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來到池上，會先想到的就是伯朗大道。公仔箱論壇- G; U% \3 b( A7 N! \
4 {4 _! ]$ |2 S8 V( f: H( Wtvb now,tvbnow,bttvb小吃呢？
8 s8 Z1 k. B# ~- ~, M! J" a4 r' B& X) U公仔箱論壇除了池上便當、臭豆腐外，網路上有多人推薦的是這家隱身在鄉間的大池豆皮店。公仔箱論壇2 ^ v8 w8 Y, J6 Q; ~1 I
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很難得見到家庭豆皮工廠，經營項目主要以黃豆加工食品為主。
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來時已是下午時段，客人還真不少。
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堆滿的木材，燃料是採古法窯燒加熱方式。
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屋裡不斷飄來陣陣豆香味，聞起來還挺舒服的。
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* s) x. T8 r2 Y8 n0 b1 b# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 豆皮製作場所，工作間溫度頗高；冬天或許舒服，可是夏天就非常的辛苦。
7 i I |) T" {9 T" L" K 堅持天然、傳統，實為不易。
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將豆漿隔水加熱置於木格中；經過凝結，待豆膜的厚度夠了，隨即撈起，並垂掛進行滴水；待水分變少後，攤開晾曬。tvb now,tvbnow,bttvb" @- w- W, @2 S# ]; D' A0 r5 B1 \
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吃火鍋，總是少不了豆皮這道。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v% h$ {$ T3 o( X2 Q3 Z
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豆漿真正又純又香。tvb now,tvbnow,bttvb5 d+ @2 o8 n6 e
) \0 d/ t i+ w$ Y1 V手工豆包，用小火煎過，些許九層塔提味。
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v+ ^) B+ N1 E- c+ Zos.tvboxnow.com微酥的外皮，內層是軟嫩的口感，口中盡是淡淡的豆香及甜味，濃郁的香氣更迷人了。
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味蕾釋放最天然的美味，豐富了我旅遊記憶。
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大推~
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大池豆皮店
2 ~9 J. [/ N7 Q# S台東縣池上鄉大埔村大埔路# _" h* h2 q9 R9 [/ r
06:00~21:00. ]2 s2 H3 c1 A( U0 g# T5 Y2 C. w8 [
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發表於 2015-12-28 12:02 PM
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