創意豈止融於菜式，裝潢花點心思，茶餐廳都可與別不同！近日於尖嘴新開的茶餐廳就以酒店式靚裝，賣平民化菜式，在豪華吊燈下，咬啖豬扒包飲杯靚奶茶，爽！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I' ]7 W0 r/ e- L
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靚裝速覽; A n. T% M K* Q
1 s z+ T4 \' i8 h3 ^7 J; {tvb now,tvbnow,bttvb■其中一區以曲折不銹鋼條營造波浪效果。. H+ ]1 `' r; D
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■另一區又飾以玻璃水珠，感覺明亮。os.tvboxnow.com' W2 S. {2 u A! T3 S. J9 ?
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■懷舊街燈配黃色牆身，如置身澳門街頭。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ` a+ T; I3 ], @
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2 M$ ?5 {8 q2 T) {# u■門口大吊燈未及酒店名貴，但已夠搶眼。os.tvboxnow.com- B/ M3 k$ R( \. k7 O
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茶餐廳底酒店裝潢公仔箱論壇$ |/ E3 m( u2 X7 L2 z
於尖沙嘴新開業的「澳門皇朝茶餐廳」，甫踏進門口，即被多盞閃令令巨型吊燈閃親！抬頭一望，大門口掛有金色垂直吊燈，不過講到最矚目，還數由門口一直延伸至餐廳盡頭的銀色水晶吊燈，甚有銀河 Feel。群燈拱照下，牆壁又怎能光禿禿？餐廳以矮身牆分隔出六個區域，各區飾以不同物料，如不銹鋼、玻璃水珠、木等，營造不同效果，雖沒甚麼花巧主題，有新鮮感搭夠。找負責人 Kent一問，得知這些設計概念統統源自澳門的酒店。何解要把酒店裝潢套入茶餐廳？ Kent說：「想把本地茶餐廳升級，改變客人對茶餐廳的舊有看法，告訴大家茶餐廳也可以華麗裝潢，侍應也可如酒店服務員一樣親切有禮。」即是想把茶餐廳升呢！不論成功與否，起碼訪問時，鄰桌年輕食客就和 Kent說：「盞水晶吊燈好得！」香港人，幾時都貪新鮮，睇嚟突圍有機。不過個人認為，若然食客進來，不是問「先生幾位」而是問「坐甚麼區」，咁咪仲型。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z/ e. a* _0 d n
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蛋白/蛋黃葡撻$10/兩件酥皮脆而不散，蛋白餡甜而不膩，絕對要 encore，另外還可選蛋黃葡撻呢。os.tvboxnow.com* c$ ?& ~& \4 d9 ?
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澳門菜式夠地道
9 F0 r: y+ v$ f+ ttvb now,tvbnow,bttvb餐廳擺明車馬力推澳門菜，不過開業初期，暫時穩守港人熟悉的澳門美食如豬扒包、馬介休等。連在澳門長大的中葡泰混血模特兒 Brigida，也指餐廳的燒焗馬介休非常地道，外脆內軟，與澳門吃到的無異。不過個人認為豬扒包較親民，豬仔包烘到脆卜卜，超鬆化，中間豬扒煎得香口爽脆，咬落仲有黑椒香，加埋大量鮮甜洋葱，厚厚一個包令人吃得狼狽卻又滋味無窮。而餐廳為迎合港人口味，亦提供不少港式料理，如各類蒸餸和小吃，推介皇朝蝦多士，炸得香口，合格有餘。& e3 U8 V5 `$ p
# B& A0 `- y8 }5 Wos.tvboxnow.com澳門豬扒豬仔包$18
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咬落有黑椒香的脆豬可轉方包化身豬扒三文治，又有另一種食法。8 v$ r6 ?. r; Y8 k' f# v; ]% @( X
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燒焗馬介休$98
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?* m2 A. T9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬介休即鹹魚，浸 12小時把鹹味減淡後拿去烤焗，香脆中滲朕朕鹹香。
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% U% D% y ], _1 ]: v- C& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Brigidaos.tvboxnow.com( f% g9 G; Q+ t" ^. P& J
/ T! s! G `# I( e; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。和我在澳門吃到的一樣味道，好吃！公仔箱論壇3 k ~! \: w; C
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非洲燒辣雞$52/半隻os.tvboxnow.com M9 h: d; ~, _3 F. N) }
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雞肉用焗爐燒製，肉質鬆軟香口，配以豆瓣醬、茄汁等製成的辣醬，香辣十足。
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食客兩句謝小姐. P% I2 H$ c& k0 G) W. T
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座位設計好，坐得舒服，不似一般茶餐廳般窄，豬扒包軟綿綿好好食。 G0 C! `4 k) I/ O
7 X; V( J, H M; `- F李小姐公仔箱論壇4 ]4 V; n k4 r) v& b
9 w4 E2 Y" P+ a2 K0 l3 E玻璃水珠牆最得意，而且電視夠多，照顧到坐不同位置的食客。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g: }/ O) w6 A) [% W' X S. I
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鄭小姐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f7 o! J( ^! s0 j) @8 J# c4 M; z8 \6 Q& W
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如此裝修令人坐得舒服，玻璃水珠牆亦好靚，蛋黃葡撻很香口。
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) S: \+ a5 G# b. M7 _公仔箱論壇經過門口睇到裝修幾特別，所以入嚟一試。吃了辣魚豬仔包，幾好食。
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澳門皇朝茶餐廳 (尖沙嘴金巴利道永利大廈)
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% C# j/ ^: T( f" d2 x■餐廳中央的長長水晶吊燈，勁閃！ |
發表於 2010-5-13 06:51 AM
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