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[美食介紹] 今年首次吃日本料理 食後感

本帖最後由 vv11 於 2010-3-14 06:06 PM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb) Z4 w0 ]! b% c  j: F0 k* }
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今年首次吃日本料理 食後感os.tvboxnow.com7 L/ J8 ?  h3 ?( D2 \6 Q
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谷川庫浪的解釋很有意思,即是吃到你,褲腰帶都要撐斷,褲襠開叉。稍有誇張,但也是店家的用心良苦吧。
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餐廳的門牌不是特別顯眼,如果不注意可能走過了都沒有看見,希望好好改善下,在3樓的餐廳最好在周邊擺設些標誌性指示牌,方便食客尋找。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t# M" p: S( O% \
餐廳環境很日式化,入門就有和式裝飾。整體感覺寬敞,卡位也是精心佈置,很大型的鐵板燒臺,可以一般品嘗一邊欣賞大師烹製美食,這也是帶有表演的成份,精彩時會聽到食客的掌聲與歡笑。
  I. n3 k1 b0 B' rtvb now,tvbnow,bttvb食物方面,整體感覺還不錯的,向各位推薦下:
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刺身拼:我自己是不吃生食的,可以評價下賣相,片片刺身賣相都很好,擺盤也很漂亮,味道應該也不差,同台師兄說值得推薦。
/ m9 s0 ^+ y) l3 Z6 Z* A5 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。壽司拼:誠意之作,不論賣相、味道與份量都不可挑剔,上臺後好快就被消滅了。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g# C- R; Z" t) j; U+ E! o
第二次叫的壽司拼:第二次叫壽司,等了很久,師傅做好了放在壽司臺,服務員卻視而不見一直沒有送上餐台,我們叫了兩次才送上來。這次的也做得非常好,值得推薦。
4 ]4 ~* d: o, C2 v* Z9 H黑虎蝦:蝦不是很大那種,中等身量,蝦皮香脆,蝦肉嫩,也是誠意之作。
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元貝王:賣相很一般,味道尚好,配料汁味比較香。
  G. U& b, C# u. n生蚝(蒜蓉):生蠔比較小只,我見過的一半都比這些要大一些。但味道還不錯,醬料汁都夠香夠味,蠔肉也夠嫩,不過不失。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L: j1 s+ ^; ?" s: M" r$ R
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生蚝(生):我自己是不敢挑戰的,同台師兄就有大膽吃的,可能凍過化得不好,所以味道不是那麼理想,最後還是剩下來了。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [8 Z; _% S, ]# h. o4 I( f
小羊扒:賣相只是一般,味道還可以,肉身肥瘦相宜,選材時用心的,但我個人感覺有點咸了。
4 C7 `- x( H. w. g  A/ D  ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第二次叫的小羊扒:第二盤的比第一盤的要好一些,加了薄荷葉在上面,樣子更可人,味道也要好很多,不鹹不淡剛剛好。
  H. R% ]# V" ~3 R* \2 [tvb now,tvbnow,bttvb菲肋牛扒:洋蔥拌烤麻將牛肉塊,看著就覺得很好吃,味道確實值得讚歎,後來又多叫了一盤。公仔箱論壇" U9 y# j3 e8 H: l" [2 ^( r2 F
第二次叫的菲肋牛扒:和第一盤一樣,牛扒7分熟,入味而鮮嫩,應該屬於每到必點的菜式。
, o" a; e! F; }! ~0 P4 `os.tvboxnow.com天婦羅拼:炸得很好看,顏色和香味都很吸引人,味鮮肉嫩,物有所值。
4 L  x* s- @0 }$ Y" X  I7 C香煎黃花魚:煎得很不錯,口感好,不會很油,魚小翅也不多,不會覺得膩,可以再叫。tvb now,tvbnow,bttvb( O, q; j3 P, O. G
翅湯:湯色醇濃,口感味淡爽滑,但這種味道我不是很喜歡,就沖著其中的營養價值可以一試,論味道則不會再叫了。公仔箱論壇- F# B* e9 M# F, r9 ^
鵝肝蒸蛋:這個玩的意味比吃的藥重些,很好看的裝點,蒸蛋內的鵝肝只有一小粒,吃過了意猶未盡,但蒸蛋本身入味而且夠滑,份量比較少可以再叫的。公仔箱論壇) t2 Y' T! J& `- k: V) _8 z
培根蘆筍卷:蘆筍新鮮,外賣卷肉味濃,明明看見肉身上面沒有很多配料但還是覺得有點咸,不知道是我口味便淡還是什麽原因。tvb now,tvbnow,bttvb% o6 g" y+ q: w- K& S. ^$ Q
珍味拼盤:這是師兄提議的餐點,份量好小,但味道確實一贊。螺肉脆嫩,醬汁也很香甜,可以再叫的。. S# n# \+ l7 A6 \5 N) J2 p% l5 }
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推薦菜式:菲肋牛扒,天婦羅拼,鵝肝蒸蛋,香煎黃花魚公仔箱論壇8 Z2 R, I) a$ r- [; U# z' S8 S
人均消費:RMB150.00 (晚餐)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [5 u) a. G9 o7 p, y* s2 G7 W
用餐日期:2010-03-08
3 o9 D7 o* \( T& P; Utvb now,tvbnow,bttvb餐廳詳情及優惠: http://sofood.cc/restaurant_sr.php?shopid=451
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