先 申 報 利 益 ， 本 人 不 是 住 在 灣 仔 ， 最 近 卻 成 了 灣 仔 常 客 ， 事 情 是 這 樣 的 。
) G8 G& }# B- Bos.tvboxnow.com自從 菜 菜 子 由 天 后 搬 到 灣 仔 街 市 ， 我 便 成 了 灣 仔 街 市 常 客 。 自 從 成 了 灣 仔 街 市 常 客 ，我 便 常 常 幫 襯 生 潮 軒 ， 因 為 她 就 開 在 菜 菜 子 旁 邊 ， 每 次 買 完 菜 經 過 ， 都 被 那 飄 過 來的 滷 水 幽 香 吸 引 。tvb now,tvbnow,bttvb' d, t7 ]# s, }* ]+ m$ R
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) r' X' I+ j$ ~分 店 的 滷 味 依 然 是 招 牌 菜 ， 一 天 到 晚 ， 都 有 獅 頭 鵝 源 源 出 爐 。
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滷 水 大 拼 盤 $168os.tvboxnow.com+ l( `; W4 D9 R; P
有 鵝 肝 、 鵝 掌 、 鵝 肉 和 鵝 腎 ， 滷 水 清 香 鵝 香 兼 備 ， 墊 底 的 是 鵝 紅 非 豆 腐 ， 貴 得 有 道 理 。公仔箱論壇$ @" j) p% b, B- Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R1 Z- B/ Z$ l! w- n
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紅 燒 普 寧 布 包 豆 腐 $60
0 z' Q! r5 f# U0 Dtvb now,tvbnow,bttvb以 普 寧 山 水 豆 腐 炮 製 ， 簡 單 的 紅 燒 ， 豆 香 突 出 ， 滑 不 溜 口 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w1 r0 x6 S0 I6 k; j* O
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& N* r& f* i$ j" H' K* A4 N$ Xos.tvboxnow.com古 法 蒸 肉 餅 $58
# F" \$ u+ ]' Z) N+ {tvb now,tvbnow,bttvb肉 餅 以 五 花 腩 剁 成 ， 中 間 混 了 馬 蹄 和 20 年 陳 年 菜 脯 ， 脂 香 鹹 香 齊 迸 發 。tvb now,tvbnow,bttvb; g) |0 m6 W# M
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潮 州 炸 三 寶 $72
) O1 Z! i3 b3 c, _' _3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一 次 過 試 齊 潮 州 三 款 巧 手 菜 ， 有 豆 腐 糕 、 酸 甜 粿 肉 和 春 卷 ； 豆 腐 糕 以 腐 皮 包 裹 豆 腐 、 豆 豉 和 花 生 ， 蒸 熟 切 片 才 炸 ， 香 口 惹 味 。
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7 J' N$ d4 C$ x5 Q0 {公仔箱論壇福 果 芋 泥 $20
6 t8 x& ^$ Y1 n B1 W& J芋 泥 入 口 幼 滑 ， 芋 香 十 足 ， 白 果 經 糖 漬 一 晚 而 成 ， 香 甜 煙 韌 。
R& v. C% a) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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3 I9 r9 m3 t5 Y! L' Z, x3 x2 B C生 潮 軒 是 滷 水 名 店 生 記 的 分 店 ， 故 不 乏 明 星 名 人 客 人 光 顧 。% N7 B8 w- I! v3 Q5 W
