如何吃刺身最鮮味？由淡至濃吃鮮味雙倍提升， Tokoro最近搞了個「刺身時鐘」，每客$307，一道菜盤上有12款日本最當造刺身，以淡至濃順時針方向排列好，要順時針吃，先吃豆腐、牛油果刺身，清新開胃。之後到淡味海鮮的酸汁伴生蠔、甜蝦、八爪魚刺身，慢慢嚐出鮮味。最後到最豐腴、濃味的佐賀牛、吞拿魚腩和海膽伴三文魚子，回甘尤長。午市及晚市供應，需早一天預訂。
# j+ X- [* D7 u2 R( M* u$ zos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com1 F2 J( W& P6 u9 c2 W
日本海膽伴三文魚子& D$ Q5 S# B" k# f# m* y
 os.tvboxnow.com; W( h& K4 N1 Z1 o) q* y8 Q
海膽軟綿豐腴，夾大大粒三文魚子，多汁鮮甜。 tvb now,tvbnow,bttvb ^1 B; W5 z: q; C: `/ i; q
os.tvboxnow.com) {. F3 k( j/ P8 U" {7 m
半熟日本佐賀牛肉配蒜茸汁
: M# o: G0 v0 W; nos.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G0 V6 [# i" Q6 B
蒜茸汁香濃，吊出 A5和牛的油甘，更加鮮美。
( r( y1 W o2 e* _9 n; ~$ R8 a
日本生蠔伴酸汁% w$ o8 y7 r) _5 C! q" [1 u# {
 9 J' p4 J6 T' r0 w P$ \
生蠔味清爽脆，配特選日式酸汁更鮮更開胃。
4 w# q/ w& f1 K9 F/ q, ros.tvboxnow.com
- u+ K3 E$ q C公仔箱論壇
1 K, n8 k! s! x) ~$ A6 A- C
7 l" Z) \1 w' Y. `' JTokoro (旺角上海街朗豪酒店)tvb now,tvbnow,bttvb8 g. e6 ?$ {8 K" L+ s( o2 ~# \$ f
公仔箱論壇5 w" c3 {- e7 o! P
# i- U& U) _7 r* C; [( Bos.tvboxnow.com |
發表於 2009-11-18 06:13 AM
| 