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[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-14 09:28 AM 編輯
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2 O4 Z' b0 f$ U' d2 f各式各樣的面食料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持...
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Pasta
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$ \4 z( e7 Y- f" T; B! ~3 ]- f( Z& U( S6 |2 M
番茄涼麵
# r. ~! y# h+ r4 w+ P7 R公仔箱論壇【材  料】os.tvboxnow.com0 Q" |. X6 q7 s
義大利長麵         100公克
: }8 S9 D) s9 I- H7 V3 @os.tvboxnow.com番茄涼拌醬         適量
6 O! k3 X7 E! u& u) t6 y( V# b/ dtvb now,tvbnow,bttvb小豆苗         20公克
3 q6 U; J1 i/ \2 \' C2 L, CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ `& D9 ~% F+ b. `3 S  }0 h7 Vos.tvboxnow.com【做  法】
0 |& D$ s8 Y8 m: q0 `- {os.tvboxnow.com1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟,接著撈起瀝乾水份,放涼備用。
. O2 [$ w! h6 |2 Q# _os.tvboxnow.com2.小豆苗洗淨瀝乾,備用。
! P; ?" y& y5 {% J& A0 q3 G3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻,再盛入盤中,最後放上小豆苗即可。
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評分次數

  • carwing

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-10-29 02:01 AM 編輯
$ q8 v: W9 e" s8 c4 e1 v3 o0 _* ros.tvboxnow.comos.tvboxnow.com( ?4 ^' v* N; T

- m5 j$ b5 [  k' q蒜味甜椒義大利麵3 U$ o' }! O' H; U( N" c* O
【材  料】
3 |" w4 h4 Y4 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵圓直麵         150公克公仔箱論壇; E9 k5 d. U; s& O
紅甜椒絲         50公克
" }3 ~: U8 S2 a/ Z0 P5 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃甜椒絲         30公克公仔箱論壇" ]7 I, a1 |* r
蒜片         4瓣
+ Z/ e- @( R# c$ t$ ^* q公仔箱論壇橄欖油         40cc公仔箱論壇& p1 X, q' V5 W2 ^+ |$ A1 m
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ h2 ?7 U0 E: I+ P4 Q4 v. c
鹽         1/4茶匙
( x- O7 V: h& L; u7 g高湯         200cc
, ~8 }5 C2 ?$ utvb now,tvbnow,bttvb起司粉         20公克
6 J5 g* h4 M1 j: J5 l# x& g# X公仔箱論壇& `4 Z# h- T3 c! r0 s/ R3 ?
【做  法】
7 ?2 F. r. \* `/ w1 P1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。公仔箱論壇6 g5 l; \" t8 A/ g8 H
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。
# n* |$ C/ ~# m3 ^0 Y, jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3在作法2中續放入鹽和高湯略煮,再放入煮熟圓直義大利麵拌勻,起鍋時撒上起司粉即可。

- _: z5 V& [/ C' Yos.tvboxnow.com焗烤海鮮管麵
  M! m% x+ N8 j& U. ^【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb3 Q* C' O: d8 m4 b8 C
義大利斜管麵         80公克
) i; @- K& a- _9 }os.tvboxnow.com蛤蜊         20公克
1 q5 X8 L/ P' ~9 W/ q! ~  ?* q2 Q, k花枝         15公克
9 J+ i' ^5 ~. A6 gos.tvboxnow.com蝦仁         15公克
. o) p6 b: c1 Y! P  Z* R4 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         100㏄os.tvboxnow.com: y6 O* M. g+ v; I( k
洋蔥末         10公克- r, D' o# U6 ~! l. V4 G/ x5 Y
起司絲         20公克tvb now,tvbnow,bttvb! d5 Y. Y3 w2 }* N% O

" F$ `2 Z+ p; ~, `+ E【調 味 料】
2 E1 O0 D8 r, t: p$ g& |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶         200㏄
! o9 M* y/ U5 _8 [! Utvb now,tvbnow,bttvb麵粉         1/2大匙" J" G2 E$ S' N, K3 `+ S' o9 F* M6 y" l

