時序進入春夏，天氣開始慢慢變熱，
4 G( f/ R: @+ D 與其天天喝外頭飲料店那些令人不放心的茶類飲品，
6 v& _0 r3 B6 c& I7 c5 {tvb now,tvbnow,bttvb 倒不如自己做一罐糖漬檸檬放冰箱，, R5 C' j& O: @! |/ q$ V9 E
隨時都能來一杯清涼解渴的檸檬茶！
) h6 r; e& f5 a7 _" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇 S) H$ |; ^+ F7 |7 t: b
富含維他命C的檸檬，可以平衡體內的酸鹼值，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m# \8 ~- p7 C# x* H
幫助鈣質吸收，促進體內環保，是愛美女性的天然聖品！
2 _- G5 a! F3 _, k4 q( |9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 現在就趕快來試試超簡單的糖漬檸檬，只需把握「一層檸檬、一層糖；
- [2 e0 N4 B+ W- Ftvb now,tvbnow,bttvb 保持乾淨、水擦乾」的原則，保證能輕鬆做出一罐超好吃的糖漬檸檬唷
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1 x( {. r% L5 v) ?( g. ~. Itvb now,tvbnow,bttvb 【材料】os.tvboxnow.com& i+ I! @2 _/ S' V0 W$ D
有機檸檬
4 T4 `) P. l+ u& y8 @ 二號砂糖
$ e A9 N' k8 ^1 i 蜂蜜(可不加)4 O6 N, R6 ?& |% t
玻璃瓶
& O" v* q" a2 c% D7 G8 D公仔箱論壇 鹽巴# S& g& R; _9 P7 L% X F
' ~9 t* E0 j+ q2 A3 J 【步驟】
4 ] S3 y T, a1.準備一鍋水，將玻璃瓶放入鍋中一起煮，tvb now,tvbnow,bttvb$ \% q, R6 Y' y- t S8 n' Y
沸騰後再煮3～5分鐘，把玻璃瓶取出，倒扣放涼備用
* T3 @, S8 q$ F' j7 A% w公仔箱論壇2.用鹽巴搓洗有機檸檬的外皮，可以重複搓洗兩三次，
9 R# q& Q1 C9 }os.tvboxnow.com 因為怕醃漬過程產生不良的發酵作用，. l# u! Y* n5 W1 I( H
所以盡量確保外皮有洗乾淨，並且將水漬擦乾唷～2 l' I3 L) }/ j+ p
3.將檸檬連皮一起切成約3～5mm的薄片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 u5 [; b8 d0 M9 v5 N5 X. {( L
4.將檸檬片放進乾淨的玻璃瓶中，按照一片檸檬、一匙砂糖的順序，
6 f6 Y3 v) s5 Sos.tvboxnow.com 一層層的疊起來，怕酸的可以多放一些砂糖，
2 J; Q- K' f+ ?) N' M5 s 若想保有檸檬微微酸V的味道，砂糖的分量也可減少一些
7 l' H% F$ Y( }. j0 _5.最後加入一大匙蜂蜜，先用保鮮膜把瓶口封起來，再將瓶蓋蓋緊放入冰箱保存即可' X7 ~' y/ u& `9 Z
# O$ d% u" J9 e3 M1 } 釀漬的時間約3～7天，隨著時間越長，檸檬片也有不同的滋味。
2 M# {: P' k% D! S, b 糖漬檸檬片可以直接食用，或是泡冷開水成為天然好喝的檸檬水，
# E: {# K7 e C% K& @os.tvboxnow.com 因為用糖泡過，檸檬水的風味更好，即使怕酸的人也可以接受唷！
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【小撇步】
% z1 ~% M! V/ h* W4 h; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。•製作過程中，檸檬表面和醃漬的器具都必須充分擦乾，避免水分殘留使檸檬變質。
+ M6 G1 A# m9 c/ e) x j•糖漬檸檬的容器盡量以玻璃瓶為主，因為檸檬汁遇到塑膠，容易產生對人體有害的物質。os.tvboxnow.com( v7 x; b7 W X! n
•將兩片糖漬檸檬放到紅茶裡，就是清涼解渴的檸檬茶囉！喝完後，可將檸檬片放在冰箱裡，能有效去除冰箱異味，廢物再利用。 |
發表於 2015-5-6 01:41 PM
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