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上次在這邊打邊的時候,看到旁邊有這家吃潮汕菜的。早前便相約好友們一起來個潮汕小聚會~XD
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小店外貼著不同的媒體報導呢~!!也蠻多的啦~!!
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( S' i8 J, X G# G7 b5 {這些醬料是小店提供的,不會額外收費的,我們就先取了這幾款~
2 u8 i$ g8 u3 O& m9 w' ]* H公仔箱論壇這些醬料的實際名字呢..我已忘了,但記得這些都是帶點辣的啦,但這個辣一點也不刺激,香得叫人忍不住每吃一口都想要用上這些醬料啦os.tvboxnow.com& k( n- @/ A) _
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6 L7 U* m( r. y. ^0 r: E手工捻面猴
& X1 H2 d! d/ u& A* R; g. Nos.tvboxnow.com這道菜的名字也蠻有趣的啦。湯本來十分鹹香,加上點點的莞茜,更見鮮甜。手工捻面猴的感覺有點點像餃子皮的啦。其實我是很喜歡吃餃子皮的啦公仔箱論壇# X4 f$ Y2 n9 p$ q! g# S
加點點辣辣的醬料一起進食,味道很棒的丫~!!!!為本來味道偏淡的「餃子皮」添上生氣!!公仔箱論壇8 F$ A9 d0 o [" I+ p% {$ J2 x
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正宗汕頭手打牛肉丸
P) F/ ?9 l x6 Z這個牛肉丸也蠻彈牙的,而且大大粒的,口感良好。即使是只浸在湯入面,牛肉丸的鹹香味依然,令人吃不停口的。不得不說的是...湯也蠻甜的,下次再來時可以再點這個,是值得Encore的~!!
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潮汕砂鍋粥 tvb now,tvbnow,bttvb' L2 e2 E# w; s$ ?* @; W4 F4 d
配菜:膏蟹;象拔蚌
C2 R* O& F1 J& B& q' U這個粥是我今次來這邊最想吃的東西啦,粥都因為蟹膏而變得黃色的啦,但我覺得...粥可以更甜啦...公仔箱論壇6 N' C# Y; R+ Z8 u3 }! Y& ^6 A
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至於象拔蚌的份量就相對的少,嗯...我覺得象拔蚌也蠻新鮮的啦,咬口十足的,也許是跟膏蟹一起煲的緣故吧,令象拔蚌也帶點點膏蟹的甜味啦~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G& P4 v E3 E" k5 O
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總括而言,粥底其實是很棉的,但因為粥未夠甜而略扣一點分數啦。打個分數吧,7/10吧
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) N' T% s5 g- U0 Q. jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。潮式X.O.炒腸粉os.tvboxnow.com' p+ \" [( y% K
X.O.炒腸粉好像沒特別的啦,但其實這個炒腸粉炒得很乾身的,一點也不油,加上點點的X.O.香味,加上點點配菜,炒腸粉不會太寡的啦,香氣跟味道都不錯的~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c% g# `9 K# i$ v$ o' S5 P1 p
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9 Y! z4 O3 t, u$ Y& Y8 V菜脯煎蛋
2 h- C4 g& [. a4 m6 S菜脯煎蛋這道菜,不但有家鄉風味啦,有看開我博文的朋友都知道,其實我超愛吃蛋。這個菜脯煎蛋夠大塊,菜脯又十分鹹香的,用作佐飯吃就是一流啦~!!!另外,煎蛋蛋味很濃郁,火喉剛好又不會令蛋太老,不錯~!!!os.tvboxnow.com0 P0 A1 o& C4 \0 d, c* i% o
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8 _+ l5 R0 x1 _, w6 z4 n- }, e小記:
0 ?+ _& b3 e7 C Y! Q/ M4 t& ?公仔箱論壇好像很久都沒有吃過潮汕的美食了,今次來到這家小店,感覺也不錯的啦,不論服務、食物、環境,也屬中高水平的。嗯..至於款式方面,相對是少了一點的,但另一角度看,這是可以好好控制每一道菜的質素的方法之一啦~
) \# M+ }2 a# n9 A4 C不論菜式多、少,潮汕食品也是我蠻喜歡的菜式啦~os.tvboxnow.com0 W9 i5 X2 s; X q0 q
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4 x1 q' l1 o6 ltvb now,tvbnow,bttvb有關餐廳:
2 g( [4 B! P9 q% @) ^* d& c" _地址:旺角塘尾道
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