, B$ n- Z1 Y! D% h3 G7 }* G$ O! mtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
3 P8 l3 N( n% [/ q; E1 qtvb now,tvbnow,bttvb1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟,撈起瀝乾,備用。
2 `7 z  z- f# M2 k, ]) A/ C公仔箱論壇2.鮮奶與麵粉用小火拌勻,備用。tvb now,tvbnow,bttvb" w8 V# f5 s- d, w3 y" h, O
3.熱鍋,倒入適量沙拉油,炒香洋蔥末,再加入蛤蜊與100㏄的水,續加入作法2的湯汁,再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵,以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火,盛入烤盤中,備用。7 g2 q. @$ s% i  ^1 j9 e
4.於作法3的表面撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃烤約2分鐘,至表面金黃色後取出即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

4 S  S9 {% E7 @% @2 l2 m+ b' G% E* S1 m奶油培根義大利麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _6 d. G! A, r7 a3 Y# _
【材  料】公仔箱論壇- N' V+ S) k0 G' _8 I, d
義大利麵         120公克
4 q' d/ w$ p0 L$ |0 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片         2顆
9 c0 F: \, }/ t8 ?( s! }: b7 y$ Atvb now,tvbnow,bttvb培根片         50公克
1 v2 J# l& z* ?橄欖油         1大匙
. Y3 A% p9 W# o& }  ]+ _) d  I& ^( H2 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% L2 A: q1 @8 A% l) z6 O【調 味 料】
. Z- U; m( W+ s2 W4 [, P公仔箱論壇奶油白醬         250公克
1 S# b3 x' t! }) c( I/ R, @$ Q公仔箱論壇os.tvboxnow.com# h! W$ \7 E4 T+ D- w
【做  法】
5 s& B% M! b  L; s( i- utvb now,tvbnow,bttvb1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。
- \& q7 y/ J1 p1 v8 D; wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋,加入橄欖油,放入蒜片炒香,再加入培根炒香,續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘,再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

% t( d; [( o& p茄汁雞肉義大利麵+ f7 u/ x+ b& d
【材  料】公仔箱論壇+ l7 l0 B+ z# x7 A% W
義大利麵         120公克
) I* N; [, p$ V4 F8 _/ S* jtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭末         2公克
( e& s9 a0 r! L) w' |tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         5公克3 w8 m  j" y& c7 o, e
雞胸肉片         50公克( e" B- j' D9 X& g1 G: y
九層塔葉         少許tvb now,tvbnow,bttvb3 u4 C/ T5 r  I7 R; a  y1 G: n' l
奶油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y+ q6 z0 L( i) V5 H  O) J
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D9 ?. J7 Y9 ]
【調 味 料】; R2 A: b% h5 B# W
茄汁醬         400公克
9 e9 j- ~% s, ]: nos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com% A! y+ o- E& w( B# ]6 D
【做  法】
6 t$ l) a- `0 G; I$ \  D* M( P公仔箱論壇1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。
0 c. l, _! T4 l7 _公仔箱論壇2.熱鍋,加入奶油融化後,炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片,再加入茄汁醬拌煮均勻,續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵,略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

* ^; R' A  n- t/ r蛤蜊山芹菜義大利麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d( I6 Y1 C& k$ I' ~9 O; ?* c
【材  料】公仔箱論壇5 Y+ f6 j, J% M! q0 ~
義大利麵圓直麵         150公克
+ \; L  h% U  E, m( Jtvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         6粒
9 j3 B* S. |+ z+ {8 h% ?( tos.tvboxnow.com山芹菜葉         10公克
$ F8 J# D. Y- o6 U聖女小蕃茄片         3顆os.tvboxnow.com. O& t+ W  d$ B: z  [3 d8 j3 y
蒜片         2瓣os.tvboxnow.com: Y0 {! Q: @9 B/ ~- t- R
橄欖油         2大匙2 Z% b) d" S" f0 i3 t. r) C

