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[美酒共享] 有平靚正食材怎可以無酒高性價比葡萄酒、清酒推介

在美食節掃完平靚正的食材,當然要配支酒來襯襯才算完美。記者親身到美食博覽會場,為你試勻不同酒商的酒,找尋性價比最高的酒。
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5 l2 i9 y2 `" a$ ]' T5 x6 E0 _, DRobert Parker91分西班牙 Casar de Burbia2010葡萄酒. D/ K* [5 k1 x+ [1 Z. k7 k
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中酒體、單寧強,帶草莓和紅莓香氣,餘韻頗長,適合配紅肉、燒烤和鵝肝等味道濃郁的食物。每支$198,如一次過買一箱,平均每支$109。
8 B  j* [" A# S3 U( T4 ]os.tvboxnow.com攤位:3B-D08 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i, D% M  e# J) @

9 l9 U3 D% E! }! K% B, U' _3 @1 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. @; N# v0 `( {4 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西班牙白葡萄酒 Casar fermentado en barrica2012公仔箱論壇' q$ I' w8 Q9 y6 C8 X4 X9 g

- [: O7 S5 H0 I" F  a  y2 k公仔箱論壇帶青蘋果、鮮花和陳年的橡木香氣,礦物味重,餘韻帶輕微的鹹味,不甜,適合配海鮮,尤其生蠔,每支$198,如一次過買一箱,平均每支$99。
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- o; w6 z8 L! u/ r* H公仔箱論壇2015年香港國際美酒節Best of Show德國甜酒Okonomierat Rebhols Gewurztraminer Spatleseos.tvboxnow.com; K4 \7 m; n2 K; e4 h9 N9 D

9 Y9 R9 E8 i$ S7 f' ^tvb now,tvbnow,bttvb酒體輕,充滿荔枝香甜的香氣,優雅的玫瑰花香,女士們必定大愛。不太好甜的話,也可以此酒配辛辣的川菜或濃油赤醬的滬菜,每支$350。
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2 y  ^# G# X5 n; G2015年香港國際美酒節清酒金獎七賢大中屋純米大吟釀8 M8 W+ z- [1 U2 W+ o8 m9 B- R

  |; \" w8 |6 v: M, a- R6 ?9 o+ x' e: ?tvb now,tvbnow,bttvb除了葡萄酒,夏日的菜式亦適合配搭清酒。使用100%山田錦、精米度37%、中硬度水,酒體偏強硬,帶蘋果、蜜瓜的香甜味,餘韻深遠。最適合配酸甜並重的前菜,最佳享用溫度為攝氏10度。+ k+ |* W  C2 E8 F7 X0 O- J/ {
攤位:3B-A11
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