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[美食介紹] 炆羊腩煲必備 老字號羊腩醬


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9 e7 ]0 ^5 o& ]1 |) T" d9 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹調羊腩煲既要為羊肉汆水、準備馬蹄、腐竹、竹蔗等材料,醬汁也需要花一番功夫。專營粘米粉、糯米粉及各式醬類的李祥和羊腩醬,每年入冬便推出一款羊腩醬,材料包括麻醬、南乳、磨豉、柱侯等,一瓶有齊平時烹調羊腩煲所需醬料,無需花時間自行調配。用法簡單,只需在炒材料時落一次,再在加水、水沸後再落一次,直至羊腩炆焗至點收乾汁就得。醬落多少,視乎個人口味而定。1 ?6 p' h9 }2 O- g

- c4 e/ X# h& Z# c4 uos.tvboxnow.com羊腩醬$25/樽0 S1 p4 H. u& q' N, h$ X( m7 W

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- `! k4 K1 J0 [; k' FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址:何文田街市' h4 d% N- w1 A" v* R8 U
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