* \8 |+ O' a! Q# j( L; W$ a【調 味 料】
* M- t5 g" B1 N4 o$ ?- Z' sos.tvboxnow.com鹽         1/4茶匙
  X( I+ M- b0 m+ m, b5 R, L% u高湯         400cc
: t6 W3 U$ v; X! P* wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  w* B- p! K6 W4 m. m- U" Y/ QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
* y( l; D: U2 v$ s+ C' U$ I5 mos.tvboxnow.com1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
; P+ w$ x3 d5 ?; c5 u0 l% l公仔箱論壇2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,再放入聖女小蕃茄片續炒,加入蛤蜊和所有調味料,煮至蛤蠣打開後撈起,備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 U  o2 q+ H7 [) v
3在作法2的鍋中,放入煮熟圓直義大利麵,以小火炒約1分鐘後,放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。

  k3 y2 M3 h0 _  n0 m4 R8 F7 s公仔箱論壇蛤蜊青醬寬麵
/ R6 z. I, J* W4 v" P公仔箱論壇【材  料】
* i3 a. a8 {. w2 b$ h) W2 s公仔箱論壇扁寬麵         150公克公仔箱論壇* h0 }. E0 E, ~( F1 q
蛤蜊         6粒
1 b3 R& w$ e5 ^$ X7 d( d% Wtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f8 N4 F' r1 i/ N( @- F9 s; Y
青醬         100公克
0 k" x0 i$ l6 u0 t, G2 Jos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com' `% F$ U6 ?! p$ E
【調 味 料】, S- Q: ]) Y& W/ k1 ]/ ?, a" j
鹽         1/4茶匙
9 _( {1 d$ w" q4 m7 [* _- Zos.tvboxnow.com高湯         400cc/ b$ ?2 s' A2 D! X; U/ V) i, G9 |
白酒         30cc5 ~9 m2 c8 Z/ p* j) `/ f$ k5 S
' V/ A( `, U! E
【做  法】
; g. b- n6 D0 wtvb now,tvbnow,bttvb1.扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。公仔箱論壇, Q9 E2 T; ]9 q$ p/ ~/ z! T0 ^6 q! V. _
2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蛤蜊,加入鹽和高湯,淋上白酒,煮至蛤蜊打開後,撈起備用。$ D. Q$ E& \  x
3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵,倒入青醬,以小火炒約1分鐘後,加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

; ]' o" [5 U* Z/ Y, v) v- y* R蒜味吻魚天使麵
. d2 j9 n7 E# F9 F' C8 q) L5 P: d【材  料】
& H3 r, s8 g% z  q; L天使麵         150公克9 d5 F0 h; Y) U& K/ b: l7 r" Z
吻仔魚         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x- d! `6 y: b( E) E& L
蒜片         2瓣
3 m" ]% C( ]& C  J; V橄欖油         2大匙
$ U( ?: E# }1 i9 a' K4 ]9 \青醬         100公克tvb now,tvbnow,bttvb2 X5 |- p$ {, I! B  ]( `
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y; b! q* h1 z8 {
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M1 `* H! P8 R  {9 ~5 r# j
鹽         1/4茶匙5 A6 E4 I4 D% ?) {& D
高湯         400cc
1 u, f5 Q6 w6 f' C9 U( ^公仔箱論壇白酒         30cc
7 ^9 M2 u& T' c4 v% g
( f+ u; h5 V' Z& {# |( vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】os.tvboxnow.com, d, U' F- F; q( r9 t5 `/ v
1.天使麵在水煮沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb( c( c. h8 |0 ?0 P
2.吻仔魚泡水數分鐘後,撈起瀝乾備用。
4 q+ J: e. c: C, S2 Y) x7 X. T; X公仔箱論壇3.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入作法1的吻仔魚拌炒,再淋上白酒。
0 D% ?$ G- g; jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.在作法2中加入鹽和高湯略煮,再放入煮熟天使麵,最後倒入青醬拌勻即可。

