4 R2 | Z# \1 b, a" a; Z3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 O$ k8 V8 O K" F
$ W' z; }+ U+ ~- C3 Q3 K jtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# w$ C4 [- O' c2 v) O
營養師點評
( \5 C+ P, U5 N7 I# i9 R: }* x9 K* {3 x1 W2 N' T1 K. H; H
蘋果是果膠含量最豐富的食物之一，果膠屬水溶性纖維，不少研究都證實其對健康益處多，包括：
* }( s6 a0 {% l' U" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! U! i5 g* s* R, ^: X5 N7 M6 p
（1）和膽固醇結合後排出體外，從而降低膽固醇水平os.tvboxnow.com* o6 A1 \5 q) o9 @/ G
tvb now,tvbnow,bttvb" f: @; p/ _! b0 w! o& E
（2）在大腸中成為益菌食物，促進益菌生長，令腸道環境更健康
* O$ ` n2 S. m! S' b. q$ L公仔箱論壇7 h- i7 l" g2 T& J$ H6 z5 x Y$ c
（3）具有黏性，可減緩碳水化合物的分解速度，有助維持較平穩血糖
3 v; v/ ^( N3 z2 f5 h$ `% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 s/ n- k: m- T' E
據《本草綱目》記載，柰（即蘋果）有「耐飢」功效，從營養學角度而言，由於蘋果富含纖維，能增加飽肚感。
7 S2 \! p0 |( N" P: z) tos.tvboxnow.com
+ ^, q8 a' {+ S5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★蘋果公仔箱論壇/ M. m: q3 h6 D1 C5 W2 o& q* h
6 U/ b3 t3 F) T. }4 G! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。別稱：柰、頻婆os.tvboxnow.com; Q+ i2 t/ I" s( v/ ^* x! J
, P2 g. C w( I2 e7 }& Q公仔箱論壇特點：蘋果品種繁多，不同品種口感有脆和粉之別，除了生食，蘋果煮熟後香甜軟腍，可用於製作甜品糕點
- G4 b- v# r# r) m
1 v5 S. P6 o0 N$ i* a7 s5 |% ?os.tvboxnow.com■焗蘋果脆脆
0 l9 K1 ^! c% Q2 H N: @/ Nos.tvboxnow.com
( f i6 T" z- c. i公仔箱論壇食譜簡介：選用茅屋芝士，脂肪和熱量都較一般芝士低，配合低脂牛奶焗烤蘋果粒和全麥方包，還能補充鈣質，比坊間用上牛油炮製、高脂高卡的蘋果金寶批健康得多。
0 U' o" c) X8 t# o, ^5 A4 j4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' Z2 N/ ^1 X5 N0 a' J材料（4人份）：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `2 l3 i2 A& P. C0 _8 M7 U4 G
 os.tvboxnow.com: d, N& [& o! q
7 E! A1 {! f7 k; V( i( p4 A
5 N2 n/ f* B; |. Z. ~os.tvboxnow.com
/ Y" m; s& F& I9 O6 P: z8 gos.tvboxnow.com蘋果（中型）……3個（約450克）
) K& g& ?! u8 s% i( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 V, _* Y! R/ O' w: ?' L( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全麥方包……75克
# Z# G- y! ? l' r% E公仔箱論壇" Y8 Q2 q+ i' D1 i) r( K# t$ I
茅屋芝士……115克
4 {) A3 A, s5 Y* C" h
% M. N. h( ?' w. a. Ntvb now,tvbnow,bttvb黑/黃糖……3+1/3湯匙! R/ n$ Z; u4 g: B
os.tvboxnow.com2 H, p) {6 X7 [6 e) X" a
低脂奶……200毫升7 ~+ U4 \5 @2 s4 L
( v0 J: s0 ~, X8 z3 T& t+ j7 l; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c& ^; t# K( I' C: {0 R- Q: j
8 |9 Q4 A' L6 o- e公仔箱論壇（1）預熱焗爐至220℃公仔箱論壇7 r1 n2 w# J7 [! z$ T, i$ X6 h
os.tvboxnow.com( h' G$ c" o [8 s5 E
（2）蘋果去皮去芯，切成約1cm×1cm小粒
L& q0 {& r2 p( tos.tvboxnow.com
8 h; H& T$ K; R5 A: btvb now,tvbnow,bttvb（3）方包去邊，同樣切成1cm×1cm小粒
! M5 F1 t7 S3 M3 N- |5 D( w* ?" Mos.tvboxnow.com b6 K+ t% a/ ~* W
（4）將蘋果粒、麵包粒、牛奶及芝士放入碗內，加入3湯匙黑/黃糖拌勻公仔箱論壇, K/ [) p3 A1 N" G# f
' t$ s( l* \' b" s! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（5）將﹝4﹞中材料倒入焗盆內，均勻灑上剩餘的黑/黃糖os.tvboxnow.com e9 }! C% N& I
os.tvboxnow.com7 o5 j6 Z# N% k: V1 L# Z5 ~2 j
（6）放入焗爐焗30至35分鐘，至表面轉金黃色，即成
: z0 m) Z Q) R) E2 f2 A. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k5 V$ i3 R3 B. S# i! O) p s
營養比併（一人份）：
' k( U& P: {& W& J& Z$ w% ttvb now,tvbnow,bttvb
: P, m, i& z* f‧低脂焗蘋果脆脆——熱量177.8kcal、脂肪3.3g公仔箱論壇. S; q- K5 G% o* p/ H9 |0 p8 s1 O
; e1 T7 B+ l6 z( H‧坊間蘋果金寶批——熱量 345kcal、脂肪 16.3g
3 v& o. M: |6 N# T1 s4 n公仔箱論壇3 z, D9 m2 N) y: X
食譜提供：仁安醫院註冊營養師方敏琪7 h. F7 q. k: D0 d7 x
tvb now,tvbnow,bttvb( \: o- ~& s7 n$ X, a# Q& b
文：曾明 |
發表於 2013-12-20 07:27 PM
| 