只坐40人的店子，整齊企理。特色在雲石餐枱內置一套無煙火鍋系統，電爐內邊設有一圈送風及抽風位，氣味直接被吸到枱底的清水過濾機中，零油煙，吃罷不會有朕「徐」。
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火鍋質素亦佳。湯底不落味精，熬足三四小時，客人可先飲湯後打邊爐。滋補有蟲草花膠雞腳鍋、藥膳水魚鮮雞鍋、姬松茸冬瓜鍋等；開胃刺激的有香茅花蛤鍋、海蝦冬蔭功等。招牌尚鮮龍蝦鍋，橙色湯底飄着龍蝦的濃香，當中有十二両重的原隻波士頓龍蝦、十多隻花蛤，還有蟶子，分量十足，湯底鮮甜之極。配料五六十款，牛肉海鮮俱佳，手工肉丸特別出色，牛丸、墨魚丸、蝦丸、豬肉丸都肉味濃郁，可加入鹹蛋黃、甜薯、芥末籽或黑松露，有新意。
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推介菜式：' i: h) y4 g4 v2 N: ~0 t2 m
尚鮮龍蝦鍋、蟲草花膠雞腳鍋、波士頓龍蝦、牛丸、墨魚丸、蝦丸公仔箱論壇$ A0 U; K6 `9 c! r* v# I% z
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公仔箱論壇* R1 U; {/ Z2 g* I. N* m1 @6 p8 V( ]
尚鮮無煙火鍋海鮮料理
; Y c0 o% s. M% |公仔箱論壇地址: 佐敦吳松街幸福商業大廈+ J. i1 N! L/ G) o3 A) l# x
營業時間: 6pm-2:30pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }" Q. V' w9 s N) z5 ]% K
平均消費: $500
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3 }- Y7 }5 q) V& E8 G, L9 v ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。尚鮮無煙火鍋海鮮料理
2 @$ h; B' T) g& |8 a地址: 銅鑼灣耀華街百樂中心
, B: f" P8 I" N& \6 Ltvb now,tvbnow,bttvb營業時間: 星期日至四11:30am-3pm，6pm-12:30am；星期五至六11:30am-3pm，6pm-2:30am公仔箱論壇* j) e# K `/ _0 u& [! h
平均消費: $500 |
發表於 2015-12-27 04:25 AM
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