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[美食介紹] 牛肉漢堡

  • 精緻的牛肉漢堡,吃出牛肉的原汁原味,而且並不油膩。


7 d  C: j- b& S# }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) H3 S, }7 I, E& ~  J
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材料:tvb now,tvbnow,bttvb1 @7 H+ ]- V5 {2 ?; c
牛絞肉—— 500克
- h. W" o' d- w' T' ~# BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥—— 1顆(切成圈狀)
% x: @$ O1 C/ @5 y8 W# F0 L公仔箱論壇番茄—— 1顆(切片)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o; s: S8 h6 x! a  I5 b6 X
牛油—— 適量
0 r' a& d8 K) ~1 [0 ?橄欖油—— 1小匙
: h$ ^) t4 w) m0 @7 E% mos.tvboxnow.com生菜—— 適量os.tvboxnow.com  F6 Y5 k- L( Q* r
蔥 ——適量(切碎)
7 ?8 F( R* t& |# l# M$ K! D( f; h西洋香菜—— 適量(切碎)tvb now,tvbnow,bttvb/ w" B# c$ I. _$ D" v9 a+ G# \* c
雞蛋—— 1顆
+ R2 ^4 j# s! Q芝士片—— 3片
3 x" y' I2 c2 G  A# Z8 R7 ?: O3 fos.tvboxnow.com腌制甜菜根—— 適量(切片)+ `3 M* }' t4 F8 ]
麥片漢堡包 ——3個
5 ]3 T5 j9 P6 G9 ?) l" a' s% \餅干糠—— 2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {0 W; H+ Q$ w* C7 C! A8 z- D4 t
顆粒芥末醬—— 2大匙
" |- V2 Y' G5 s$ PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒 ——适量

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" l! x0 E- |7 z+ Fos.tvboxnow.com特調牛油果醬:
/ Z+ ^, Z! L) f) d0 c牛油果—— 1顆
- N& d" g0 K. h) Cos.tvboxnow.com胡椒—— 3大匙os.tvboxnow.com) C: y, E3 |) Z5 _
鹽 —— 2大匙
9 _  l" i& y/ \- U2 o8 Gos.tvboxnow.com希腊酸奶 —— 1大匙
4 g" M2 K4 o2 l  X; g  J' HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉—— 适量tvb now,tvbnow,bttvb7 A; V: e# \0 s
青檸汁—— 1顆
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做法:os.tvboxnow.com0 S, F: w5 @& d3 D$ `
1.把牛絞肉加入蔥末、西洋香菜末、餅干糠及雞蛋拌勻。爾後撒上黑胡椒粉及顆粒芥末醬調味。
: p% v4 b2 z# \% k  _4 e. b1 E3 atvb now,tvbnow,bttvb2.把牛絞肉放在手心壓成圓形的牛肉餡,備用。- z6 \; ^/ _+ e& k/ k6 [9 X
3.熱平底鍋,加二大匙牛油后放入一根西洋香菜爆香。
  ]& P9 a3 l0 a9 ?% s& N) r" H/ t3 R$ V公仔箱論壇4.以中火將牛肉煎成棕褐色翻面,蓋上鍋蓋轉小火,煎煮8分鐘。* a4 o. O+ l3 w" u
5.把漢堡包切開,涂上牛油及在鋪上一片奶酪,放入烤箱內烘烤2 分鐘。( ^( ]: @. l. U/ F
6 . 將牛油果醬材料攪拌均勻, 抹在烤好的漢堡包。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w/ p' m+ a0 V0 N  y
7 . 在漢堡包的下層依序鋪上生菜、洋蔥圈、番茄片及腌制甜菜根。把煎好的牛肉漢堡排夾在漢堡包中, 用竹籤固定即可。
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