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將「寬容」傳出去os.tvboxnow.com. n1 s- c" }# }. Q4 v0 |5 ]
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/ `5 y" m) D& E4 ?9 ~& z多年前，我在台北一家著名的五星級飯店當領班時，發生了一件事，至今令我難以忘懷。( n0 h3 a5 V8 ]
由於餐飲業流動性大，因此我們飯店和一間高職餐飲科建教合作，之後，每年暑假我們餐廳都會出現一群社會新鮮人，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U$ }1 b6 K8 K0 K
每當他們像候鳥一樣來報到時，我就會特別興奮，因為它們總會替餐廳帶來熱情的活力，儘管教他們很累。
; f p/ Q% C& W5 E% S; qos.tvboxnow.com每當我看他們在職場上跌跌撞撞時，都恨不得把自己數年來的餐飲經驗教給他們，
( U0 M6 }- i/ O- Y \# ~公仔箱論壇希望能替他們免去一些無妄之災。; z/ Q. ^ {( h% R1 u9 w
可惜生命經驗就像深山裡的松柏，它無法像熱帶氣候下的植物那樣生長快速。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O: E- \& {( V! G3 c
一杯飲料的傾倒，對常人來說，不過是流失杯中的液體，最壞就是粉碎一只容器，但是那天，當那位臉上還長著幾顆痘痘的新人將一杯調酒傾倒在托盤，公仔箱論壇5 ~ p- F L) B6 H- U/ O0 p
繼而噴濺到女客人的衣物服飾時，沒有人會想像的到，我們付出的代價竟然高達二十二萬。
6 n \+ W7 z( F公仔箱論壇我的急救包括給客人一間房休息，立刻送洗衣物。7 h7 O* R8 B7 z; V e7 i
以及不斷的道歉，但是都沒用，事後公司高層付給那位女客人二十二萬元，至於那位肇事的新人必須負擔三分之一的費用，也就是七萬多元，想當然，後來那位新人還清費用後，再也不願從事這份工作。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }) {8 ^: A2 ?- N# ?" J
至於我，則繼續在餐飲業打滾了幾年，期間也發生過數次類似的事，漸漸的我發現，現在的消費者意識不但抬頭，而且挺胸，
* V2 O; j! B# g& Y6 }2 Jos.tvboxnow.com這樣的改變當然很好，可是某些人，也因此變成得理不饒人的"鐵血消費者"。
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理直氣壯，只是某些時候會不會太殘忍，也失去生命的厚度，這讓我們的神經一直停留在淺薄的反射狀態，永遠在防衛，tvb now,tvbnow,bttvb4 K* m2 y& I' G
而不肯讓事件傳達到腦中央，繼而深思熟慮想出一個既不傷害他人又可以保護自己的說法，! `% A( \7 {5 ^7 B; T& B
得理不饒人有時候傷人也傷己，諸不知己身最珍貴那份善良與寬厚，已離你而去，
( R7 v- C5 S! s/ w" U6 G* ]; |6 ?而那正是生命持續的密碼。
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我永遠忘不了十多年前，在台北火車站附近那家五星級飯店的一段往事，
, t! r k4 o0 W; T8 l公仔箱論壇那是我第一次打翻東西，只見那杯身材頭重腳輕的冰啤酒在我的慌亂中，
5 ~# J8 \; e7 u0 D3 N+ ^9 }2 t公仔箱論壇撲一聲倒在托盤裡，然後一股腦兒全滑進客人的領口，就像一道金黃的小瀑布，! L$ ?" J+ x7 H3 q4 e% J* Y
同一時間，我的思緒也跟著流走。
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是副理的陪笑聲驚醒了我，他連忙對客人道歉，公仔箱論壇- s+ ?% y+ }7 ?, u' f5 m0 K$ Z
並用乾布擦拭客人的頸和手，接著差我到吧台取新鮮柳橙汁給客人消火，: c: f$ K5 _$ s9 w8 C+ s7 Z$ L
結果，當我把柳橙汁和道歉慎重擺在客人面前時，客人笑了，其他目睹一切的客人也開玩笑的要我把啤酒倒進他們領口，公仔箱論壇 `9 h# u: o( q5 x& V0 a) j
因為可以得到一杯免費果汁。
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3 o+ g" Y* x% s+ |. M& E" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。事後我常常想起這個客人，如果當時他要我賠償，我想，後來的我，絕不會充滿熱情的繼續從事餐飲業，原來他是我的貴人，因為他寬容我，給我機會，
6 J4 b% E* X5 w/ ]- G+ G" wos.tvboxnow.com我想我們在很多地方都會碰上這種事，當別人犯錯時，不知道你是否願意給他一次機會，也許，你的寬容可以改變犯錯者的一生。# I# r+ W j0 n
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在一次下班時間搭公車，因為我手拿一杯飲料，公車緊急煞車。
) n$ W6 p9 S7 n5 N. ?公仔箱論壇我手上的那杯飲料整個倒在一位高中男生身上，他沒有生氣；還跟他的同學笑說：「好涼ㄛ！」os.tvboxnow.com) s. T2 z' V7 L. y& B4 G9 o5 `
後來有一次搭公車，換我坐在座位上，有一位學生身體不舒服竟然吐了！os.tvboxnow.com! G n5 r; D" ~" |9 x& T
而且是吐到我身上。
: |+ ?6 ~9 a: {那時我知道他一定跟我一樣，覺得「很糗、很抱歉、很想找個地洞鑽」。tvb now,tvbnow,bttvb% N6 Q9 O J* B+ T& _, U4 i1 Y6 _
因為自己有過這樣的經驗，所以就表現輕鬆，告訴他沒關係，請他不要介意。我跟作者一樣遇到一位很好的人，
" _# [5 ?% e* h D+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 ^- ~. Q( ~& b9 C
謝謝他教我「寬容」。也許您沒有像我發生過這樣的事。
( k& s8 a% n$ L0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但是看到這篇文章，您就可以對他人無心之過，以寬容的心面對。; B* W$ u {, O6 y0 A) e# W! T
; \) h* J: O+ ^* [公仔箱論壇有一部感人的電影叫：「把愛傳出去」。os.tvboxnow.com/ t; q: C2 c- @5 f V
我們也要把「寬容」傳出去，
! C, Z% y6 A* o! k, O) Ytvb now,tvbnow,bttvb讓大家都能體會到被「寬容」對待時，心裡是多麼的感動與感謝！( e3 g2 g/ x# q$ {/ u
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發表於 2011-6-2 10:45 PM
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