材料:. }- ^& E o, G! j
牛柳8襾(8件)
3 z' k9 y6 ^5 @, _tvb now,tvbnow,bttvb
^+ V3 V% U! O- y- v c: `6 D公仔箱論壇煙肉或火腿8件
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蒜茸蛋液:
2 [4 a: h) s; D& j5 k公仔箱論壇蒜茸2粒
& h" O+ }( [% Q( D4 l4 }9 m蛋2隻tvb now,tvbnow,bttvb' q! d9 w* @& L5 A. i
雞粉半茶匙
6 |- y: Q% V4 x$ ]公仔箱論壇鹽1/4茶匙os.tvboxnow.com7 }0 c4 i8 O {4 M$ g# O
胡椒粉半茶匙
O! C( B0 j( P: xos.tvboxnow.com
4 t- _5 c& N: Utvb now,tvbnow,bttvb麵包糠料:os.tvboxnow.com# j: ~, r8 d7 v* X9 T
洋芫荽碎4湯匙
4 U* I U, p+ S: Q1 Z- ?tvb now,tvbnow,bttvb百裡香半茶匙公仔箱論壇9 o$ t3 q5 t5 Y2 d+ `+ ^: m2 W
麵包糠
6 i* t7 n* w$ A- D. e6 K" W公仔箱論壇
8 s9 }& d0 U% @$ [$ a/ Q& G6 @tvb now,tvbnow,bttvb做法:
8 Q( }) U& }' Q m# R/ I1.牛柳輾開拍鬆再壓成薄片
7 {" i& v6 I2 H4 |) j& ?tvb now,tvbnow,bttvb2.煙肉煎香
7 H) A+ G( B4 s5 x, [" w. itvb now,tvbnow,bttvb3.煙肉放在牛柳片上，捲實，用牙纖拮實固定，再撲粟粉2 D7 A* T0 c( U5 C5 o |* I
4.掃蒜茸蛋液，再沾麵包糠料
5 b. o; ?: x% s# R7 @% G% h5 yos.tvboxnow.com落鑊中火炸熟
: k S6 U+ ?" n5 y以茄醬伴食 |
發表於 2007-12-3 08:08 AM
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