選用材料：
% R, ]) ~" R- E" t1 v, N$ E nos.tvboxnow.com1. 新鮮青豆 適量 ( L- i Y0 o& M( G9 C
2. 鮮蝦 10-20 只去殼5 K& O3 s- Y, v/ z; Z2 j
3. 急凍雞胸肉 切粒備用
; V8 X: ~3 U8 b- K5 X7 O b) bos.tvboxnow.com4. 新鮮香菇 2朵 切粒備用
% A x: }) F; u; T B9 Y7 M1 t; D5. 包裝干貝絲 1份 水浸備用
7 o1 P Y `* I b, Vtvb now,tvbnow,bttvb6. 盒裝豆腐 2份 切塊冷藏
9 s0 ?4 N- O6 l" k: {# P& o5 B7. 櫻花XO醬 2 湯匙
, c3 |/ x1 D; _1 y" n% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 n) h/ q6 H& L' B4 ]tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb$ b1 ^0 r" O* z" _( C
調味料：
2 R& s& j4 k; k# A1. 砂糖 少許
* }0 p- G! ?6 L: T4 E2. 生粉 打欠os.tvboxnow.com7 ~# M: g& d# A; w+ v; v
3. 芥末油 適量# u4 ~: F1 n$ @. a1 n! w! T
4. 食鹽 適量tvb now,tvbnow,bttvb# c* L* i- s1 N# A* g1 M1 I3 l
3 V) n8 E# o# M- ?; I. |6 W, \1 }$ e: K* o7 ]
o* |: K; e3 M( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。程序：
0 Q0 f7 J1 f/ d0 L" F& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先處理新鮮青豆、鮮蝦、急凍雞胸肉、新鮮香菇、包裝干貝絲、盒裝豆腐洗淨備用.# x r' L) s" }" E7 c: I
2. 爆香蒜蓉起鍋待熱，以熱油煎豆腐至金黃色放入碟中備用.5 A y$ g3 Y0 i( N( V
3. 放入青豆、鮮蝦、雞胸肉、香菇、干貝絲、放入鍋中爆炒，再放入調味料及預先煎好的豆腐塊燜煮縮汁勾薄欠起鍋.公仔箱論壇7 Q- [; T( G/ Y/ w! b1 i; Q' k' D
公仔箱論壇0 t! d1 n3 v) i
櫻花XO醬 一定要在起鍋前放入，才能確保調出材料的新鮮及香脆口感.
7 P3 ^2 r9 U& e9 K8 C$ a) |# gos.tvboxnow.com
H/ O& i: [+ n hos.tvboxnow.com
( T, j3 Y0 c. ]$ ^; [" G上碟！
3 [& t; V) p/ E0 u3 G3 _7 f2 x# |0 ?8 R$ P" R( F! e- d5 @
* K& o5 u" g$ N$ b0 ~( x2 vos.tvboxnow.com |
發表於 2013-4-13 10:48 AM
| 