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[食肆地點] 巧手細活小鳥鳯梨酥

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中環新派點心店Yum Cha,點心加入無限創意,七彩蝦餃、紅色的福建炒飯、卡通造型流沙包……就是叫人眼前一亮。公仔箱論壇3 l' Q3 u' Z/ y4 e- T* H

% @; ?4 m, h' c8 @% v) C7 H1 e公仔箱論壇還有一款超高人氣點心,名為「鴿吞鳳梨」,一籠三隻黃色小鳥,造型纖細精巧,其實是鳳梨酥。由製作鳯梨餡料、搓酥皮,然後塑形,揑出小鳥的頸、嘴和尾巴,製作翅膀,每個工序都考功夫,這種傳統手工點心,別的地方已很少見,下次來,記得先好好欣賞。os.tvboxnow.com  o3 S6 U' {1 X, Q# ]

/ u$ _# D6 N+ {( u8 }* y4 d3 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴿吞鳳梨$59
/ U  ^* i: \9 u) @6 R公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M1 W- {: @3 j5 o; [6 X; h
Yum Cha
  h* c) X; m) ~' o: A, F! n2 O公仔箱論壇地址: 中環干諾道中南豐大廈! }( r3 v3 X) C) R! P$ c4 K
營業時間: 周一至周日11:30am-15pm,18pm-23pm
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