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生潮 軒 的 滷 水 ， 沒 有 過 分 濃 烈 的 香 嗆 ， 總 是 淡 然 沉 實 ， 低 調 卻 恰 到 好 處 。 滷 水 鵝 嫩 滑多 汁 、 鵝 肝 甘 香 柔 嫩 、 鵝 掌 爽 口 、 鵝 紅 細 滑 … … 連 豆 腐 也 滷 得 結 實 幽 香 。 tvb now,tvbnow,bttvb) x+ l6 A8 ?* Y4 j2 C' w
/ [$ f& Z5 b' \tvb now,tvbnow,bttvb午 後 黃 昏 的 時 段 、 放 工 的 鐘 數 ， 不 少 家 庭 主 婦 都 會 擠 來 斬 料 外 賣 ， 要 排 隊 又 要 等 。 - m: c% H3 T$ |& w
( L0 n& t3 u2 U/ y8 j$ _滷 水 鵝 雜 ， 最 受 歡 迎 ， 未 到 七 八 點 便 被 賣 完 。 tvb now,tvbnow,bttvb- P* T: H: {, [+ n8 s8 B4 D- q( x
% y' T1 _; n, utvb now,tvbnow,bttvb這 麼 人 氣 的 滷 水 ， 陳 年 幽 香 ， 怎 可 能 是 新 店 醞 釀 ？ 原 來 這 滷 水 ， 真 是 系 出 名 門 。 0 k: a% A( {2 u. T1 S! R, g4 G
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生潮 軒 是 西 營 盤 滷 味 老 字 號 生 記 的 分 支 ， 去 年 在 這 灣 仔 心 臟 地 帶 開 分 店 ， 把 滷 水 膽 從本 店 分 過 來 。 鵝 也 跟 足 原 著 ， 用 碩 大 獅 頭 鵝 來 滷 ， 鵝 肉 嫩 滑 帶 勁 ， 依 舊 保 持 水 準 。
* c$ o2 Z) E, ~0 Z公仔箱論壇
) W. x0 |% V2 Y9 ^2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。唯 一 和 生 記 不 同 的 ， 是 生 潮 軒 不 單 賣 潮 州 滷 味 ， 更 賣 潮 州 小 菜 。 魚 飯 大 眼 雞 炒魚 麵 蝦 棗 青 瓜 烙 芋 泥 … … 由 打 冷 到 懷 舊 菜 到 鮑 參 翅 肚 都 有 ， 選 擇 很 多 ， 用 料 正 宗 地道 ， 特 別 是 一 些 懷 舊 菜 式 ， 做 得 真 好 。 - c* g; H: C: a7 L% r
( C6 B. f! M. }5 Q" K) {, H公仔箱論壇紅 燒 普 寧 豆 腐 ， 用 上 普 寧 來 的 布 包 豆 腐 炮 製 ， 豆 味 濃 郁 。 自 家 製 的 酸 甜 粿 肉 ， 以 豬 網 油 包  豬 肉 、 冬 菇 和 芹 菜 來 炸 ， 忠 於 傳 統 、 脂 香 突 出 。 3 x1 H, ^9 c+ d3 u8 r. ^& Z
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坐 也 坐 得 舒 適 ， 簡 潔 寬 敞 ， 再 不 是 舊 店 那 種 地  格 局 了 ！ 不 過 去 生 潮 軒 ， 最 忌 一 個 人 ， 因 為 菜 式 多 、 碟 頭 大 ， 多 幾 個 人 吃 才 可 多 試 幾 款 、 才 可 吃 得 完 。公仔箱論壇4 \+ [1 Q2 `& k
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, Z- [# ?/ L5 w5 c- D/ f' Dtvb now,tvbnow,bttvb生 潮 軒
% U" L& m) G. r1 Z) r, N. ^2 c公仔箱論壇營 業 時 間 ︰ 9am-11pm
5 V# I1 K, C. ?1 b9 Y; N公仔箱論壇平 均 消 費 ︰ $150TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~! z* i& R- {4 l# x
