返回列表 回復 發帖

[食肆地點] 頭文字豆花

餐廳環境直接影響開飯心情,見到那間舖面裝修夠吸引,味蕾亦會以貌取人。不過亦有餐廳不愛豪裝,反之以不同場景作主題,用上課室、監獄,甚至廁所,玩味十足,實行以另類噱頭搶客。最新有大玩《頭文字 D》的藤原豆花店,出動埋 AE86!
1 ?' L: |* C6 z$ gtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb% w* ]+ [. _. ]& {
兩台 AE86鎮店os.tvboxnow.com) {, U8 Q- W$ E1 I9 v
生招牌 AE86,是店主豪花 8萬從日本搜羅回來。
  ]5 \/ y0 `8 R' `% X# N1 Aos.tvboxnow.com公仔箱論壇5 N% g% E0 a; U# ?* l& I
儲齊心愛精品,是不少動漫迷的指定動作。能將動漫內容幻化成現實,再發展成事業,必定是狂熱粉絲的行為。8月初在元朗又新街,悄悄開業的藤原豆花店,店名似曾相識,標記造型具賽車感覺,一看就知店主是《頭文字 D》粉絲。店主豪花10萬元,在日本找到兩台 AE86鎮店。花了 2萬元的 AE86車殼放在店內做裝飾,抬頭即見,氣勢磅礡。另一架價值 8萬元的AE86就神出鬼沒,偶爾出現店前作生招牌,可惜不會像藤原拓海般送外賣,想一睹 AE86風采,要看運氣。
7 j1 y9 p9 D$ {2 }; d0 K8 ~* @
5 `- n3 z, ^, s# f% C6 ^跟足原著自家製這間藤原豆花店,雖無藤原文太坐鎮,但小店亦跟足漫畫原著「自家制」,豆花一樣由師傅自家製造。每朝九點回店準備,由浸豆、磨豆、煲豆漿到落石膏粉,全部新鮮炮製,每天生產 30斤豆腐。為提高豆腐質素,師傅全程監察,溫度控制在85℃,豆花入口滑溜,帶陣陣黃豆香。既是豆花專門店,食物選擇不多,不少食物如大蝦釀青口、炸豆腐魚丸都特別加入豆腐;當然還有豆漿。藤原豆花店比原著更多元化,定能滿足一眾《頭文字 D》粉絲。# Z. L. {- c9 O4 Q- e- r

: X7 Q! i- M: R3 rtvb now,tvbnow,bttvb■店員所穿制服亦甚具賽車特色。
4 c2 \5 p- l9 N! l  ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com' |6 v; F1 {4 @# s+ x% o( n( ]
藤原豆花$8跟原著一樣強調「自家制」,豆花帶香濃黃豆香,質地滑溜,加黃糖和糖水,香甜可口。
- T0 P; w$ b* y7 r) R# M公仔箱論壇9 t6 z5 i1 w( ]4 M
三色豆花$15賣相特別,朱古力、雞蛋和士多啤梨三種口味的豆花來個大合奏,感覺很豐富。
* \, d8 r) D+ }: X. T6 z2 Q0 c, p
6 N9 G2 b" T0 Q! W( d) Mtvb now,tvbnow,bttvb芒果汁豆花$10以招牌豆花打成茸狀,加入芒果汁炮製而成的特飲,芒果跟豆香味夾,口味清新。 7 u1 ^# C/ d: a: B) E
公仔箱論壇: F! n! p9 M$ f+ X0 }
炸豆腐魚丸$12丸子以魚肉混入豆腐,加上麪包糠炸香,魚丸炸得香口又彈牙。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f0 |, p1 E+ z

4 K$ T; n& n; [" n) j藤原豆花店(元朗又新街富祐閣地下)tvb now,tvbnow,bttvb# R5 ]  J8 ~1 n, x

, g) p* h+ F0 r$ a4 W課室偷食心太軟位於西營盤的甜品堂,主打西式甜品,賣點之一是店舖裝潢仿照學校課室,招牌用上疑似校徽的設計,還特別訂製課室常用的桌椅,牆上掛着大黑板,以粉筆字作餐牌,另一邊則掛上壁報板,為店內的甜品彩照貼堂。店主阿端曾於職業訓練局修讀西廚課程,曾於蘭桂坊的Baci當廚,阿端將擅長的西式甜品帶到甜品堂,招牌菜有芝士味香濃的 Tiramisu,法式焦糖燉蛋、朱古力心太軟等,上甜品堂統統有得食。
! J& F1 P, b- c( t1 q
  b2 N5 V- U! T2 Jos.tvboxnow.com■店舖裝修以課室為藍本,枱椅都跟足。
0 j7 f& H) @( |+ ?3 O8 j2 S公仔箱論壇9 M  ~, o& R2 n, |- m
招牌意大利芝士餅$32Mascapone芝士成份佔 Tiramisu的 80%,沒有加入蛋白和魚膠粉,質地軟綿,充滿濃厚芝士香。 tvb now,tvbnow,bttvb% G" \3 ?) _1 ^6 y

