材料：- ^' I' }# a+ L: y
雞肉、薯仔、紅蘿蔔、洋蔥、油、鹽、咖哩粉。
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1 ?! b7 l: _; N/ qos.tvboxnow.com做法：tvb now,tvbnow,bttvb/ V; s+ B+ k/ n7 ]% w) B+ C
1、雞肉洗淨切塊、薯仔洗淨切塊、紅蘿蔔切丁、洋蔥切塊。os.tvboxnow.com3 Z, F! I; G$ P# o6 c8 t
# w4 I' a- a# P+ F, r. J- W$ J: O2 P. k- e2、鍋裡放油炒雞肉。' A' l$ a5 N, e# ?) ~
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3、等到雞肉炒得半熟後，將薯仔、紅蘿蔔、洋蔥放到鍋裡跟肉一起炒，注意要多放點油，還要放適量的鹽。
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- U, V9 ]* L" W+ W! f7 \9 p4 U2 ?4、翻炒片刻，加水淹過菜，用小火燉煮。
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- x6 j. u) X% i1 x( v4 b9 @ Q9 atvb now,tvbnow,bttvb5、將咖哩粉用少量冷水拌勻（咖哩粉的用量可根據自己的口味），待食材熟透，倒入鍋中攪勻，也可一邊嘗味道，一邊加入咖哩。tvb now,tvbnow,bttvb! f& s# \, P. N
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6、煮開後，繼續用小火煮5分鐘，味道調到合適即可出鍋。* U; S, w/ ^6 a0 O
* ^& g r# |8 V7、將做好的咖哩雞淋在米飯上即可。os.tvboxnow.com: I+ b0 ^" g$ h2 ?$ z
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發表於 2015-9-2 05:58 PM
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