[美食介紹] 马来西亚[霹雳]金宝

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金宝（Kampar），是许多美食淘客聚居的天地。除了咖喱面包鸡等的出名美食，当中还有许多道地人才懂得的美食。现在，就为你介绍12个金宝决不能错过的好滋味，而这些美食来自在路边的摊贩、巴刹的小食中心、餐馆等等，当地的风味尽在其中！ ' k, C  C3 d6 S; Y' Z, h4 e 1.  粥档公仔箱論壇1 h& |" B* i! m @os.tvboxnow.com# y. k  |+ ], O 明记 tvb now,tvbnow,bttvb1 z% E/ k. r" P; e5 _) V7 i( B TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z8 j7 g9 T2 z4 X: Q6 a / W6 i4 F  Y. ~; A& D 5 y' {  t2 Z2 V! N$ u: ^$ P, u( @! ? $ L. P' p$ W- V" }, W. g# ctvb now,tvbnow,bttvb; x, P% ^6 a& g( g ' [) a3 P+ Q3 T% F& ?; t, O公仔箱論壇 os.tvboxnow.com  Z  O; M* k  t- t% ]9 t 顺滑的鱼粥，再配上香脆的油条，就是金宝人爱吃的美食之一。 老板选用的是带有小软骨刺的柔鱼，不必多加调味料，鱼本身就能使粥更清甜。熬煮的幼滑口感的粥吞下，味道清清淡淡，却很温暖。若幸运的话还可有机会一尝他的海鲜粥呢。 地点：Medan Selera Kampar,Jalan Masjid, 31900 Kampar, Perak. 营业时间：7:00am – 12:00pm 2.  瓦煲鸡饭 @ 福记饭店 位于Jalan Idris的福记饭店。 8 i2 E6 A  j! e- g( A- e9 Itvb now,tvbnow,bttvb 7 }9 l: g/ m# ~% \7 K : a" y, ~" B1 Y& z' Atvb now,tvbnow,bttvb   l1 O1 a! k! @ os.tvboxnow.com$ w# b2 m) ^9 j, e( [- s3 N ; W9 q$ P( P3 I& o- j. U 9 r. s0 l7 D* e  r2 S os.tvboxnow.com) k6 J8 z7 m5 K7 }+ ] 口感相当丰富的瓦煲鸡饭腊肠咸鱼。 福记还没开始营业，却常常都能看到顾客在等候。这里值得推荐的瓦煲鸡饭腊肠咸鱼，阵阵的饭香和咸鱼香扑鼻而来，令人食欲大增。一口饭混合着鸡肉的鲜嫩、腊肠的香甜和咸鱼的咸香，还有恰到好处的饭焦，口感丰富，大口大口吃更显美味。 地点：Jalan Idris, Kampung Masjid, 31900 Kampar, Perak. 营业时间：6:00pm – 10:00pm 3.  咖哩面包鸡 @ 游记酒楼 ) q4 H1 X- c8 ^+ j) W& C( J: ]9 [tvb now,tvbnow,bttvb ) e+ @6 Z$ z! v  M4 J- P" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 8 E0 F1 g8 A1 L0 O* Z9 rtvb now,tvbnow,bttvb 1 S" Z% F2 o0 Y% Y+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 8 |  k. V1 N0 n' r + u' b4 u. i- B: F# c6 @% ~# dtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇- v( w  S! ]0 s; u : D& X1 }- c0 ?/ k* Eos.tvboxnow.com游记酒楼是第一家推出咖哩面包鸡的店家，在这里绝对能吃到最正宗以及传统的咖哩面包鸡。面包能完全吸附香浓的咖哩汁，让人忍不住一口接一口！ 金宝无人不知无人不晓的咖喱面包鸡，这家绝对是最正宗的！大大的面包里内有乾坤，那就是咖喱鸡。咸香面包，沾上浓郁的咖哩，绝配！ 地点：55 & 57 Jalan Idris, 31900 Kampar, Perak. 营业时间：7:00am – 10:00pm 4.  奇苑川广美食坊 环境良好的奇苑让食客们能悠哉地享受好吃的点心！受到大家喜爱的流沙包！ 这里提供各式各样的点心，尤其是流沙包以及上海小笼包最赢得食客的心！除了点心，这里也能吃到各式好吃的手工面食料理！ 地点：74, Persiaran Greentown 1, Greentown Business Centre, 30450 Ipoh, Perak. 营业时间：7:00am – 2:30pm；星期六和日至1:00pm（星期三休息） 5.   