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[西式食譜] 電鍋炸雞塊!!

炸雞塊應該是大朋友小朋友都愛的食物!
. E9 p( D" x) ~# a公仔箱論壇要炸,要很多油,油多又不健康,炸完的油又浪費,os.tvboxnow.com9 o2 {, G& K1 n& F
但沒有氣炸鍋怎麼辦?: |/ C( v* w5 {$ D+ t$ A, C
要怎麼不用到油,來完成一道少油少熱量的炸雞塊?公仔箱論壇1 w6 i  V8 j$ b  i
沒關係,來看看吧,要怎麼用「電鍋」來炸雞塊!! TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X2 u7 ]" [* y! b
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*食材

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 電鍋 os.tvboxnow.com( L! n; p! q# V
 鋁箔紙
  t; \9 O! t! itvb now,tvbnow,bttvb 雞塊適量
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*作法
( ^$ o, O  R- y0 s* T  VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋約二~三分鐘(直接使用外鍋)tvb now,tvbnow,bttvb. E/ x+ @+ F! x4 N1 s
2.將鋁箔紙撕取適當大小,完整鋪在電鍋內。公仔箱論壇7 B, m% m+ H. v: J3 o3 M7 l

3.雞塊無須解凍,直接鋪在鋁箔紙上,按下電鍋開關後蓋上鍋蓋。  1 X! g* q, j2 `# {. P1 K
4.電鍋跳起,悶個兩分鐘後,打開鍋蓋幫雞塊們翻個身,再按下電鍋開關。

5.電鍋再度跳起,悶個兩分鐘後打開鍋蓋,

   幫雞塊們翻個身後戳洞,好讓雞塊內水分順利散掉,再按下電鍋開關,

   (此時無須再蓋上鍋蓋囉,因為鍋蓋會悶住水氣,這樣外皮就不酥脆了喔!) os.tvboxnow.com1 ^7 w7 O" u4 o3 V
6.重複翻動幾次,觀察雞塊們的兩面是否都有漂亮的焦黃色,或是直接試吃看看熟了沒吧

7.順利完成少油少熱量又簡單的炸雞塊料理囉!

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