材料公仔箱論壇4 ]! ?2 s$ d; v" K# ^( X5 P
花蛤.....1斤os.tvboxnow.com! R6 w9 F# W. Q: x/ J* O7 f$ B
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配料公仔箱論壇, N/ J5 L$ u4 g: b. N# M' F
蒜茸.....適量公仔箱論壇- F$ r& \5 F, V* h5 Z$ U6 Z2 k. G
乾蔥茸.....適量
2 l! M& Q3 e3 \( p v紅椒粒.....適量
! e3 O9 M& O2 a- j0 ~! B# A' G* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陳皮.....少許
5 \& U/ v( v) h7 `* h8 d3 f! q公仔箱論壇豆豉.....1/2湯匙
" s$ [0 g; G: h$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆瓣醬.....3/4湯匙os.tvboxnow.com1 d+ _# g2 }' O! [) ?5 l v
炸蒜.....適量
& ?4 i7 f* d% e9 a, c# t9 @tvb now,tvbnow,bttvb青蔥.....適量os.tvboxnow.com2 N4 Z. a8 `( u& ]+ \2 K0 X
公仔箱論壇. f' r" Q# l! y1 C* U0 K, l
tvb now,tvbnow,bttvb1 w! T6 z/ }8 t9 P: E ~
調味
/ [( `& g) ~% K# \" b" \$ Z' B \) g- \os.tvboxnow.com酒.....少許os.tvboxnow.com7 w6 I& G/ E3 P5 E9 r& I
蠔油.....1/2湯匙
/ _) X" P' M, H' w h公仔箱論壇糖.....1/3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T: y1 f& }- O* f
老抽.....些少; p' c( x* [9 E" n3 u- g [
上湯.....4-5湯匙" F& P5 v0 k a: x
生粉芡.....適量
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做法
( X, V5 Y: t, M3 z* b2 x% c1.將花蛤放入鹽水浸幾小時，吐沙去泥味。tvb now,tvbnow,bttvb* i: M) ?3 r5 p8 c, Q. \
2 n- B+ D1 N/ y, ~公仔箱論壇2.煮滾水，放入花蛤，見花蛤開口，表示剛熟，倒出備用。: i- C2 |. U) M7 D
: E. x/ l) x, g& a* c3.熱鑊下油，下蒜茸、乾蔥茸、紅椒粒、陳皮炒香；再下豆豉、豆瓣醬，加青蔥，兜勻；花蛤回鑊，贊酒，下炸蒜。& F5 c- h3 ~# a8 ~" X) a! D0 a
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4.放入蠔油、糖、老抽、上湯兜炒。3 ?! w4 w1 h& W; G2 @0 O+ j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [0 z1 h5 a7 d: _
5.加生粉芡，收乾汁，上碟。
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發表於 2015-9-13 07:10 AM
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