[中式食譜] 豉汁蒸排骨

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, ~( J0 G3 Z6 V2 z1 r, Los.tvboxnow.com口味：鲜香可口
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$ E8 b9 t+ l# c0 f$ D* O# K6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主料：排骨12兩、蒜頭、豆豉、紅椒和薑各少許、蠔油1/2大匙、醬油2小匙、玉米粉和老抽(重味醬油)各1小匙、胡椒粉和麻油各少許。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w% ?) }1 J+ c+ N  P# G' w8 j

4 T2 x" x+ L# n$ T+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。操　　作:
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(1)排骨剁小塊洗淨，瀝乾水分，放在大湯碗裡備用。
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5 I% @' ?# u" P2 V- \/ G4 M, x(2)將蒜頭、豆豉、紅椒和薑剁碎後，放入鍋中炒香。
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(3)將炒香的作法(2)與排骨攪拌勻和，再加入調味料。
8 L+ y% ]+ p9 X7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com3 \" M+ D$ d; O" `& a2 _# \
(4)排骨、香料拌均勻後，放在一平盤上，大火蒸約10分鐘即可。os.tvboxnow.com4 y- I& ]* V7 B  d4 z