3 \" M7 n& [" F, Yos.tvboxnow.com奶油野菇寬麵
( {+ Q  U% O) G- j1 [3 `! Aos.tvboxnow.com【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O+ Q/ p# Y0 i' Q5 P- h* H
扁寬麵         150公克公仔箱論壇% V4 W4 k5 L3 B7 j) v6 w
生香菇片         50公克tvb now,tvbnow,bttvb6 Y& s7 h1 A; i" S5 q) Y
秀珍菇         20公克
/ t  k9 r% D/ o  ]( [蘑菇片         50公克公仔箱論壇$ h- o2 d7 ^4 J( j, D( j' l0 R
橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 Q3 M1 e! w3 c8 T+ I9 p
蒜片         2瓣
9 P5 ~7 w  f0 f: y  B: K, |公仔箱論壇高湯         200cc
6 {% L4 T- E) q, T8 i
. T8 S- j# M4 p2 t* j0 W6 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
9 g& S' j/ e1 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油白醬         150公克
( j, F4 ?+ `7 ~, e, L公仔箱論壇白酒         10cc0 B9 k- y% Q' ^" [
鹽         1/4茶匙os.tvboxnow.com. J& _* C1 u$ ?2 r6 r- G* G
tvb now,tvbnow,bttvb( L9 t& a  ?6 s( M; K! P" K
【做  法】
& P. V% m' u$ T7 P1 b; u1扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
  K6 l1 l0 v" U( G0 m) Z% u4 J2 Wos.tvboxnow.com2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒,再淋上白酒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K' ^4 b# k' M) M
2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻,再加入鹽調味,以小火煮約2分鐘,最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。
公仔箱論壇" N6 l; e1 d- L
雞肉慕斯水管麵- w4 }6 }( I% K7 {2 w; \, x2 s! X
【材  料】os.tvboxnow.com6 }* T( k4 h2 z, c& Z
煮熟水管麵         100公克/ I4 h* b4 b# d5 ?  w4 W3 q
雞肉泥         50公克" J2 e( j5 U8 Z( e7 b% [1 y( A
高湯         300ccos.tvboxnow.com7 u. K1 I( R, ]+ |- k
洋香菜末         少許
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6 `, x9 I4 }+ a4 ^; `" lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  c9 ]5 D/ p* h  l; a2 B
A.洋蔥末         10公克: O* F% v3 W6 Y# U
白酒         10cctvb now,tvbnow,bttvb5 F* H$ \' G. p( b( E; q6 H8 `
鹽         1/4茶匙5 [0 E" y5 U) ^' ^/ d# r
B.奶油白醬         100公克
) K0 G2 S+ `  i公仔箱論壇紅醬         50公克
; I% [6 u7 i. Y7 U  ?4 `$ _os.tvboxnow.com
9 n  _$ ^0 }( B- Z7 X2 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d7 x, X2 z: W" R- p
1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
! o( l& W" G% w2 \0 ftvb now,tvbnow,bttvb2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後,一一填入已煮熟水管麵內。  C4 ?3 ~/ A3 k
3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵,以小火煮約2分鐘,備用。
* ]3 C$ K7 o. W0 G4.將紅醬置於盤中央,再擺上作法2的水管麵,最後再撒上洋香菜末即可。
os.tvboxnow.com/ A* s# o( d/ F9 ~
海鮮橄欖茄汁義大利麵         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P! U. {& n: D2 o% u8 C% w
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb" q+ A4 z( e! @6 F* b
義大利圓直麵         150公克6 }" `4 H* x% X- g. t
鮮蝦         2隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K: A9 n" J: ?8 r' H' G; y+ C
蛤蜊         3粒
. M) |  S* O( ^; `+ R蟹腿肉         6支tvb now,tvbnow,bttvb. [. M. ]& D% V, D
黑橄欖片         3粒* D& O" n, Y! h, Z# M& B' d
蒜末         2顆公仔箱論壇% \5 x$ G2 W! e8 b
洋蔥末         20公克! I7 W; ?% J1 z# M/ B
九層塔葉絲         10片
# r- n* E5 e- O* Z$ A公仔箱論壇高湯         200cc
7 R4 D; N4 b& N, H7 N3 ]橄欖油         2大匙
% e% a( Y8 s+ c: a" K! pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ `: _9 _/ J# s0 _  U# l
【調 味 料】
* b, L" i) f" e; u6 E- G鹽         1/4茶匙7 u1 d: C! P, \4 Y, D7 g
紅醬         150公克
- |+ n& M3 U, J  g- z. h公仔箱論壇白酒         30cc
. U" H6 A7 G1 Z
% d8 X% f  c; b% T* z6 T6 z% ios.tvboxnow.com【做  法】
6 W6 ?  P$ p* Y' g: ttvb now,tvbnow,bttvb1.義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。! h, d8 y# M2 R
2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末炒軟。
2 j9 ]" Z# F0 A; w" j2 p+ e  }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉,炒香後淋上白酒,再倒入高湯、鹽和紅醬,以小火炒約2分鐘。
: E! A7 F' p6 Q9 m1 [& X; J& J. etvb now,tvbnow,bttvb4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中,最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。

