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白番薯
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材料公仔箱論壇; t0 o/ p% V( s+ b+ D! q) q6 S$ O8 ]" B6 ?
白番薯 2個、蘋果 1個、香蕉 1條(去皮切片)、甘笋 55克(去皮切粒)、西芹 120克(切粒)、洋葱 1/2個(切碎),麪粉 2茶匙、上湯 375毫升、鮮奶 125毫升、水 100毫升
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3 X# {5 H/ ?9 z7 L+ d調味料
?9 M' g3 ]0 a! d* p咖喱粉 1湯匙、胡椒粉/鹽/糖各少許、紹酒 1湯匙
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做法
6 w( T8 L) b# f- E' x公仔箱論壇1.白番薯去皮切角,然後走油至金黃色。tvb now,tvbnow,bttvb6 k& Z4 M; x2 }& c
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2.蘋果去皮切片,加100毫升清水,用攪拌機打成茸。公仔箱論壇5 ?' g- N( s* a
2 b5 N7 n8 h0 q# N& ^2 f5 i! JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱油鑊,大火炒香洋葱碎,加甘笋及西芹炒至軟身,灒紹酒後加咖喱粉及麪粉炒勻,再加糖,倒入上湯及白番薯煮約3分鐘。
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4 ?2 U* x0 X2 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.然後加蘋果茸、香蕉片及鮮奶,煲滾後加鹽及胡椒粉調味即成。os.tvboxnow.com1 ^6 g9 _1 h& b$ {" }4 F& d
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白番薯是秋天才有的食材,產量不多,一般街市未必買得到,但旺角煙廠街街市有一菜檔有售。% f4 F$ M, {, [
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