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冬瓜 2斤、唐排 1斤、蜜棗 4粒、陳皮 1片（浸軟）、袪濕湯料 1包、鹽適量tvb now,tvbnow,bttvb9 @, z- R* w; A$ X3 I P5 M
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& P/ j% V0 W9 k2 b" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
3 v% e/ X% f& J/ k6 g. xos.tvboxnow.com1.將唐排放入一鍋滾水中，汆透血水，盛起冲洗乾淨。
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' m9 V8 b9 q% K9 [8 s: f2.袪濕湯料浸水半小時，洗淨瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb6 ?* R; A; ^1 v
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3.冬瓜一開二，切去瓤再切件洗淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e- K" ~6 R1 v
! r+ H2 E: ~- i; s6 e; J公仔箱論壇4.將適量水放入煲煮滾，放入唐排、蜜棗及陳皮，先以大火煮 10分鐘，然後轉中火煲半小時。tvb now,tvbnow,bttvb" X1 Y7 e2 Z* U9 }
0 e3 Z2 h5 }* E3 V$ B( i! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.當排骨煲至出味，加適量熱水，放入袪濕湯料及冬瓜煲 1小時，然後加鹽調味即可。
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3 ]7 D- A* T5 r! Uos.tvboxnow.com貼士
4 R1 x0 _5 i, W% `. H3 t0 o冬瓜好易煲爛，所以要連皮煲，等排骨湯料煲到出味，再放冬瓜入去，就不會煲到爛茸茸。 ) y9 |' ]" n' b0 n3 F2 {9 x
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發表於 2009-8-27 01:38 PM
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