  M  L/ a2 H+ }5 I公仔箱論壇茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R- I1 G/ n" t6 e6 d
【材  料】- M% P6 c+ d7 A$ T
義大利直圓麵         150公克
! m3 u4 t5 B( L& M2 S6 D鮮蝦         2隻
) v$ d% e2 d- e+ F/ f0 ?4 I9 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。干貝         2粒公仔箱論壇1 x. i: e: V3 i4 s! `# j$ b
蘆筍         1支/ N$ F& S2 U5 w' B  D6 ^* n! C
九層塔葉絲         10片公仔箱論壇: G( ?% B, K7 q: D
橄欖油         2大匙
) I2 F7 J% P5 J9 c! n7 m高湯         200cc公仔箱論壇1 V- e4 }; }/ W# h
蒜末         2瓣
6 k) b0 w4 Z  ^# L1 C6 w$ z% z0 |洋蔥末         20公克
, e: N) t5 {1 `0 q6 D) Tos.tvboxnow.com
  |: e/ v! O5 M  I9 I) O) P" B【調 味 料】
7 C# g3 S( _4 ^. W) ^- \" I) H2 p9 _os.tvboxnow.com鹽         1/4茶匙
6 c5 j8 N2 j2 T8 j% \! Y1 P紅醬         150公克
( Y* y- G2 O  |$ |4 l# f1 z5 N公仔箱論壇4 l/ B$ N  j/ ~" U: N% Z& ?/ M
【做  法】公仔箱論壇3 \& {" R4 ?3 F8 d3 }3 z7 `/ V! I
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。tvb now,tvbnow,bttvb% C# O9 d% i% H' U- h4 U2 V& s
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末,炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯,再放入調味料以小火炒2分鐘。
- n  Q( h# v. y* R; q. B- z3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中,最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。
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鮭魚千層麵+ t% {& p& r3 |9 ?! g4 Z
【材  料】
9 ~' Z) r' |, q. YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.千層麵皮         4片
+ ^7 {) }2 {+ X) v( D- j5 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙燻鮭魚         150g
/ j. Y3 r3 _* V: {2 |2 W奶油醬         150gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a- n* Q: b' U6 I: f) T3 r4 G
披薩起司絲         50g
" \' i) z' d5 a) N5 _$ H# `8 }tvb now,tvbnow,bttvbB.奶油         3湯匙公仔箱論壇2 o* q4 T; f# D" s3 M0 h- E
麵粉         6湯匙
1 f* F- i3 K: GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         150ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W7 q: E1 v& ^& f: l+ `
鮮奶油         150cc公仔箱論壇8 a1 g2 e8 D, A7 e/ W
披薩起司絲         少許
0 @$ T' `# C+ |* M2 V# F/ L公仔箱論壇鹽         少許
! y9 ?3 _' m' `/ V  Etvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許
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' ^9 j- v+ k, n. S: U5 g& j【做  法】2 X$ P7 }; K/ |# r
1.熱鍋,將奶油溶化後,與麵粉拌炒均勻,加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時,再加入披薩起司絲,最後加入鹽、胡椒調味,即為奶油醬。公仔箱論壇' [* u+ w! }3 u9 {/ f. N1 R
2.取一深鍋煮水至滾沸時,放入千層麵皮煮至熟後,撈起放涼備用。
: n* ?0 F$ K0 r9 |3 t公仔箱論壇3.取一烤盤,以一層麵皮、一層鮭魚,再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式,重複步驟共3次疊成千層麵。
( _, B" C, f6 `% v  x( K# X4 Y! `4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮,灑上起司絲,放入烤箱以中火烤約5~8分鐘取出即可。

