[中式食譜] 香蒜熟抽皇煎大蝦

nt1972

材料:        
. [, _) f# Q* d. w8 s大花蝦1斤、蒜蓉1湯匙、乾蔥3粒(切蓉)、薑蓉1茶匙、蔥花3湯匙
9 i" H1 F$ r/ F  X1 I' d' p8 Yos.tvboxnow.com
1 g$ I) e: ~% a# C  a0 j' Y* x3 Pos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X6 A3 v2 T7 ]" M, B" b
調味醃料(大花蝦)： + b/ I6 P: C# t5 h
食鹽1/3茶匙、生粉1湯匙半、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙 # r0 v( w! K8 C, c( d
tvb now,tvbnow,bttvb. ?0 }8 q, ]6 s1 c: j, ]" w

5 F0 A8 q7 l' R3 _' A( \" Itvb now,tvbnow,bttvb汁料：
! w  b% x. A; R& K$ oos.tvboxnow.com上湯3湯匙、魚露2茶匙、熟抽2湯匙、茄汁1湯匙、紹酒1湯匙、砂糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
4 D+ J2 u* p* Mtvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com7 P3 i6 @3 B" K5 S( g. e( _) B

! G" f% g2 ~- h7 W- a0 Xos.tvboxnow.com做法:
5 @+ V  ~  \, E7 F8 Z) ]tvb now,tvbnow,bttvb1. 大花蝦剪去鬚爪，從背部剪開、去腸，與醃料拌勻醃5分鐘備用。
' ~& n+ a5 R: K* g8 s0 k2 ios.tvboxnow.com
2 T. z$ s/ P( y9 d7 o2. 在蝦表面撒上一些生粉，下鑊煎至香黃，取出隔油備用。% k% ~6 m" l# F: a& b

- m$ b% U* R- B, y& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 下蒜蓉、薑蓉及乾蔥蓉充分煎香，放回大蝦炒合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \, D2 _" [; \+ R$ h

3 r& ~) t  _5 |5 ?8 s% c公仔箱論壇4. 加入汁料焗煮一會，炒勻至收汁，撒上蔥花後上碟即成。