[中式食譜] 鳳梨苦瓜雞湯

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【材　料】
$ n2 t3 c) |' N6 d- {7 Z公仔箱論壇土雞腿  250公克
  |* R! v& T1 J5 O! l苦瓜  250公克 os.tvboxnow.com0 E- c5 ^  |! ^! q: q
鳳梨  50公克
; |& E1 m7 [: r4 C' S; W2 u/ `8 @醬筍  20公克 - t7 l# r' d# `2 x2 N
丁香魚  15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m  Y" C" H4 z2 o1 ?- b# Z
薑片  5公克
0 E9 _4 d' x1 W0 ~( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  1600cc
& `+ v5 ?4 g+ H: e2 ?) q公仔箱論壇【調味料】
- l, M4 i8 X, K2 K9 A鹽  少許
; N) ~4 _) G9 W) T) b, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  少許
. R: L8 R- w% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
3 M* P- H6 y9 m6 h% I; M/ B公仔箱論壇1.雞腿肉洗淨、放入沸水汆燙去血水後，撈起以冷水沖洗，備用。 os.tvboxnow.com2 ?7 y! W6 w& p- q
2.苦瓜切開、去籽後切塊狀；鳳梨去皮、切塊狀，備用。
$ X% n6 I$ Q; ]tvb now,tvbnow,bttvb3.取一湯鍋，放入水1600cc，以大火煮沸後，加入作法1的雞腿肉，轉小火煮約20分鐘。
5 e2 U' M! k6 t公仔箱論壇4.將其餘材料放入作法3的湯鍋中，以小火煮約30分鐘，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。