走入紅磡這間快餐店,彷彿時間從來沒有流動過。% n/ T) D! J5 @5 Z' j, B% o6 T
, p$ e. f' e; Cos.tvboxnow.com一桌一椅,以至裝修環境,都保留着早期快餐店的面貌。1 x; m u5 o( r% R) p
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想當年,快餐店是新潮事物,櫃面寫明「自助購物」,提點客人落柯打、付款、取食物等三個步驟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^( |9 o3 @. E' F
& J1 |0 }$ Y* K, z3 Dtvb now,tvbnow,bttvb今時今日,來光顧的,幾乎都是熟客,不用指示落單,但小店心思依舊。os.tvboxnow.com1 H e r4 ]6 |: A! k! m
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如一道炒貴刁,準備功夫多,材料有叉燒、蔬菜、秘製辣醬及咖喱汁。炒時,講究手勢和鑊氣,有別於尋常快餐店標榜的多快好,但老闆卻說,再麻煩也會繼續做,只因數名熟客愛吃。% @2 z) @6 T6 Q% a, H
- E: L- D& W2 [3 j9 v% STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。經典的還有一款煎蛋免治牛飯,炒飯底加番茄汁及牛肉,鋪上一隻剛煎好的太陽蛋,就是最經典的煎蛋免治牛飯。
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當年每間快餐店也有自己的招牌多士,波士頓快餐店也不例外,西多士不用炸,改為慢慢煎,內裏塗滿果醬,面層放上煉奶、牛油,甜入心。
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或者是這份記憶中的味道,令人難以忘記,老闆說,很多客人寧可店子不裝修,希望留住一個可供回憶的老地方。
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波士頓快餐店公仔箱論壇- l8 n7 c) U! Y1 P% Q0 D
地址:紅磡漆咸道富運大廈
5 n! _* ^6 E: C6 `- D公仔箱論壇營業時間:6:30am-6pm |