[西式食譜] 脆炸芝士龍蝦柳

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6 c5 K- j, A( G) i9 g% ?材料： 龍蝦柳 500克os.tvboxnow.com% u/ q1 W+ }9 ?& k# F- b
芝士 4片
; R) w0 J7 ]! v# y5 hos.tvboxnow.com鹽、胡椒粉 各少許
9 A5 a: v  p' M$ D0 Bos.tvboxnow.com脆漿材料 Ingredients for batter
5 ~' s" Y( [9 Q! p, g3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。自發粉 120克
1 b) i8 w: ]; @/ ?6 i6 b0 z公仔箱論壇糯米粉 15克公仔箱論壇) q9 [( \! b3 p+ R0 ?
生粉 15克
" F. S0 E4 w5 F! \/ u啤酒 200毫升' y# D+ F6 L/ M* E
鮮奶 50毫升
% [4 g) u3 L6 Y$ C+ p蛋黃 2隻. n" c2 ?0 R0 Z6 h% z
糖 1茶匙2 }: }/ ^7 r/ u
鹽 1/4茶匙
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6 A" O# Y# h: H" j' b3 D# d: q公仔箱論壇製法：公仔箱論壇7 N% {, e7 k4 {6 Q8 Y/ ^
1. 龍蝦柳洗淨抹乾，用少許鹽和胡椒粉調味，然後切開一半，夾入芝士片。公仔箱論壇" Z6 ~: |! m7 C1 U+ e
2. 篩勻自發粉、糯米粉、生粉及鹽，加糖及香草拌勻；將啤酒、鮮奶及蛋黃調勻，逐步調入自發粉混合物，製成脆漿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G  t6 U! [% M: N
3. 龍蝦柳蘸上麵漿，用中火180度油炸至金黃後，即可食用。