! U7 I( t; K6 C5 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。朱古力心太軟伴呍呢拿雪糕$32心太軟外層香脆,內裏朱古力漿濃而不膩,再吃呍呢拿雪糕,口味清新。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w) o- q" E" `- A4 I) Y
tvb now,tvbnow,bttvb5 u. z" R% P! f6 t' X6 l
西多士麪包布甸伴呍呢拿雪糕$30呍呢拿雪糕稍稍溶化時,連炸香的西多士同吃最滋味,最底的雞蛋布甸,蛋味香濃。
1 n6 {0 x: @$ ]! iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P0 X% t- y+ X/ I
tvb now,tvbnow,bttvb" D9 V" ], f3 o9 D1 _
益力多雪花冰$28一推出即大受學生歡迎,味道濃郁似成支益力多雪成冰。 公仔箱論壇% c4 v% P; a+ h, p; Y6 c
法式焦糖燉蛋$30以忌廉、蛋黃做,特別加入杏仁甜酒,杏仁香和蛋香一同散發出來。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O  N% N1 P! H

' |* B/ F5 w6 U) ?" T, F公仔箱論壇甜品堂(西環西營盤第三街)
% W; H+ P; X* v# z1 v5 k公仔箱論壇5 C, Y! o# P/ k, ~
監獄享朱古力 cake銅鑼灣 AwfullyChocolate裝潢以利舞臺戲院售票櫃為藍本,而半山店則以監獄作主題。這家來自新加坡的人氣蛋糕店,裝修以黑白為主,簡約低調,店舖選址鄰近域多利監獄,特別在店面加上條條黑色鐵柵,加上店內的空洞感,真的有點像走進監獄。豪裝欠奉,就連食物選擇也少,只賣三款口味朱古力蛋糕和一款朱古力雪糕。如此低調作風,跟大路餅店做法很不同,連擺放蛋糕的陳列櫃也沒有,蛋糕亦是原個售賣,不設堂食。就憑着神秘的裝潢,和人手製作的幾款蛋糕,就能俘虜一班朱古力監躉心。
/ g/ D% V8 @& g# x) K7 C" [' a. g( g公仔箱論壇
( ?& y7 h# B* [* G, z( @: A. ?, ~店舖不設堂食,但有一張仿監獄的掛椅,客人可坐低一嚐黑朱古力雪糕。
) f" g% x+ z/ C! ~, z7 \. a' t公仔箱論壇
) h# E9 x9 Y9 I# n' Dtvb now,tvbnow,bttvb黑朱古力雪糕
& h' T  t( U: R4 p2 [公仔箱論壇單球$28 雙球$38在台灣以牛奶、可可等炮製, 70%可可含量空氣量極少,口感實淨,帶強烈的朱古力味。 7 M* w; P5 j1 I# @

0 a4 a5 Z8 v2 _, aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。櫻桃冧酒朱古力蛋糕 6吋$208以原粒櫻桃浸冧酒,再做成蛋糕餡料,蛋糕間加入櫻桃肉,冧酒的香氣慢慢溢出。
5 R" f# {0 N1 L" ]
9 `3 a0 J1 {6 f4 D' a, V8 i9 |, G. K香蕉朱古力蛋糕 6吋$198朱古力蛋糕之間加了香蕉肉醬,味道濃郁,口感香滑,跟鬆軟的朱古力蛋糕很夾。 3 S/ Y6 i" M* n5 k. d
公仔箱論壇0 J; _2 l$ @: F& F7 U
os.tvboxnow.com. H  {1 @  M+ F1 `! Z  h
原味朱古力蛋糕 6吋$178外表黑黑實實,蛋糕入口卻很鬆軟,帶香濃朱古力味,口味卻輕盈,多吃也覺不漏。
$ ?0 [6 @) Z! y9 D! {os.tvboxnow.com
9 w" D( ^6 H% d& ]# e/ VAwfully Chocolate(半山堅道 ) tvb now,tvbnow,bttvb5 ~& r, W# d; n4 R% w6 g
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A  p7 n% F$ Q* U( z  R
馬桶搵食日本有人喜歡帶飯盒進廁所,獨自享受那份特別幽香的「便所飯」。如果你不敢入真正的廁所用餐,可一試廁所主題的特色餐廳。便所主題餐廳早已在台灣聲名大噪,成了不少遊人必到之地,還於07年引入香港。店內裝修以廁所、浴室為藍本,桌面用上洗手盆設計,椅子全是「馬桶」。食物亦極具玩味,盛載食品的器皿不是小型坐廁,就是尿兜。如南洋茴香咖喱雞肉鍋,以小型馬桶盛載,在造型顏色配合下,賣相幾可亂真。還有便便霜淇淋,啡色朱古力雪糕做成大便模樣,入口十分過癮。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m* Y! y0 v6 ^* G% ~2 Y
0 V% Z3 R2 g# [4 D( {0 ~
南洋茴香咖喱雞肉鍋$79咖喱湯底做得香口,雞肉嫩口,吸收了咖喱香更可口,豆卜和粟米同樣入味。
, Z. @( [6 |/ q  d4 `) D! N
4 P, r9 i) d7 {$ _$ A4 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。情人茶$35以綠菜、梅子汁及檸檬汁混成特飲,有點似話梅味,酸酸甜甜十分醒神。 : y6 V( l8 N8 p5 _7 }
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @* m7 c3 B6 R6 Y3 s+ \+ T6 C
便便霜淇淋$18單看招牌大便的賣相已覺和味,雪糕帶香濃朱古力味,口感軟綿綿。
5 u2 s+ J( I% Y* ~os.tvboxnow.com0 H# l% g7 N% m/ m2 s
便所主題餐廳(銅鑼灣渣甸街京華中心)
% f' K' `2 E5 f: `2 {公仔箱論壇
0 G6 W, _$ z' k0 V1 ^5 _; Ttvb now,tvbnow,bttvb
返回列表