, `0 B+ V) k( c. ~2 I公仔箱論壇os.tvboxnow.com% P8 C) w1 a8 p3 ~9 ]: h. \6 F
/ A- H' ]" d; X9 W/ | l公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb- J; P/ ~7 |$ i9 a/ Q/ t
頂 級 日 本 麵 包 Little Mermaid
( E2 c8 ^5 R4 N2 T. y% w. a% g# Cos.tvboxnow.com長爆 的 日 本 過 江 龍 麵 包 店 ， 材 料 靚 ， 人 氣 十 足 ， 次 次 來 都 要 排 隊 。 日 本 麵 粉 、 牛 奶 、法 國 水 果 、 比 利 時 朱 古 力 … … 都 用 來 做 麵 包 。 出 爐 頻 密 ， 最 人 氣 的 丹 麥 卷 、 水 果 酥、 牛 奶 條 ， 熱 辣 辣 放 在 麵 包 櫃 上 ， 不 消 一 會 便 賣 完 ， 超 新 鮮 好 味 。 價 錢 也 超 貴 ， 每個 包 動 輒 十 幾 廿 元 ， 一 頓 飯 價 錢 。 : x- N% Z! o0 x$ Y* a
! v4 n3 C5 v8 w+ I( |1 C" Uos.tvboxnow.com營 業 時 間 ︰ 10:30am-9:30pm! @& l% j; L O0 S" v: v
平 均 消 費 ︰ $20
& D9 W1 s- j' {; D: H+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n# p: u$ ?& {1 M8 E4 k
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" r! z6 e. W% k' e- B0 d7 A7 l公仔箱論壇隱 蔽 印 式 快 餐 Masala
& \$ i5 v* f7 {' A. u5 r9 ktvb now,tvbnow,bttvb靜局 孖 沙 街 上 的 印 度 小 店 ， 賣 的 是 由 前 五 星 級 酒 店 印 籍 大 廚 主 理 的 印 式 快 餐 ， 少 油 少辣 兼 無 色 素 。 Masala 羊 ， 入 口 即 化 ； 咖 喱 三 文 魚 頭 ， 魚 味 鮮 活 。 其 他 小 食 如 芒 果lassi 、 蒜 頭 薄 餅 、 咖 喱 角 俱 足 料 好 吃 。 每 份 快 餐 均 包 餐 湯 主 菜 沙 律 薄 餅 和 飯 ，$70 、 80 已 可 埋 單 ， 抵 食 。 # B! z5 x* l( `0 j% M+ L, H
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營 業 時 間 ︰ 11:30am-3pm ， 6pm-11pm
) k7 r& J' @ G e平 均 消 費 ︰ $80
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3 A' o- P$ g$ P, i9 c1 I! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb' D6 ?# ~' C- A3 k% M4 K+ H @
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魚 粥 專 門 店 新 興 棧6 @7 i" [0 F; y' R Y6 l/ @' i( }0 ]
魚粥 專 門 店 ， 開 了 幾 十 年 ， 標 榜 由 頭 食 到 尾 ， 魚 腩 魚 嘴 魚 頭 魚 骹 魚 鬚 魚 骨 魚 尾 魚 卜 魚雲 都 有 。 魚 新 鮮 嫩 滑 ， 粥 底 不 失 細 綿 。 同 場 還 加 送 阿 姐 在 open kitchen 用 銅 煲 爆香 薑  魚 肉 煲 粥 的 live cooking show ， 吃 一 碗 魚 粥 ， 色 香 味 俱 全 。 環 境 屈 質 、 衛 生 欠 佳 ， 仍 長 期 雄 霸 同 區 人 氣 粥 店 之 冠 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H1 T; f4 s& w( ?
