想當年,以老闆娘名字掛帥的「星加坡陳太星馬娘惹菜」,在尖沙嘴赫德道及北京道先後開店,一度佔地四千多呎,不少名流、食家曾是席上客。tvb now,tvbnow,bttvb" M1 l, O5 d+ a# W9 v& R5 v
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但面對租金壓力及自身健康問題,老闆娘陳太先後轉到北角、小西灣等開店,仍然不敵加租浪潮而無奈結業。許多食客鍾情的豬油乾撈麵、魷魚叻沙、海南雞等等原以為消聲匿跡,怎知年前,小店於觀塘熟食市場重開。os.tvboxnow.com: T1 Z" _+ V/ e; {! S; X
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位於熟食中心的二樓盡處,但人流不絕,海南雞似舊由老闆娘主理,浸雞、熬製湯頭,每日到市場採購,毫不鬆懈。連放在枱上供客人隨意食用的秘製咖喱辣椒油,都是自家炒製的咖喱膽,混入野生指天椒做成,辣度十足,香味亦突出。
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暫時店子只於午市營業,稍後會開設晚市,到時,客人最愛的胡椒蟹、炒芽菜等經典菜式就吃得到。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `9 N9 R; W+ L; x6 | ]0 D" C8 U
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海南雞飯$47
; P a3 w! S4 V+ B( Los.tvboxnow.com鮮魷魚叻沙$42
( i7 s1 F5 \: H; R" C8 W+ r8 Otvb now,tvbnow,bttvb炆雞腳豬腳黑豉油乾撈麵$37
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# q& \" \9 a" T8 p5 n公仔箱論壇地址:九龍觀塘觀塘碼頭熟食中心os.tvboxnow.com3 n. U' k' H7 W4 |8 J% u
營業時間:星期一至六7am-4pm、星期日休息 |