花生做甜品，中國人最在行，一顆花生可變化出數之不盡的甜品，而我最喜歡的就是杭州花生糕和花生湯圓。
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8 c i( w4 l' a+ V9 Otvb now,tvbnow,bttvb好像老三陽的杭州花生糕，入口像塊泥造的花生磚，軟滑濕潤，像雪糕般慢慢溶化，有如此口感，是因為花生去衣後磨成像麵粉般幼滑，充滿花生香。/ ]: o9 F8 E. {! Y( N: t8 ~2 H9 m* b
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還有很多人都會吃的花生湯圓，福元湯圓做得很出色，糯米粉和水的比例剛好，入口有韌勁不黐牙，花生用炒過的中顆粵北珠豆，脆口又有花生味。公仔箱論壇# E' u6 |2 {7 E1 B0 @1 K
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花生那變化萬千的口感，或脆或軟，就是它的魔力。公仔箱論壇" v- c/ {( j. Y* N7 j5 }
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' U( R) W$ F4 \# z4 o3 y0 ]公仔箱論壇福元湯圓os.tvboxnow.com6 _2 }5 k8 r4 |
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發表於 2015-11-14 04:36 AM
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