2 Z& r, @4 z* O! q: Ios.tvboxnow.com鮮蝦干貝墨魚麵
, U; W9 [8 s! ?( \( v0 Stvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
6 a+ D8 e+ c- \# p, F' Qtvb now,tvbnow,bttvb墨魚義大利麵         150gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x. |# o: N( @$ Y0 z# d
大草蝦         3隻9 t. |/ @3 f7 y1 W% u' @" |3 z
新鮮干貝         3粒
& |1 O, I- D3 v6 _  B! b$ _$ E- x1 ?os.tvboxnow.com蒜末         20gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C3 O0 M4 y: t6 l0 V6 b
洋蔥碎         20gos.tvboxnow.com8 f7 h. q# A2 Z2 N
魚高湯         100㏄
5 r6 `$ M9 _8 t' ?# stvb now,tvbnow,bttvb白酒         80㏄
! N4 M) \, J9 Z! C, C, wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮蕃茄醬         100㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m% \2 Z+ I7 v
鹽         少許. P# G- f! \) F
胡椒         少許5 Z( w6 p" a* A( ?
橄欖油         適量5 i+ E  W  ~4 Z$ B% c
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【做  法】
0 e7 ?. Y) K3 C* V, d; p+ L1.取一深鍋煮水至滾沸時,放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起,拌入橄欖油後備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I2 F8 N. K4 U3 u% C' t, V+ G
2.將草蝦去殼,但保留頭尾,挑去腸泥再洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v) B! k- T& c
3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油,放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟,干貝上色時即起鍋備用。
, ]0 X  U5 s% h1 b( ~公仔箱論壇4.熱鍋,放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥,加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時,加入蕃茄醬拌勻。公仔箱論壇: {0 Q5 a$ y0 {# K
5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒,再加入鹽、胡椒調味後盛盤。
4 j' ?. H. O8 u  Mtvb now,tvbnow,bttvb6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。

  E& J! k* q2 [! M4 O' L6 x" LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碳烤雞胸青醬寬麵tvb now,tvbnow,bttvb1 s6 g- k: Y5 _* ~* T2 j0 e
【材  料】4 Z, u& }( y; e' f+ X
A.雞胸肉         2片
7 T" `$ y0 i( n( I" i公仔箱論壇義大利寬麵         150g
1 J$ h- B0 w5 l/ d' Atvb now,tvbnow,bttvb大蒜碎         20g% z5 l+ l$ N# s6 D" M
雞高湯         100cc
6 d2 @4 i. p- @6 P烤松子         20g
& @% R- \  P' ]2 l) `# Y義式綜合香料         少許
- u+ Z, Y& b# Y8 F! p! [9 Ttvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb5 ~& n" `' D( ?; T" f! a7 d
胡椒         少許
, z8 p+ j$ q# _tvb now,tvbnow,bttvbB.青醬:tvb now,tvbnow,bttvb& \9 a. E" K8 h
烤松子         200g公仔箱論壇' U* Y% j6 `* p5 B& e) r4 T
九層塔         100g
, U; g, d) f. M2 d  r" O蒜頭         100g& L& M) s2 m$ j. F7 w+ D1 ~$ s1 _# g
橄欖油         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb' F& H! R2 X  T' q, c4 L

2 {' E# d. Q6 Etvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
; Y4 o" d$ [2 Q0 G公仔箱論壇1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀,即成青醬備用。: h$ s: Q3 h) c, m9 p: q, Q
2.用一深鍋煮開滾水,將麵加入煮至8分熟撈起,拌橄欖油後備用。2 h1 R2 X) b, U9 Q6 y
3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後,放於火爐上碳烤至熟備用。tvb now,tvbnow,bttvb! N* b: k* C( d/ N; O5 c
4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎,再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻,再倒入雞高湯,待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^# v/ ~* l1 ^. c$ P, e2 U0 Y
5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。
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