早安健康／陳曉萱（愛群中醫診所院長）
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, g) O# ^1 }" Z% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑豆 tvb now,tvbnow,bttvb# ]: V6 ~2 F |3 [9 c
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功能：有助代謝血脂、保養卵巢，助孕及產後皆適宜。 os.tvboxnow.com- w* R4 z/ G/ }" M/ M- l' Z( h
特性：性甘平，補腎氣、滋陰、健脾去濕、清熱解毒，利水。
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9 B" Y Y) p( S R6 X黑豆富含植物性蛋白、異黃酮、胡蘿蔔素、不飽和脂肪酸，能代謝體脂，達到降脂利水的功效。許多人以為男性才需要補腎，其實女生也會因腎氣不足而難以懷孕。適合腎氣不足難以懷孕者、有體重偏高問題而不易懷孕者。
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9 v; W' y0 J6 L, i; N1 [1 h6 s0 `公仔箱論壇黑豆色黑入腎，在古代醫書上記載有滋補肝腎、明目、駐顏的功能，是優良的補腎食品。黑豆同時也是非常值得推薦的助孕食材，因它有許多花青素，具良好的抗氧化作用，含有大量的維他命E，是保養卵巢的重要營養素；蛋白質含量比肉品還多，卻不會額外增加心血管的負擔；最重要的是能協助代謝血脂，血脂的代謝對於排卵功能及助孕很重要，有些女性朋友因體脂偏高，排卵容易不規則，受孕的機率也會下降，因此想加強代謝、為懷孕作準備，可以適量飲用黑豆水。黑豆水也是產後的溫和飲品，有助代謝體脂肪。
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好孕TIP
6 G- e7 ~2 d+ N3 P/ p8 y* m公仔箱論壇黑豆飲對女性助益多多 os.tvboxnow.com( j7 `0 \& j) ?5 L% s |
1 ~/ @% [. K* p- M3 Z公仔箱論壇煮熟的黑豆味道甘甜，可與雞或排骨一同燉湯，加入米飯同煮也很好。平時可以將黑豆乾炒後悶泡成黑豆茶，是我常推薦給女性朋友的日常保健飲品。對生產後的女性，黑豆水是最好的飲品，不僅促進乳水分泌也有助代謝體脂，我自己就在產後六週內認真飲用黑豆水，輕鬆甩掉十公斤。 公仔箱論壇7 U& u- g# r3 `/ n
/ l' s9 ]0 O, s8 O! j" O. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【養腎黑豆茶】
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3 o; u* `# `1 I# Bos.tvboxnow.com公仔箱論壇7 W2 I, [$ [- ^1 D
材料
+ P8 ~' d* G. U$ i Y% x% }公仔箱論壇黑豆若干 tvb now,tvbnow,bttvb9 w$ \6 C" _, g6 W
$ C& |8 Y( H) L- S+ G6 D3 L作法
* \8 y+ g8 D. ^% i黑豆洗淨後瀝乾。
. g) A5 o4 Q, ^4 [ |4 q乾鍋不加油，以小火焙炒三十分鐘直到香味飄出，放涼後以密封罐盛裝。
1 Q, Q- G. ^; q: R* r一天使用舀湯的湯匙一大匙量放入保溫杯，滾水燜泡，作為日常飲用。3 A+ e8 L0 \. G9 ~& o( w& ~+ U
" d9 `8 A T v8 S公仔箱論壇【黑豆雞湯】
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材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n2 w; z2 t! w# g- @0 O
黑豆2大匙，雞腿1支 5 a1 F+ ^- d% e$ f' E6 I ]2 h( @2 \
`# e6 i+ G$ Z0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
3 e2 Q' _# g/ D6 A1 X黑豆沖洗後，冷水浸泡2小時，若浸泡更久或隔夜請置於冰箱冷藏避免酸敗。雞腿切塊以滾水汆燙後撈起備用。
( k7 O& P* k# D' g# t0 r) P: E公仔箱論壇泡過的黑豆濾掉水，連同雞腿塊、去皮薑片入鍋，倒進1000ml的水，大火煮滾後以小火煮40分鐘後即可食用。
K& k) `/ K$ @1 |! F. \os.tvboxnow.com如果家裡有電鍋，則以外鍋2杯水的時間，燉煮到開關跳起即完成。 |
發表於 2018-11-28 01:29 PM
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