[中式食譜] 茄汁蝦碌

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材料 tvb now,tvbnow,bttvb3 x. l4 q# o6 p: Z7 C+ q
中蝦8隻3 o: S3 [/ `- _

/ ]) x0 H. t# c2 z汁料os.tvboxnow.com9 e3 `$ g0 W: {. i
茄汁1湯匙
- V8 e* T0 M* e2 O: wtvb now,tvbnow,bttvb水1湯匙公仔箱論壇6 V0 v: N% Q+ k2 e) c/ j
白醋1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k+ E' b: o8 o/ a3 T9 I0 |
糖1/2茶匙
( ^. r# h+ {: g$ d# R; L! u7 A粟粉1/2茶匙
& o0 G( f- m0 N, Pos.tvboxnow.com鹽1/8茶匙os.tvboxnow.com8 v' s& R" B; I3 B, @
老抽1/4茶匙
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9 R% m& P4 p& G* |1 N公仔箱論壇製法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H9 `- r5 [, l* }, r5 L
1.將蝦頭尖部份、腳剪去，清洗及滴乾。
* `% K( n+ `# ^, D, }7 Ytvb now,tvbnow,bttvb2.預備汁料。
5 g% F$ P& d% M% c. m# E' Q$ _4 o3.燒熱油，將中蝦兩面各煎2分鐘。
6 g: s- U" N( {. h" Q/ W公仔箱論壇4.加入汁料煮至濃稠，上碟。
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又是酸酸甜甜的開胃菜色！