ x' J" {* J: I- R' s# F5 C
【材　 料】os.tvboxnow.com1 Y3 k. l/ X- h" ~
米苔目         100公克
: R# }* v3 F; S3 S3 C/ A8 wtvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉         100公克tvb now,tvbnow,bttvb! T& K& y" }; c
韭菜         50公克tvb now,tvbnow,bttvb) `0 I2 ^, O  J) ?8 ?. ]% t2 V
太白粉         1小匙os.tvboxnow.com8 v5 e, F/ p+ ~6 y6 @# L
水         50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W7 O; b* b: I! G3 m1 ]
沙拉油         1小匙
% C" b2 J* f8 V; {! n: p3 `公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S. F; k& I0 H) D
【調 味 料】
/ E( ~" P' J5 T$ O9 M鹽         1/4小匙
( |) T3 K  v6 M+ ~) g醬油         1/2小匙
; C- c, J" }. B2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬         1小匙公仔箱論壇3 G- ]8 U$ G5 x. k! G
細砂糖         1/4小匙
2 {" M, [8 t1 M" Z公仔箱論壇$ ?% j# L! ]( ?6 u( Q# B! i
【做　 法】
- K* y4 p9 l+ y0 r* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.韭菜洗淨瀝乾，切1公分段；豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
' \. H9 b$ r, t公仔箱論壇2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入辣椒醬略炒出香味，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入韭菜段大火炒約1分鐘，熄火備用。
) v! K% E# o$ x9 A0 T8 G% vos.tvboxnow.com3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入米苔目攪散，以中小火煮約1分鐘至軟，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻即可。

BeiDouChef

5 P, n- p6 b! m/ b0 ?+ w9 Bos.tvboxnow.com香菇雞絲拌麵
6 P: f* Y6 Z+ I" r【材　 料】
5 H( R- A8 Z) c3 H# R8 s& ]- I意麵         80公克$ h* {5 M9 c& I3 [- }0 t7 s
熟雞胸肉         50公克
: B& G3 k, E9 ~os.tvboxnow.com乾香菇         5朵
9 m- ^1 g( y! V3 X0 k薑末         1/2小匙
( o4 z( `, s% n. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙公仔箱論壇- J; Z) N0 q# N! T
水         5大匙公仔箱論壇) P7 m2 `1 L5 I: i' Z
太白粉水         1/2大匙7 M, P. i1 r* x; P
蔥花         少許tvb now,tvbnow,bttvb5 w9 U- u' B* R8 q7 O
os.tvboxnow.com+ e- `3 R' @: Y2 w
【調 味 料】
0 X: t' ^0 l; [% T8 F, a蠔油         1小匙os.tvboxnow.com" L% Y  D) ?7 O/ q1 g
鹽         1/4小匙
1 E4 k  n/ X$ o6 g3 xos.tvboxnow.com細砂糖         1/4小匙
+ h6 q$ S! O: S. t0 Itvb now,tvbnow,bttvb香油         1/2小匙& [' y+ P/ _: B! Z  ?+ Y

% |: {1 [0 B& U8 @& V2 Atvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
6 U! }. R( z; i" A3 W% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.香菇泡水至軟後瀝乾切絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R4 X; G' n: n" K
2.熟雞胸肉撕成細絲備用。
0 B! }7 I, ~" r5 D. t. z3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑末和作法1小火炒約5分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入太白粉水勾芡，熄火備用。4 n7 k- {- H6 ]( e2 `, R9 y& p! d4 p
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上適量作法1和少許蔥花即可。

BeiDouChef

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香辣雞醬拌麵
: s/ Z! g+ Q9 u5 T  y( z! X$ T% Ktvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
: Y$ ?. A+ l7 X- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細陽春麵         2份tvb now,tvbnow,bttvb* `& `& u& U$ D7 R* z
雞胸肉         100公克蝦米         20公克os.tvboxnow.com0 c$ O: W+ ]0 `
紅蔥末         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M) `" V0 ~/ J/ k2 Z5 t+ W
蒜仁末         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x6 G, m5 _6 ?% k
粗辣椒粉         1小匙水         2大匙
4 ^- m  H; ?9 }2 `6 }. A  r沙拉油         1又1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P3 k0 H$ T$ X4 B/ J% u
蔥花         少許' |# K5 }) G  i$ x/ S$ i% H' r7 @
os.tvboxnow.com; L' J0 U0 b4 u9 c$ r
【調 味 料】
" K6 f; j0 ]1 N7 Z* tos.tvboxnow.com蠔油         1又1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `4 x: Y7 o" P5 y
細砂糖         1/2小匙公仔箱論壇/ f) o) r" w5 `2 g

& d! N8 P* U1 O# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
' \. P: y3 W9 C! M% K# E$ B& p) d公仔箱論壇1.蝦米和雞胸肉均洗淨切末備用。
- t6 x/ x! z1 U2 D: f# H% r" {os.tvboxnow.com2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和紅辣椒末續炒約2分鐘，最後加入調味料和水拌炒均勻，熄火備用。公仔箱論壇# r8 K, c. i$ |
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。