炸丸 @ 鸿记 . x7 X; |% k( Q5 l9 \: ^ ) K% H3 I: U. U4 Y4 O- t tvb now,tvbnow,bttvb7 b; D; c' A* g tvb now,tvbnow,bttvb5 r7 l: f9 c3 | os.tvboxnow.com- |, i3 S4 f0 h2 t2 T; W, s4 h ' Y# V/ t% m0 w, v  \' i: G) i os.tvboxnow.com' j! M( ^: N6 j% w" l" N; W 0 v/ c" v5 G7 C: g: ]/ O+ H 金褐色的炸丸。老板自家酿制的酿料和炸腐皮也受到广大的好评！ 金宝独有的炸丸，外表呈现金褐色，外脆内软，细细咬嚼，鱼香会慢慢在你口腔内散漫开来。除了炸丸，也推荐老板自家酿制的酿料和炸腐皮。 地点：Jalan Baru，Taman Tasik Emas， 31900 Kampar, Perak 营业时间：10:00am – 6:00pm 6.  高佬猪肠粉+粉仔 @ 巴刹小食中心 老板长得非常高，所以大家都称这摊位为‘高佬猪肠粉’！加了沙葛的猪肠粉，就是金宝人独特的好味道！ 粉仔加猪肠粉的组合，只有在金宝才能找到！自制的粉仔，貌似老鼠粉的“米面”，口感比较扎实。加几条包了沙葛的猪肠粉，撒一点炒香的芝麻，再依个人喜好浇一点咖喱汁，辣椒酱和醋腌青辣椒，就是当地人最爱的早餐组合之一。 地点：金宝巴刹小食中心旁的小吃街 营业时间：6:00am  - 10:00am 7.  坐凳子炒粿條 @ 巴刹小食中心 喜欢坐在凳子上炒粿條的老板，成为他们独有的特色！ 位于金宝巴剎小饭中心，可找寻到一位坐在凳子上炒粿條的老板，而这也成了他们独有的特色。以大型平底锅炭炒，材料很简单，但却有另一番风味，赢得食客们的青睐。喜欢吃辣的朋友可加上老板自制的参峇辣椒酱。 地点：Medan Selera Kampar,Jalan Masjid, 31900 Kampar, Perak. 营业时间：7:00am – 12:00pm 8.  猪肠粉 @ 明记 老旧的店家，却散发着独特的风味！这就是无人不知无人不晓的虾米韭菜猪肠粉，到金宝游玩一定不能错过！ 是一间住宅屋，仿佛回到了五六十年代，这里有好多古董电器！明记猪肠粉的米浆是用手研磨，最让人惊喜的是这里的虾米韭菜猪肠粉，撒上一些芝麻，只要淋上一些酱油，就是一盘好味道了！此外，咖喱汁猪肠粉，也不能放过，一定要尝一尝！ 地点：地点:   27, Jalan 1, Aston Settlement 31900 Kampar Perak 营业时间：7:00am – 售完为止 9.  排骨肠亚参叻沙加酿腐皮 @ 梁金耀 这里的最佳组合绝对是它 — 排骨亚参叻沙加酿腐皮！ 这档位于金宝36档小贩中心里，拥有30多年历史。除亚参叻沙外，店家也售卖排骨肠粉面，加上金宝 人习惯在粉食中放入酿料及炸丸，所以亚参叻沙加酿腐皮不知不觉成为了金宝的特色组合美食。清爽甜酸恰恰对味的Assam鱼汤，配上入味的排骨猪肠，以及酥 脆却不油腻的炸酿腐皮，让味觉、口感、视觉都让人焕然一新。 地点：Jalan Baru, Kampar, Perak.（36档小贩中心） 营业时间：10:00am – 5:00pm（隔周2、3休息） 10.  糯米叉烧饭 @ 巴刹小食中心 富有金宝特色的糯米饭含有炒烧肉以及花生。 糯米饭也是金宝人最爱吃的食物之一，而福建人称糯米饭为“油饭”。金宝糯米饭含有炒烧肉，花生等等。软绵甜香的糯米，搭配富有嚼劲的叉烧和花生，吃起来不油腻，味道更有层次。除此之外，糯米饭再加上点咖哩汁，味道更加完美。 地点：Medan Selera Kampar,Jalan Masjid, 31900 Kampar, Perak. 营业时间：7:00am – 12:00pm 11.  客家老鼠粉 @ 林记茶餐室 位于戏院街林记茶室后侧阿嫂粉档的百年好滋味！这里主要提供分清汤和干捞两种口味的面食。 当地人都推荐的老鼠粉，位于戏院街林记茶室后侧阿嫂粉档的百年好滋味。主要提供分清汤和干捞两种， 可选择米粉、黄细麵，以及驰名的老鼠粉。清汤汤甜，干捞酱好，最重要的还是那勺画龙点睛的猪油，再配搭5种阿嫂自製的客家酿料，包括酿豆腐、酿腐皮、肉 丸，鱼丸及炸肉丸，都是真材实料的古早好味道。 地点：22 Jalan Idris, Kampar, Perak. 营业时间：2:30pm -7:00pm 12.  咸角仔 @ 辉虹饮食中心门前 在辉虹饮食中心门前被人群重重包围的，只为了尝上一口咸角仔！咸角仔的外型巧小，里头的馅料主要是沙葛。 老板卖咸角仔已有23个年头了。用录音机录了一段仿如三四十年代女声的广播，喊著＂咸角仔、咸角仔＂，非常引人注意！咸角仔的外型巧小，可以一口吃二个，里头的馅料主要是沙葛。软软的沙葛，香甜可口，让人忍不住一口接一口的吃。 地点：Jalan Masjid 31900 Kampar Perak 营业时间：6:00am – 12:00pm (不定时休息)