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[中式食譜] 優格咖哩燒肉

材料:公仔箱論壇% k" z( ]9 C* J2 e: B
梅花肉6003 }1 X8 h1 o* R; ]: X1 ?
巴西里30
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黃椒紅椒各100
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鹽半大匙8 o: m) I3 g! H) B1 s) f
咖哩粉2大匙
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原味優格300cc公仔箱論壇3 w" z' [  G- i. R. L
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做法:# }; ^, S" I- ?' i8 j9 @
1.
首先將梅花肉切丁,甜椒去除囊籽後切小片,洋蔥切丁,巴西里切末後備用。1 n1 o3 r' g/ x+ D1 M
2.
我們起一油鍋,先爆香洋蔥及梅花肉,再加入咖哩粉、優格及水拌勻後,以小火煮約3分鐘,再將甜椒、鹽及蜂密放入再煮3分鐘後盛入深盤,最後撒上巴西里末就完成今天的這一道優格咖哩燒肉了。
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