[中式食譜] 年節扇貝煮物

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材料：
! A- f$ R5 V: w7 E' z公仔箱論壇扇貝2顆、蓮藕2片、薑絲25g、鮮香菇1朵、千寶菜50g。 os.tvboxnow.com# H! U, I, |& f% \" r! q$ F
　公仔箱論壇, r- K6 }: j  ?& z/ x3 A
調味料：
( @2 ^1 w& M( Z( Btvb now,tvbnow,bttvb福華牌雞汁湯寶1小匙、酒1大匙、味霖1大、匙薄鹽醬油1大匙、砂糖1/4 大匙。
8 I$ d0 J$ x8 E1 sos.tvboxnow.com
# j# L* Z# n8 l& c  a公仔箱論壇作法：
% A' y# n/ \$ |3 P4 |5 i8 ]1 扇貝洗淨，擦乾。千寶菜川燙，取出，瀝乾。
, r. H# O& Q( T' L1 G7 Z5 p1 G2 調味料入鍋，調勻，加入薑絲、扇貝、蓮藕片、香菇，用小火煮2～3分鐘，熄火，放涼。
0 E3 A7 s- E+ V5 R( k6 e* X/ Rtvb now,tvbnow,bttvb3 將煮好的材料排盤，再淋上少許煮汁即可。