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[中式食譜] 醬爆雞丁

  【做 
7 P0 o' p" V" R3 r1 K法】

4 ?" N  {4 P. L- Qtvb now,tvbnow,bttvb1.雞胸肉洗淨切丁,放入大碗中,加入所有醃料拌勻並醃約10分鐘,放入熱油以中小火炸熟,撈出瀝乾油分備用。
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  2.青椒洗淨,去蒂及籽後切塊;青蔥洗淨切段;薑洗淨,去皮切片;備用。
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  3.鍋中倒入適量油燒熱,放入作法2所有材料中火爆香,再加入所有調味料A及作法1拌炒均勻,最後加入調勻的太白粉水勾芡,淋上香油即可。( u% F2 S) a' l: Y! Z+ x
  
  【材 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q! a( J  F5 P7 x2 C* ]" F* g
料】
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4 Z( m1 K9 {! v, m8 y  J( _) rtvb now,tvbnow,bttvb
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雞胸肉
& e9 D2 ^/ T; B3 A1 y0 r7 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  
  

150公克

  
  青椒公仔箱論壇! M) ]. T& d& ?2 i$ `- D$ o; \& x6 S
  
  

1/2

  
  青蔥tvb now,tvbnow,bttvb/ C0 E* }0 W, n- F& s( a2 O
  
  

1

  
  
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5公克

  
  【調公仔箱論壇2 R+ m4 n: L( l4 D
* I% X* d% I( u9 i1 H* F2 }
料】. I4 Z1 b" _) m- J" p
  
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  A.甜麵醬
* d9 W* C% C1 U/ V  
  

1小匙

  
  醬油
4 ?5 U/ B% I+ w6 D& o  
  

1小匙

  
  細砂糖
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1小匙

  
  米酒0 B# t" N1 V. F
  
  

1大匙

  
  tvb now,tvbnow,bttvb9 J: a/ L0 o* E& U1 e7 x
  
  

2大匙

  
  B.太白粉水
  Q8 \: g; k2 K1 T  
  

1小匙

  
  香油+ _: X3 h( B+ v1 y
  
  

1大匙

  
  【醃 tvb now,tvbnow,bttvb$ I6 c2 K3 k( I  x  L# E
料】
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少許

  
  太白粉
6 y+ A' T( @/ a8 n2 Y  
  

1小匙

  
  香油tvb now,tvbnow,bttvb6 R/ U7 ^; X  V3 b9 {7 n
  
  

1小匙

  
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