9 ~* x2 r) S5 s2 i. h: y3 b+ I營 業 時 間 ︰ 6am-1am
- k$ m6 p3 I9 ]; L' h平 均 消 費 ︰ $40os.tvboxnow.com6 J2 N6 k1 L9 A" N3 L# l
2 }9 \, ]) k1 V/ Qos.tvboxnow.com9 ]2 I9 I7 p8 i4 k
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無 味 精 越 式 牛 肉 河 西 貢 越 南 湯 河tvb now,tvbnow,bttvb K' M4 g- t6 u. Q j+ p/ ~! s
開業 至 今 超 過 十 年 ， 茶 餐 廳 格 局 ， 坐 得 逼 逼 狹 狹 ， 但 極 多 人 幫 襯 ， 旺 市 常 要 等 位 。 老闆 是 越 南 人 ， 生 牛 肉 河 做 得 出 色 ， 湯 底 以 大 量 牛 骨 和 藥 材 熬 製 ， 不 加 味 精 ， 清 甜 而不 混 濁 ， 牛 肉 嫩 滑 ， 不 會 吃 到 一 口 渣 。 其 他 小 吃 亦 好 ， 春 卷 以 越 南 網 紙 做 ， 比 用 米紙 做 的 鬆 脆 很 多 。 蒸 粉 包 熱 辣 辣 即 叫 即 蒸 ， 皮 薄 煙 韌 ， 餡 料 又 多 ， 有 水 準 。 $ V2 R8 i+ b' C
6 r0 i9 a4 G2 `. C: t! o& H# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營 業 時 間 ︰ 11:30am-12:30amos.tvboxnow.com2 y. c& U3 y9 [" K5 X8 W
平 均 消 費 ︰ $80
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+ U! `4 b* I& G/ @os.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K$ T8 |; s- ?7 \# `$ q
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w2 h0 R# P% Z4 O$ l$ R5 W公仔箱論壇os.tvboxnow.com) V4 B. J; a& Z, |) Y" w R
串 燒 老 字 號 南 蠻 亭* i" r/ @) c) t/ i6 R
本地 老 字 號 的 串 燒 店 ， 最 近 在 跑 馬 地 橫 街 開 了 分 店 。 店 小 ， 人 多 ， 充 滿 熱 鬧 居 酒 屋 氣氛 。 串 燒 的 款 式 和 價 錢 跟 其 他 店 沒 有 分 別 ， 燒 羊 架 、 鵝 肝 、 牛 舌 、 粟 米 都 沒 有 叫 人失 望 ， 只 是 分 量 比 以 前 小 一 點 。 除 了 串 燒 之 外 ， 還 有 別 店 沒 有 的 小 吃 ， 如 七 味 魚 翅、 芝 士 年 糕 ， 香 口 好 吃 ， 佐 酒 最 好 。
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/ l4 \1 b9 J0 i! [/ A4 t: ?# F/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營 業 時 間 ︰ 6pm-2:30am （ 星 期 日 6pm-12mn ）
. }" J3 x" L$ K6 q平 均 消 費 ︰ $250os.tvboxnow.com% g& b% B' S6 X. o# ]0 V; Q8 S
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, `/ p* L. o5 D6 L [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。懷 舊 印 尼 露 天 餐 廳 沙 田 茵
' l) L; ~( e; V/ z! x% C8 k! I碩果 僅 存 的 懷 舊 露 天 茶 座 ， 座 位 寬 敞 闊 落 ， 樹 影 婆 娑 。 餐 廳 旁 邊 有 車 位 可 免 費 泊 車 ，露 天 位 置 較 室 內 有 氣 氛 ， 只 嫌 蚊 多 。 多 老 人 家 及 一 家 大 細 來 懷 舊 ， 炭 燒 沙 嗲 、 印 尼炒 麵 、 印 尼 滷 水 牛 肉 、 珍 多 冰 等 ， 口 味 傳 統 ， 水 準 也 不 俗 。
1 D# O; U( U, Y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y" Z9 r7 e/ J6 v
營 業 時 間 ︰ 12nn-11:30pm
& w7 |$ M( n8 M5 A* t0 f5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。平 均 消 費 ︰ $100
