終於九月！是迎接秋天來臨的時候，將泳衣、背心統統入籠之前，來到泳池畔，最舒服不是來游水，而是來燒嘢食，專人侍候，燒到皮脆肉嫩送到桌上的BBQ自助餐，名副其實蹺埋雙手等秋天。公仔箱論壇# ]. p' g" L9 J& t k2 V
$ `# n* p7 n& Q# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛精之選 鹽燒頂級肉眼
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■精選各地靚牛扒，食客可細味不同牛肉的口感味道。公仔箱論壇7 {, ^% r: A& f. n0 X' n0 [3 E
6 V% y2 U! s" Q, c1 \+ i; P港人BBQ一定要有雞翼，還要有大啖肉的牛扒，濠餐廳的總廚賴師傅，特別從美國、澳洲及新西蘭訂來口味不同的六款牛肉，並為各牛肉的特色度身訂做菜式，如燒美國風乾牛肉，油份不多，但肉味極為濃郁，以高溫燒烤可將肉汁迅速鎖緊，肉質則保持鮮嫩；鹽燒美國頂級肉眼扒，以海鹽吊出牛肉鮮味，肉眼位置的肉質極為軟腍；還有健康的澳洲穀飼牛，油份充足、肉質豐腴的澳洲 M7和牛，低卡、低脂、低膽固醇的新西蘭牛肉，以及細滑鮮嫩的頂級美國1855牛肉等，嗜牛者定必大快躲頤。
1 a; Z! T, p4 [7 ]# w公仔箱論壇- A. i" P* b5 T/ k$ G: ~
燒美國風乾牛肉
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油份不算多，但肉味極濃，簡單燒熟，原汁原味，肉質鮮嫩無比。 , T$ I2 f1 x- a
# W1 M6 m; u. l! Q6 {/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒澳洲穀飼牛肉（前）、鹽燒美國頂級肉眼扒（後）, Q& G- Z( k/ c3 m, U1 [. c
|7 `! L" C: n) _: s: u5 J公仔箱論壇以穀物餵飼的澳洲穀飼牛，脂肪均勻，燒起來富油香。肉眼扒肉味香濃，啖啖由海鹽引發的鮮味。 公仔箱論壇& R- ?* {$ T+ [; _+ Y; h7 {5 k
- D1 I0 B( e7 A燒海鮮串
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有魚柳、鮮蝦等，夾雜紅椒黃椒草菇，口味清新。 : O$ `1 N$ [1 V: g v- O" r. y U) s: Y
5 ]% g- ^; K" y$ a: J2 ftvb now,tvbnow,bttvb燒豬仔髀
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. x& c7 u$ k9 V" z1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。外層香脆，啖啖肉焦香，燒汁酸中帶甜。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {* C0 E1 l, j5 v8 E' D# O5 u& \
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' P: R. i$ N! U* q0 ^1 }牛之巡禮自助晚餐收費︰成人$318、長者及小童$218（一至四）成人$338、長者及小童$238（五至日、公眾假期及前夕）時間︰ 7pm- 9:30pm$ V8 {' B$ {% K8 q) a* r3 ^
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濠餐廳（沙田大涌橋路麗豪酒店)
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最抵！園林炭香珍寶蠔 os.tvboxnow.com- O% ]% O& z) P) g
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■餐廳戶外設明火炭爐燒，肉類海鮮燒得陣陣炭香。+ G' P& J3 z$ n: z2 Z) Y& c
9 P1 L* q1 R! k/ S# k5 I除了泳池畔，在園林景致中 BBQ，亦是相當好 feel。帝都酒店的1+1吧設露天茶座，入夜後即變身成別具風味的燒烤場，廚師在戶外用炭爐燒烤，食物未上碟，已聞到陣陣肉香混和炭香。食材有多達十多款選擇，除大路款式，必食有香口的燒排骨，塗上酸酸甜甜的 BBQ汁來燒，相當惹味；另外還有燒智利珍寶蠔，先將特大size啖啖肉的生蠔燒香，再淋上以車打芝士等秘製的芝士汁，吃時帶鹹香。海鮮及肉類豐富，每位$128，相當抵食。餐廳還準備大量蔬菜，薯仔、茄子、冬菇、黃椒等，切成大塊，食落 juicy又爽口，送一口啤酒，極為暢快。
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$ }6 w" k$ i, _( I( E- C; q( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 i) w2 U3 a5 G% M! Htvb now,tvbnow,bttvb■自助餐枱上每晚有十多款新鮮食材供應，全部即叫即燒。
