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[中式食譜] 蜜糖薑汁焗雞翼


* T8 V3 Y- t/ S5 e8 s, \% aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:( R. \! X, k- C1 |+ [6 t
雞翼.....700克
. D7 ?. Y; Q2 utvb now,tvbnow,bttvb芝麻 (烘香,裝飾用).....酌量
+ \( q$ w, _) A( [' G& \: h* Hos.tvboxnow.com青蔥 (切絲,裝飾用).....少許
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' `, N& h! w8 l, f5 _0 Z公仔箱論壇公仔箱論壇$ h. Z/ \" F5 b, O7 [3 C. `
醃料:
: t- u4 v+ o7 U5 |. B' k; fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖.....1湯匙
0 x2 ]  [8 L) m0 c' ]生抽 (醬油).....1.5湯匙6 v' Q& h& S9 D6 c$ J$ w! U
老抽.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q0 k; f. R1 U& m
薑汁.....3茶匙
; A+ K/ {. T$ R6 O紹酒.....2茶匙
( }4 w1 U8 z- ]$ ^5 s7 bos.tvboxnow.com胡椒粉.....少許
3 b2 _% S1 g4 S! Y5 F8 }  K9 z. R$ z/ Q

: H: H. `; i! ?( D  ]5 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
6 |+ Q# d& N$ |5 u6 I. c3 C1.洗淨雞翼,瀝乾水份。用醃料拌勻。蓋好,放入雪櫃中冷藏 3小時,或過夜更入味。os.tvboxnow.com* P4 a& u8 f1 p5 S' `

; K; L4 x0 ^! G. m$ P" y  h0 S2 G2.預熱焗爐至 180C / 350F.9 O0 a% Z: z; j8 G& @) }, F

! j+ r5 o) y( R4 I" V, x, Atvb now,tvbnow,bttvb3.雞翼置室溫回溫。轉放在鋪了烘培紙的焗盤上,彼此不重疊。放入已預熱焗爐中,焗約 15分鐘。翻轉雞翼。此時可把剩下的醃料塗在雞翼上面保持濕潤。把焗爐調至 200C / 390F. 繼續焗多 15分鐘,或直至熟透,即成。灑下芝麻粒和蔥絲。趁熱享用。$ _6 _# a% D# h: x' K: Y

. A+ c. a) C% d! c1 n% C. K; dtvb now,tvbnow,bttvb
" \! Y0 g+ s0 o溫馨提示:
5 g$ Y; u, u+ l! ]. I6 I! {0 H薑汁做法,請參考這網誌:如何榨薑汁【榨很多汁】
+ v4 V9 F2 r+ ^  n+ R1 @0 [tvb now,tvbnow,bttvb薑汁和蜜糖的分量可跟個人口味增減。
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