秋風起，三蛇肥，連燒烤癮都勾起，從前例牌到石澳、西貢郊外起爐火，自備炭和食物未算苦，要舟車勞頓才要命。所以近年興起的鬧市BBQ場兼酒吧正合懶人心水，鬧市夜景下，邊燒烤邊摸杯底，別有一番滋味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D; e" a3 w2 ~! _2 E, v
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尖嘴唱 K燒大蜆! B) J+ s1 P" p3 S3 k$ L+ H
在鬧市中的燒烤場選擇不太多，大部份都位於頂樓的樓上舖連天台。 Nutrition@Bar&Cafe亦是其中一家，位於北京道的環球商業大廈頂層。Nutrition在旺角亦有分店，旺角主打健康營養飲品和燒烤套餐，尖沙嘴店則集合酒吧、卡拉 OK和燒烤場於一身，吸引不少客人進場搞gathering派對。 Nutrition位於 12樓頂層，打開旁門便是露天 BBQ場，場內最多可擺出 6個燒烤爐，容納60人同時燒烤。店內裝修型格十足，大廳特設大型投射螢幕，設有卡拉 OK系統讓客人自演超級巨聲，店內還設有兩間VIP房間，適合作聚會場地。全場劃一收費，食物選擇多達廿多款，雞翼、豬頸肉、丸類和扒類都有供應，而且每人還會送上一份海鮮套餐，由師傅親自到市場選擇靚貨。除了燒烤場可任食，酒精飲品同樣是任飲，而且款式選擇算不少，威士忌、shooter、啤酒統統任點任飲，同區的樓上任飲酒場，收費約需三百元，在Nutrition既可燒烤又可飲酒，算起來節省了不少。尖沙嘴鬧市夜景舉行露天派對，為免白走一趟，最好先以電話預約。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A( y* P! t! D: b7 P
' L6 Y4 z3 ^3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 os.tvboxnow.com, @) W) |( i+ b& @. x! {( E$ O
■ Nutrition已成為了 K-net熱唱成員，擁有不少環球唱片的新歌，唱到夠又有酒任飲。- S/ H8 v- V1 w6 }5 i( d' U
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大蜆兩隻
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' w/ c# f, s: `公仔箱論壇肉質肥美，帶點焦味更香口，沒有加上酒煮一樣吃得出蜆肉的海水鮮味。
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% g( [9 W6 M- h! cKaty：蜆肉好甜，唔使加醬汁已經好好味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u& F+ f5 f( {( ^) C+ ]! r
/ J A6 A: q fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。秋刀魚 1條
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+ ~; i5 }, [( k) g( V, rtvb now,tvbnow,bttvb揀選肉身較厚的秋刀魚，吃起來啖啖肉，魚皮經烤過特別香脆，魚肉味道鮮甜。 3 P, R4 f+ r t" k8 G- y
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& ~" @* Y' O: V4 T3 xIsis：秋刀魚肉味好香，肉汁仲好鮮甜。
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0 j' ^# u4 B3 I) etvb now,tvbnow,bttvb大頭蝦數隻
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離遠已聞到海鮮香，帶海水鹹味，蝦肉味亦很濃。
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元貝兩隻
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% p" B6 o% k; l) G- p' |tvb now,tvbnow,bttvb以炭火燒熟，加蒜頭燒更香口，像日本磯燒元貝風味。5 b3 Y5 e( T& m% i# ~2 f: A$ u
3 ^: G# J, j' }( q) a青口兩隻
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青口的味道不強，以炭火烹調最能帶出鮮味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~$ ~9 R9 h3 U+ A$ l# e. e
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+ ^5 J, g: o' `: i) _: {7 CNutrition@Bar& Cafe(尖沙嘴北京道環球商業大廈)
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銅鑼灣專人炭燒石蠔
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■ ANA設師傅為客人即叫即燒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p: T; R( M) R6 x/ S
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京都廣場整幢大廈都是食肆，不過擁有露天靚景就只有 ANA Oyster& Grill一家，佔盡地理優勢，在繁囂鬧市中難得片刻寧靜。食物方面，ANA以歐陸菜式為主打，場內設有蠔吧，由師傅負責搜羅世界各地的時令靚蠔。除了生蠔，其他海鮮亦推介之一，如阿拉斯加蟹腳、虎蝦等等，均由美國和澳洲入口。而且在數月前增設即燒BBQ服務，在露天平台加安了一個海鮮爐，為客人即點即燒，由經驗十足的師傅負責燒烤，既可以吃到燒烤風味，又不用自己出手，一於蹺埋雙手等開餐。
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; K) W( p1 W9 n# r+ H; y公仔箱論壇炭燒澳洲虎蝦兩隻$98 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ` f* |$ g6 U0 d; r
+ e7 J$ I0 v) W+ L3 h1 l大大隻的虎蝦以炭火燒香，蝦肉味帶焦香，不失蝦肉鮮味，口感一樣爽口。
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炭燒阿拉斯加珍寶皇帝蟹腳$120
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" E0 {$ R% A5 j0 ^/ C2 o蟹腳夠厚身，吃起來啖啖肉，帶點海水鮮味，加上蒜茸同燒，更覺香口。 os.tvboxnow.com3 `) _" v, r' X0 A" j' M0 C
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炭燒石蠔每隻$48 * }$ t" O& o5 m8 [0 J
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即開即燒，保持在最佳食用狀態，味道份外鮮甜，加上香草和蒜茸同燒，特別香脆。
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5 x2 ~9 }- V# ^6 g# AANA Oyster& Grill(銅鑼灣駱克道京都廣場)os.tvboxnow.com" Q& S$ |" a8 o4 p/ M
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發表於 2009-10-19 06:48 AM
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