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■戶外的園林環境，秋風吹來，特別舒爽。
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燒智利珍寶蠔os.tvboxnow.com/ h& U& Y6 m/ u
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King size智利生蠔，肉身極厚啖啖肉，芝士汁的鹹香，帶出海水鮮味。
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燒中蝦 d3 _0 J* w$ n+ u; i
' S Y/ @6 ]) O; m! `公仔箱論壇中蝦啖啖肉，蝦膏肥美，燒香後入口更甜。
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' F$ w# H% N+ M4 o3 ptvb now,tvbnow,bttvb燒三文魚扒
/ ^/ F: ~6 F: o4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) p- i+ g d/ ^tvb now,tvbnow,bttvb魚腩部份較肥美，燒起來油香十足，外脆內嫩。tvb now,tvbnow,bttvb# P6 M) V5 Q" a% m
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燒排骨tvb now,tvbnow,bttvb8 L* z' v4 |7 _# N5 Y
4 U* U' n3 t8 h% {公仔箱論壇排骨燒得香脆，油脂溶入肉之中，特別富油香，蘸上 BBQ汁帶一份酸甜。 tvb now,tvbnow,bttvb, b3 j: ~' g3 h/ l1 @
燒烤自助晚餐收費︰每位$128 日期/時間︰ 9月 17日起 6:30pm- 9pm（四至六）
5 F) e: n8 g0 ]4 u$ l: k$ K% mos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]. W" w: O% G2 v
1+1吧（沙田白鶴汀街帝都酒店)tvb now,tvbnow,bttvb* k% a" I: s! H S7 v
& N% d2 n" k6 Otvb now,tvbnow,bttvb食足三個半鐘 食燒烤送鮑魚
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! M- n, X# T$ T" ros.tvboxnow.com■自助吧枱設鐵板燒爐，即場將食物燒香，上枱熱辣辣。
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仍然想嘆住冷氣食BBQ，推介 Metro Buffet&Grill，顧名思義，自助餐及燒烤為主打，特設固定鐵燒爐，精選新鮮材料，更有廚師駐場即叫即燒，確保食物上枱時新鮮滾熱辣。必試羊架，燒得外脆，入面肉質鬆化；牛扒則肉嫩多汁，記者最愛燒扇貝，肉厚多汁，極為鮮甜彈牙。即日起惠顧自助晚餐，每人更獲贈陳皮蒸鮑魚仔一隻，蒸得鮮甜入味的鮑魚，肉質極為爽滑。tvb now,tvbnow,bttvb- [( ^5 i" F; B S+ D3 k8 O4 O
3 l1 S+ A |* m) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒羊架
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% W4 B8 B/ i/ X0 f! m2 s: \羊架以胡椒吊味，肉味香濃，外脆內鬆化。 os.tvboxnow.com1 b, I; @( t X! l
6 D4 d J+ d8 _* \3 Y5 h公仔箱論壇陳皮蒸鮑魚1 z1 y0 d0 B; j: y8 ?$ ]
; `- Q$ x; k, g9 b; @os.tvboxnow.com食自助晚餐即送一隻鮑魚仔，以陳皮蒸夠入味，肉爽味鮮，十分可口。
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0 f8 p7 K1 \- Y; @& l1 u) {公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \: w9 \- F; G8 X8 S2 E
■海鮮冷盤亦豐富，推介鮮甜阿拉斯加蟹腳、彈牙海蝦及大隻翡翠螺。
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自助晚餐收費︰成人$298、小童$208時間︰ 6:00pm- 9:30pmos.tvboxnow.com5 T( t* }$ ]0 j) a7 r! S1 y
Metro Buffet& Grill(佐敦彌敦道逸東酒店)
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發表於 2009-9-4 01:52 PM
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