當食物進入腸胃時,副交感神經就會開始活躍,主動消化吸收。不過,當飲食速度過快會導致交感神經活絡,飯後應該活躍的副交感神經就無法順利發揮作用。話說回來,怎樣的飲食內容才能提升副交感神經?公仔箱論壇9 z. e! x' Q! l2 W6 {- I
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1)就是多吃溫熱飲食/飲用溫熱湯品時副交感神經會開始作用,讓人的內心感到溫暖。另一方面,炎熱的暑氣會形成壓力,提高交感神經,此時攝取冰冷飲食就能抒解壓力,這就是夏天從戶外一回到家,大口喝冷飲會讓人感到暢快的原因。值得注意的是,基本上太冰與太燙的飲食都會活絡交感神經,因此即使是夏季,也要盡量避免冰飲冷食。攝取過多冰冷飲食會造成腸胃虛寒,導致副交感神經難以發揮作用。
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2)就是要細嚼慢嚥/副交感神經可促進唾液分泌,仔細咀嚼就是活化副交感神經的關鍵。唾液分泌愈多愈能促進消化,減少腸胃負擔,有效消解便秘。有人說用餐時維持愉快的心情不易發胖,這一點也是受惠於副交感神經的作用,當消化吸收順暢時,肥胖就不易上身。
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不妨邀約三五好友愉快聊天、享用美食;如果是一個人吃飯,不妨播放能讓人放鬆的音樂,發揮巧思營造愉快的用餐環境。日本有句俗話說「無論有多忙,飯後都要休息」,用完餐後一定要好好放鬆身心。飯後立刻開始活動會活絡交感神經,阻礙食物的消化吸收。
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