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. e) X ]. Q3 i) u! i8 t$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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/ h7 h- e9 b. D( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。潮 人 必 吃 米 pizza Toios.tvboxnow.com+ F) @# I9 E% c* `( I+ D
北海 道 過 江 龍 米 薄 餅 小 店 ， 店 外 的 薄 餅 模 型 琳 瑯 滿 目 ， 經 常 擠 滿 好 奇 觀 眾 。 款 式 不 及日 本 店 多 ， 製 法 卻 忠 於 原 著 。 餅 底 以 北 海 道 飯 、 北 海 道 芝 士 和 配 料 選 擇 配 搭 烘 成 ；邊 位 很 脆 ， 餅 心 煙 韌 帶 米 香 芝 士 香 。 餅 面 配 料 多 ， 鰻 魚 帆 立 貝 椎 茸 三 文 魚 照 燒 雞 都有 。 薄 餅 分 七 吋 和 十 吋 ， 點 前 者 可 留 肚 吃 甜 品 ， 刨 冰 、 燒 番 薯 雪 糕 都 是 心 水 。 公仔箱論壇& K6 D ^/ K3 e; {& O% x1 ^
0 `: |5 b x# K4 {& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營 業 時 間 ︰ 11:30am-1am5 i3 P3 T$ h p( P
平 均 消 費 ︰ $100公仔箱論壇' X. F: W. D. n1 E6 b# w
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1 g% |8 U3 X3 u+ X- Eos.tvboxnow.com平 吃 五 星 級 歐 陸 菜 Red Tavernos.tvboxnow.com, j) p) ^5 J; Z
低 調 歐 陸 菜 小 店 ， 只 做 訂  和 套 餐 ， 似 足 私 房 菜 。 大 廚 出 身 自 五 星 級 酒 店 ， 菜 式 不 賣 花 巧 ， 吃 的 是 心 機 ， 用 料十 足 。 自 製 法 式 油 浸 鴨 髀 鬆 軟 鹹 香 ； 意 粉 用 濃 郁 魚 湯 煮 過 ， al dente ！ 雪 糕 和 芭菲 都 是 自 製 ， 認 真 。 晚 晚 都 有 3 款 套 餐 （ 6 道 菜 ） 選 擇 ， 最 平 $380 ， 最 貴 $580 ，論 水 準 與 服 務 ， 不 算 貴 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \' Z5 r7 n; v' Z W- W
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營 業 時 間 ︰ 12nn-3pm ； 6pm-11:30pm （ 星 期 日 及 公 眾 假 期 視 乎 訂 而 定 ）
7 c% w: l3 R/ D5 z9 E. l+ tos.tvboxnow.com平 均 消 費 ︰ $430公仔箱論壇$ d8 r/ b' i4 X
os.tvboxnow.com+ q3 @' N/ ^/ Y9 {4 o% t8 X: A
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/ q O" r9 q# |/ R2 }- Z公仔箱論壇潮 版 冬 菇 亭 小 炒 金 滿 棧1 x. {) R2 x* R' ?$ Z- ~ P) i, l* s
香港 第 一 個 新 版 冬 菇 亭 ， 瓦 頂 、 梗 牆 、 冷 氣 、 LCD 電 視 、 VIP 房 … … 格 局 設 備 十 足 小菜 館 ， 乾 爽 闊 落 舒 適 。 食 物 保 持 冬 菇 亭 平 靚 正 傳 統 ， 粵 菜 和 潮 州 菜 都 有 ， 小 炒 也 夠鑊 氣 。 石 榴 素 菜 包 做 得 精 緻 、 川 椒 炒 雞 球 爆 香 火 辣 ； 打 冷 也 吃 得 過 ， 蠔 仔 粥 鮮 甜 ，炸 蝦 棗 真 材 實 料 ， 只 嫌 滷 味 不 夠 醇 厚 。
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/ E' y' H) T5 ]6 P9 M( N營 業 時 間 ︰ 7am-2:30pm ， 6pm-12mntvb now,tvbnow,bttvb( [" d2 J; G4 f8 l4 U1 L; Z
平 均 消 費 ︰ $60tvb now,tvbnow,bttvb. a: A9 B; e" i D& |/ ?7 @& A
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發表於 2009-2-21 09:56 AM
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