繼misocool和 busy suzie後， Gilbert楊其龍今次夥拍家姐楊諾思，以姊弟班開設全新概念店 brother&sister，將潮店和高級 cafe二合一，這次跟 busy suzie一樣選址在尖嘴新地標1881內。潮店盡收兩姊弟最愛的品牌潮物，如太陽眼鏡品牌 DITA、玩骷髏的銀飾名牌 Justin Davis，以及在港獨家發售的Lacoste X Married to the mob的喱士 pattern波鞋等。睇完潮物，最好吃個tea，餐廳部主打西餐，款式暫時不算多，主菜有和牛西冷、鱸魚和極黑豚肉三款選擇；和牛西冷還加入新元素，配上柚子胡椒汁；鱸魚則以煙肉包着同煮，煮法創新。推介還有法式燉蛋、千層酥等多款法式甜品。
; Y5 @7 s% X& b+ {% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com' T# ?8 F; H$ M7 O5 d, Q3 Y' M% z
1.焗鮮果千層酥$68+ O! ] A9 Q$ s
 公仔箱論壇2 H& j& ]" s, Y- Y& ?/ w
以酥皮焗成脆塊，加忌廉和新鮮哈密瓜和蜜瓜粒。瓜肉清甜，酥皮脆塊配香滑忌廉口感很好。
( G3 W, `) p Aos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb {9 a& u( _5 v# H1 j6 D
2.澳洲 M6和牛西冷配柚子胡椒汁$2285 n* G4 Y. m+ b+ h( L) g$ G" u
% x- a E( V! {# otvb now,tvbnow,bttvb澳洲 M6和牛採用牛味較濃的西冷，煎香，配秘製柚子胡椒汁，酸甜味除去膩感tvb now,tvbnow,bttvb$ N4 s, K; q8 o( a
4 K. `8 m( n2 v* `- A1 ]8 F3.焗加拿大海鱸魚$218
9 U% v( ~! M0 [4 }; p& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& g B) C# m, m- v" C9 b: g加拿大海鱸魚以香草青汁醃過再焗，以煙肉捲好再燒，煙肉油份令鱸魚更香和帶有煙熏香氣。os.tvboxnow.com2 U+ a1 G# G5 a; B
% ]5 c; J# F, W' l" I0 B公仔箱論壇4.法式燉蛋$58os.tvboxnow.com# g2 A6 Q% u, I- L* o0 Y' W, c
 ( p$ D! @# C- x# e7 y
燉蛋入口嫩滑富蛋香，糖面以火槍燒香後，焦香脆口。 tvb now,tvbnow,bttvb4 _* A9 ^1 `) W
公仔箱論壇4 U$ I; K! r+ k5 W* U
1 Q0 E$ U: P) G0 f1 O! Ztvb now,tvbnow,bttvb
4 I: {" f& V$ G" S" x+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。brother& sister (尖沙嘴廣東道Heritage)
C h: v" N, \) o5 V
8 U5 A5 [$ y; n, \公仔箱論壇
/ Q+ {/ s: b+ Q" etvb now,tvbnow,bttvb■店內還展出了陳奕迅於頒獎禮穿過的戰衣，及以閃石貼成 brother& sister logo的 bling爆耳機。 |
發表於 2010-2-22 06:21 AM
| 